Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Descripción:
En Hospes Palacio del Bailío buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones:
Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
Ser responsable de la partida que le corresponda.
Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.
Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material.
Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos.
Participar en la gestión cotidiana de los stocks.
Requisitos:
Experiencia previa en hoteles, preferiblemente de 5*.
Formación en cocina.
Experiencia en las partidas de caliente y frío.
Incorporación inmediata.
Jornada completa en turno de tarde.
Se aceptarán candidaturas hasta el 27 de octubre
En HOSPES nos enorgullecemos en ofrecer igualdad de oportunidades con independencia de género, edad, religión, diversidad o país de origen. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
#J-18808-Ljbffr
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Jefe/A De Partida
hace 1 mes
Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripciónEn Hospes Palacio del Bailío buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas) y de los estándares de la Cadena.Ser responsable de la partida que le corresponda.Cumplir con la...
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Jefe de Partida
hace 1 mes
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Hospes Palacio del Bailío. La persona seleccionada será responsable de la preparación y control de los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.ResponsabilidadesPreparar y controlar los...
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Jefe de Partida
hace 4 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un/a Jefe/a de Partida para que desempeñe las siguientes funciones:Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas) y de los estándares de la Cadena.Ser responsable de la partida que le corresponda.Cumplir con la...
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Jefe/A De Partida
hace 2 meses
Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoJefe/a de Partida (sustitución) - (Córdoba)Empresa: Hospes HotelsEn Hospes Palacio del Bailío buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas) y de los estándares de la Cadena.Ser responsable...
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Jefe/A De Partida
hace 2 meses
Córdoba, España Hospes Hoteles A tiempo completoDescripción:En Hospes Palacio del Bailío buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Ser responsable de la partida que le corresponda.Cumplir con la...
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Jefe/A De Partida
hace 2 meses
Córdoba, España Hospes Hoteles A tiempo completoDescripción: En Hospes Palacio del Bailío buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Ser responsable de la partida que le corresponda.Cumplir con la...
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Jefe de Partida de Cocina
hace 1 mes
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hoteles A tiempo completoBuscamos un/a Jefe/a de Partida para nuestra cocina en Hospes Hoteles. Las responsabilidades incluyen:Preparación y control de ingredientesGarantizar la frescura y calidad de los productos.Limpieza y seguridadGarantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.Organización y gestiónOrganizar el almacenaje y la conservación de los alimentos....
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Jefe/a de Partida
hace 2 meses
Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción En Hospes Palacio del Bailío buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Ser responsable de la partida que le corresponda. ...
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Jefe de Partida
hace 4 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hoteles A tiempo completoDescripción del PuestoEn Hospes Hoteles, estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para que desempeñe un papel fundamental en la cocina de nuestro Palacio del Bailío. Se trata de un puesto que requiere experiencia previa en hoteles de 5 estrellas y formación en cocina.Funciones del PuestoPreparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo,...
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Jefe/a de Partida
hace 3 días
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoCategoría: Jefes de PartidaResponsable: Trabajará bajo la supervisión directa del Chef.En Hospes Palacio del Bailío, estamos en busca de un/a Jefe/a de Partida para que se encargue de las funciones clave de su área. Será responsable de preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de...
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Jefe/A De Partida
hace 4 semanas
Córdoba, España Hospes Hoteles A tiempo completoDescripción:EnHospes Palacio del Bailíobuscamos un/aJefe/a de partidapara que desempeñe las siguientes funciones:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Ser responsable de la partida que le corresponda.Cumplir con la...
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Jefe/a de Equipo de Cocina
hace 3 semanas
Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoEn Hospes Palacio del Bailío buscamos un/a Jefe/a de Equipo de Cocina para que desempeñe las siguientes funciones:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Ser responsable de la partida que le...
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Jefe De Obra
hace 1 mes
Córdoba, España Iman Global Consulting A tiempo completoDesde Global Consulting, Consultoría de Selección de puestos medios y directivos/as, buscamos a un/a Jefe/a de Obra con al menos 1 año de experiencia para una empresa en la zona de Puente Genil.Funciones: Trabajo a pie de obra, construcción de edificios industriales.Gestionar y controlar la ejecución de las obras, con la mayor calidad, rentabilidad y el...
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Jefe De Obra
hace 5 días
Córdoba, Córdoba, España Iman Global Consulting A tiempo completoFunciones del Jefe De Obra:Trabajo a pie de obra y construcción de edificios industriales.Gestionar y controlar la ejecución de las obras, con la mayor calidad, rentabilidad y el menor plazo.Control diario del personal en obra.Gestionar y coordinar los trabajos, cuidando especialmente la calidad y satisfacción del cliente.Supervisar y exigir a las...
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Jefe De Obra
hace 1 mes
Córdoba, Córdoba, España Iman Global Consulting A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos a un/a Jefe/a de Obra con al menos 1 año de experiencia para una empresa en la zona de Puente Genil.Funciones:Trabajo a pie de obra, construcción de edificios industriales.Gestionar y controlar la ejecución de las obras, con la mayor calidad, rentabilidad y el menor plazo.Control diario del personal en obra.Gestionar y...
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Jefe De Obra
hace 4 meses
Córdoba, España Iman Global Consulting A tiempo completoDesde Global Consulting , Consultoría de Selección de puestos medios y directivos/as, buscamos a un/a Jefe/a de Obra con al menos 1 año de experiencia para una empresa en la zona de Puente Genil Funciones: Trabajo a pie de obra, construcción de edificios industriales.Su misión será gestionar y controlar la ejecución de las obras, con la...
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Jefe De Obra
hace 4 semanas
Córdoba, Córdoba, España Iman Global Consulting A tiempo completoDescripción del Puesto: Estamos buscando a un/a Jefe/a de Obra con experiencia en la gestión de proyectos de construcción industrial. La persona seleccionada será responsable de la supervisión y control de la ejecución de las obras, garantizando la calidad, rentabilidad y el cumplimiento de los plazos establecidos. Responsabilidades: - Supervisar y...
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Jefe de Obra
hace 4 meses
Córdoba, España IMAN GLOBAL CONSULTING A tiempo completoDesde Global Consulting, Consultoría de Selección de puestos medios y directivos/as, buscamos a un/a Jefe/a de Obra con al menos 1 año de experiencia para una empresa en la zona de Puente GenilFunciones: Trabajo a pie de obra, construcción de edificios industriales. Su misión será gestionar y controlar la ejecución de las obras, con la mayor...
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Camarero/A Restaurante Jornada Parcial
hace 2 semanas
Córdoba, España Empresa De Selección A tiempo completoImportante Restaurante ubicado en Córdoba capital, necesita incorporar en plantilla a un/a Camarero/a que realice las siguientes funciones:- Servicio de sala y terraza de calidad.- Servicio de barra.- Tomar comandas correctamente.- Buen manejo de bandeja.- Preparación de mise place.- Servicios de limpieza.- Preparar las áreas de trabajo para el servicio.-...
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Jefe De Servicios/Supervisor de Operaciones
hace 5 días
Córdoba, Córdoba, España Empresa De Selección A tiempo completoDescripción del PuestoSomos Empresa De Selección, una organización líder en la industria del servicio. Buscamos un profesional destacado para ocupar el cargo de Jefe De Servicios/Supervisor de Operaciones. Esta es una oportunidad excepcional para alguien que busque desafíos y compromiso con su carrera.Resumen de la Oferta LaboralNuestro candidato ideal...