Responsable Operaciones y Comercial
Hace 2 semanas
Cantabria, Cantabria, España
AGROALIMENTARIA DEL ORIENTE SL
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Propósito del puesto Obtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta oportunidad a continuación, así como sobre las habilidades requeridas.
El Responsable de Operaciones Comerciales (ROC) asegura la ejecución eficiente y rentable de las operaciones comerciales en todos los puntos de venta, diseñando e implantando la estrategia comercial, y la experiencia del cliente en tienda. Es el enlace operativo entre las áreas de marketing, compras, logística y retail, con foco en la optimización de procesos, el cumplimiento de objetivos comerciales y la excelencia operativa.
Formación y experiencia
Titulación universitaria en Administración y Dirección de Empresas, Marketing, Economía
- Formación complementaria en gestión comercial, retail management o dirección de operaciones. Experiencia mínima de 5 a 8 años en el sector retail, con exposición a operaciones multitienda. Experiencia en gestión de equipos, planificación de campañas comerciales y optimización de procesos de venta. Conocimiento profundo de KPIs comerciales (ventas, margen, rotación, stock, ticket medio, productividad, etc.). Dominio de herramientas de Business Intelligence (Power BI, Tableau, etc.). Manejo avanzado de ERP y CRM de retail (SAGE, Microsoft Dynamics, etc.). Conocimientos en gestión de la cadena de suministro, planogramas, política de precios, y recorrido del cliente en tiendas. Mentalidad analítica y resolutiva, con alta orientación al cliente. Capacidad de planificación y priorización en entornos dinámicos. Ejecución comercial y rentabilidad Liderar el diseño de la estrategia comercial Supervisar la implementación de la estrategia comercial en los puntos de venta. Controlar la rentabilidad por categoría, tienda y región, aplicando medidas correctivas. Asegurar la correcta ejecución de promociones, lanzamientos y campañas en el punto de venta. Evaluar la productividad del personal comercial y proponer planes de mejora. Valorar la eficiencia del surtido por establecimiento y temporada. Gestión operativa de tiendas Supervisar la planificación de surtido y stock, en coordinación con Compras y Logística. Controlar la correcta implantación de planogramas, precios y señalización. Optimizar los procesos operativos en tienda (reposición, etiquetado, flujos de caja, mermas). Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, seguridad alimentaria y atención al cliente. Validar los cuadrantes de horarios Análisis y reporting Elaborar informes de ventas, productividad y eficiencia operativa. Analizar tendencias de consumo y comportamiento del cliente en tienda. Presentar resultados periódicos a la dirección general y comité comercial. Gestión de equipos Establecer objetivos operativos y comerciales claros y medibles. Promover una cultura de mejora continua y orientación al cliente. Evaluar el desempeño y fomentar la formación en ventas y liderazgo. Formación, evaluación y desarrollo de equipos. Crecimiento de ventas por tienda y categoría. Margen comercial y rentabilidad operativa. Niveles de stock y rotación. Cumplimiento de estándares de ejecución en tienda. Satisfacción del cliente (NPS o métricas equivalentes). Reporta a: Gerencia
- Formación complementaria en gestión comercial, retail management o dirección de operaciones. Experiencia mínima de 5 a 8 años en el sector retail, con exposición a operaciones multitienda. Experiencia en gestión de equipos, planificación de campañas comerciales y optimización de procesos de venta. Conocimiento profundo de KPIs comerciales (ventas, margen, rotación, stock, ticket medio, productividad, etc.). Dominio de herramientas de Business Intelligence (Power BI, Tableau, etc.). Manejo avanzado de ERP y CRM de retail (SAGE, Microsoft Dynamics, etc.). Conocimientos en gestión de la cadena de suministro, planogramas, política de precios, y recorrido del cliente en tiendas. Mentalidad analítica y resolutiva, con alta orientación al cliente. Capacidad de planificación y priorización en entornos dinámicos. Ejecución comercial y rentabilidad Liderar el diseño de la estrategia comercial Supervisar la implementación de la estrategia comercial en los puntos de venta. Controlar la rentabilidad por categoría, tienda y región, aplicando medidas correctivas. Asegurar la correcta ejecución de promociones, lanzamientos y campañas en el punto de venta. Evaluar la productividad del personal comercial y proponer planes de mejora. Valorar la eficiencia del surtido por establecimiento y temporada. Gestión operativa de tiendas Supervisar la planificación de surtido y stock, en coordinación con Compras y Logística. Controlar la correcta implantación de planogramas, precios y señalización. Optimizar los procesos operativos en tienda (reposición, etiquetado, flujos de caja, mermas). Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, seguridad alimentaria y atención al cliente. Validar los cuadrantes de horarios Análisis y reporting Elaborar informes de ventas, productividad y eficiencia operativa. Analizar tendencias de consumo y comportamiento del cliente en tienda. Presentar resultados periódicos a la dirección general y comité comercial. Gestión de equipos Establecer objetivos operativos y comerciales claros y medibles. Promover una cultura de mejora continua y orientación al cliente. Evaluar el desempeño y fomentar la formación en ventas y liderazgo. Formación, evaluación y desarrollo de equipos. Crecimiento de ventas por tienda y categoría. Margen comercial y rentabilidad operativa. Niveles de stock y rotación. Cumplimiento de estándares de ejecución en tienda. Satisfacción del cliente (NPS o métricas equivalentes). Reporta a: Gerencia