Supervisor de Clientes

Hace 3 días

Sallent Barcelona, Bages (comarca); Provincia de Barcelona; Cataluña, España Empresa Confidencial Jornada completa

Importante grupo hotelero busca incorporar a un/a Supervisor/a de sala para uno de sus hoteles en Barcelona. El hotel es un referente en Barcelona, con una ubicación estratégica.
A continuación se detalla todo lo que necesita saber sobre lo que implica esta oportunidad, así como lo que se espera de los solicitantes.

Funciones:

  • Mantener una comunicación diaria con cocina sobre la operativa.
  • Supervisar los check lists de servicio.
  • Comprobar el cumplimiento de las reglas de uniformidad.
  • Asegurar que el equipo cumpla con los estándares de la marca y realizar formaciones para transmitir dichos estándares.
  • Formar al equipo en procedimientos de servicio.
  • Realizar meet up diario con el equipo de sala.
  • Supervisar la mise en place de la barra.
  • Llevar el control del stock y el inventario.
  • Revisar los informes de calidad y satisfacción del cliente, analizando el índice y ratio de respuestas de los servicios.
  • Revisar que los cierres de caja del día anterior son correctos.
  • Brindar atención al huésped para garantizar una experiencia excepcional en el área del lobby (recepción & bar).
  • Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria en el manejo de alimentos y bebidas.

Requisitos de la posición:

  • Estudios en Turismo, Hostelería o similar.
  • Manejo avanzado de software de gestión hotelera.
  • Conocimientos sólidos en el uso de Microsoft Office.
  • Experiencia mínima de 2 años en el sector hotelero como supervisor/a o manager de sala.
  • Inglés: nivel alto.
  • Capacidad para gestionar equipos e inventarios.
  • Persona proactiva y flexible.
  • Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente.

Beneficios

  • Contrato indefinido.
  • Plan de desarrollo con posibilidades de crecimiento. xbhjioe
  • Importantes descuentos corporativos (en F&B y alojamiento).