Jefe/a de Partida

hace 1 mes


Córdoba, Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completo
Descripción del Puesto

Categoría: Jefes de Partida

Responsable: Trabajará bajo la supervisión directa del Chef.

En Hospes Palacio del Bailío, estamos en busca de un/a Jefe/a de Partida para que se encargue de las funciones clave de su área. Será responsable de preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.

Funciones del Puesto:

  • Preparación y control de los ingredientes del menú a su cargo.
  • Ser responsable de la partida que le corresponda.
  • Cumplimiento con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
  • Encargarse de la frescura y calidad de los productos.
  • Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.
  • Buen uso, respeto y mantenimiento del conjunto del material.
  • Organización del almacenaje y conservación de los alimentos.
  • Participación en la gestión cotidiana de los stocks.

Requisitos Mínimos:

  • Experiencia previa en hoteles, preferiblemente de 5*. Nivel de Experiencia: 1-3 años.
  • Formación en cocina.
  • Experiencia en las partidas de caliente y frío.
  • Incorporación inmediata.
  • Jornada completa en turno de tarde.

Pagos: El salario estimado es de aproximadamente €25.000 - €30.000 anuales, dependiendo de la experiencia y las calificaciones del candidato.



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  • Jefe de Rrhh en Lucena

    hace 2 semanas


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  • Jefe/a de Partida

    hace 3 meses


    Córdoba, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción En Hospes Palacio del Bailío buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Ser responsable de la partida que le corresponda. ...

  • Jefe De Obra

    hace 5 meses


    Córdoba, España Iman Global Consulting A tiempo completo

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  • Jefe de Obra

    hace 2 meses


    Córdoba, España IMAN GLOBAL CONSULTING A tiempo completo

    Desde Global Consulting, Consultoría de Selección de puestos medios y directivos/as, buscamos a un/a Jefe/a de Obra con al menos 1 año de experiencia para una empresa en la zona de Puente GenilFunciones: Trabajo a pie de obra, construcción de edificios industriales. Su misión será gestionar y controlar la ejecución de las obras, con la mayor...

  • Cocinero/A

    hace 3 semanas


    Córdoba, España Domestiko.Com A tiempo completo

    Funciones de jefe/a de cocina: llevando la organización de todas las tareas de la cocina.Cocina tradicional casera y menús diarios.Carnet de manipulador de alimentos.Jornada completa con horario partido (40h/ semana). El mes de agosto tendrá vacaciones porque la empresa cierra ese mes.Experiencia mínima 2 años

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Córdoba, España domestiko.com A tiempo completo

    Funciones de jefe/a de cocina: llevando la organización de todas las tareas de la cocina. Cocina tradicional casera y menús diarios. Carnet de manipulador de alimentos. Jornada completa con horario partido (40h/ semana). El mes de agosto tendrá vacaciones porque la empresa cierra ese mes. Experiencia mínima 2 años

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Córdoba, España domestiko.com A tiempo completo

    Funciones de jefe/a de cocina: llevando la organización de todas las tareas de la cocina. Cocina tradicional casera y menús diarios. Carnet de manipulador de alimentos. Jornada completa con horario partido (40h/ semana). El mes de agosto tendrá vacaciones porque la empresa cierra ese mes. Experiencia mínima 2 años


  • Córdoba, España Empresa De Selección A tiempo completo

    Importante Restaurante ubicado en Córdoba capital, necesita incorporar en plantilla a un/a Camarero/a que realice las siguientes funciones:- Servicio de sala y terraza de calidad.- Servicio de barra.- Tomar comandas correctamente.- Buen manejo de bandeja.- Preparación de mise place.- Servicios de limpieza.- Preparar las áreas de trabajo para el servicio.-...


  • Córdoba, España Ananda Gestion Ett A tiempo completo

    Camarero/a Restaurante Jornada parcial - fines de semana Córdoba (Córdoba)Descripción de la ofertaProceso de selección continuo.FuncionesServicio de sala y terraza de calidad.Servicio de barra.Tomar comandas correctamente.Buen manejo de bandeja.Preparación de mise place.Servicios de limpieza.Preparar las áreas de trabajo para el servicio.Realizar...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Priego de Córdoba, España domestiko.com A tiempo completo

    Funciones de jefe/a de cocina: llevando la organización de todas las tareas de la cocina.Cocina tradicional casera y menús diarios.Carnet de manipulador de alimentos.Jornada completa con horario partido (40h/ semana). El mes de agosto tendrá vacaciones porque la empresa cierra ese mes.Experiencia mínima 2 años

  • Limpieza (Córdoba)

    hace 2 meses


    Córdoba, Córdoba provincia, España SUPERA GESTIÓN INTEGRAL DE SERVICIOS, S.L. A tiempo completo

    En **SUPERA GESTIÓN INTEGRAL DE SERVICIOS, S.L,** buscamos personal para servicio de limpieza. Jornada completa. Contrato anual, con posibilidad posterior de contrato indefinido. Horario de trabajo: de 6.00-11.30h y de 17.00-19.30h, de lunes a domingo (descansos correspondientes). Requisitos mínimos: - Certificado de discapacidad igual o superior al...

  • Limpieza (Córdoba)

    hace 4 meses


    Córdoba, Córdoba provincia, España SUPERA GESTIÓN INTEGRAL DE SERVICIOS, S.L. A tiempo completo

    En **SUPERA GESTIÓN INTEGRAL DE SERVICIOS, S.L,** buscamos personal para servicio de limpieza. Jornada completa. Contrato de sustitución, con posibilidad posterior de contrato anual e indefinido. Horario de trabajo: de 6.00-11.30h y de 17.00-19.30h, de lunes a domingo (descansos correspondientes). Requisitos mínimos: - Certificado de discapacidad igual...


  • Córdoba, España Iman Temporing Empresa De Trabajo Temporal Sl A tiempo completo

    Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades Desde Iman Temporing Almussafes estamos seleccionando CONTROLADOR/A DE TRAZABILIDAD para una importante empresa del sector hortofrutícola ubicada en la zona de La Safor. Funciones a realizar: Preparar la...


  • Córdoba, España Rh Master Seleccion de Personal A tiempo completo

    Seleccionamos un Vendedor/ Asesor Técnico para importante empresa que comercializa productos de primeras marcas MADERAS Y HERRAJES, específicos para el rubro Construcción, Decoración, Industrial del Mueble (maderas, aglomerados, mdf, melaminas, machimbres, placas, herrajes, accesorios y maquinas para carpintería y ebanistería), que comercializa las...


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    Seleccionamos un Vendedor/ Asesor Técnico para importante empresa que comercializa productos de primeras marcas MADERAS Y HERRAJES, específicos para el rubro Construcción, Decoración, Industrial del Mueble (maderas, aglomerados, mdf, melaminas, machimbres, placas, herrajes, accesorios y máquinas para carpintería y ebanistería), que comercializa las...


  • Córdoba, España Rh Master Seleccion de Personal A tiempo completo

    Seleccionamos un Vendedor/ Asesor Técnico para importante empresa que comercializa productos de primeras marcas MADERAS Y HERRAJES..... específicos para el rubro Construcción, Decoración, Industrial del Mueble (maderas, aglomerados, mdf, melaminas, machimbres, placas, herrajes, accesorios y maquinas para carpintería y ebanistería), que comercializa las...


  • Córdoba, España Rh Master Seleccion de Personal A tiempo completo

    Seleccionamos un Vendedor/ Asesor Técnico para importante empresa que comercializa productos de primeras marcas MADERAS Y HERRAJES, específicos para el rubro Construcción, Decoración, Industrial del Mueble (maderas, aglomerados, mdf, melaminas, machimbres, placas, herrajes, accesorios y máquinas para carpintería y ebanistería), que comercializa las...


  • Córdoba, España Rh Master Seleccion de Personal A tiempo completo

    Seleccionamos un Vendedor/ Asesor Técnico para importante empresa que comercializa productos de primeras marcas MADERAS Y HERRAJES….. específicos para el rubro Construcción, Decoración, Industrial del Mueble (maderas, aglomerados, mdf, melaminas, machimbres, placas, herrajes, accesorios y maquinas para carpintería y ebanistería) , que comercializa...


  • Córdoba, España Rh Master Seleccion de Personal A tiempo completo

    Seleccionamos un Vendedor/ Asesor Técnico para importante empresa que comercializa productos de primeras marcas MADERAS Y HERRAJES….. específicos para el rubro Construcción, Decoración, Industrial del Mueble (maderas, aglomerados, mdf, melaminas, machimbres, placas, herrajes, accesorios y maquinas para carpintería y ebanistería) , que comercializa...

  • Empleos en Eroski

    hace 2 meses


    Álava, Albacete, Alicante, Almería, Ávila, Badajoz, Islas Baleares, Barcelona, Burgos, Cáceres, Cádiz, Castellón, Ceuta, Ciudad Real, Córdoba, A Coruña, Cuenca, Girona, Granada, Guadalajara, Guipúzcoa, Huelva, Huesca, Jaén, León, Lleida, La Rioja, Lugo, Madrid, Málaga, Melilla, Murcia, Navarra, Orense, Asturias, Palencia, Las Palmas, Pontevedra, Salamanca, Santa Cruz de Tenerife, Cantabria, Segovia, Sevilla, Soria, Tarragona, Teruel, Toledo, Valencia, Valladolid, Vizcaya, Zamora, Zaragoza, Otro, España Grupo Eroski es una empresa cooperativa de distribución perteneciente a la Corporación Mondragón. Tiene su sede en la localidad vizcaína de Elorrio en el País Vasco, España. A tiempo completo

    La cadena de supermercados Eroski continua su proceso de expansión y necesita reforzar su plantilla con la contratación de personal. Actualmente los puestos más demandados son: -Promotor/a ventas supermercado, Promotor/a comercial supermercado y Comercial. Si quieres conocer más detalles sobre ésta y otras ofertas afines a tu perfil, regístrate...