Segundo/A Jefe/A Cocina
Guarda esta oferta y sigue tu búsqueda
Crea una cuenta gratis para guardar empleos, crear alertas y volver a esta oferta desde tu panel.
Empresas: Hesperia WorldFunciones y Actividades principales: ? -Planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina yrepostería Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.? -Colaborar y sustituir al jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo.? -Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.? -Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de suresponsabilidad.? -Diseñar platos y participar en su elaboración.
Perfil requerido ? Formación Académica: o -Técnico Superior de Cocina y Restauración, FPII Hostelería y Turismo o Ciclo Formativo deGrado Superior relacionado.? Conocimientos específicos:o -Manipulador de alimentos. O -Formación de APPCC.
O -Formación en alérgenos e intolerancias.? Experiencia Profesional: o -Experiencia mínima de un año en una posición similar.? Habilidades requeridas:o -Capacidad de liderazgoo -Rapidez y eficiencia. O -Capacidad física y resistencia. O -Vocación de Servicio (Care).
O -Habilidades Comunicativas e Interpersonales (Ease).
O -Proactividad. O -Atención al detalle. O -Orientación a resultados, con ambición de superar las expectativas de los clientes (Deliver).
O -Instinto para conocer cuándo y cómo sorprender a los clientes (Surprise).
O -Capacidad de trabajo en equipo y actitud hospitalaria y formal, al mismo tiempo querespetuosa y profesional.
Requisitos:
-
Las Palmas, Canarias, España Barceló Group Jornada completaBarceló Group busca un 2o Jefe/a de Cocina para el Santa Catalina, un Royal Hideaway Hotel en Las Palmas. Las responsabilidades incluyen la gestión del servicio de cocina, control de costes y formación del equipo.Se requiere formación en dirección de cocina, al menos un año de experiencia y se valora el inglés alto. Ofrecemos un ambiente de trabajo...
-
Las Palmas de Gran Canaria, Islas Canarias, España Barceló Group Jornada completa 30.000 € - 40.000 € Por obraBarceló Group busca un 2o Jefe/a de Cocina para el Santa Catalina, un Royal Hideaway Hotel en Las Palmas. Las responsabilidades incluyen la gestión del servicio de cocina, control de costes y formación del equipo. Se requiere formación en dirección de cocina, al menos un año de experiencia y se valora el inglés alto. Ofrecemos un ambiente de trabajo...
-
Las Palmas, Canarias, España Barceló Group Jornada completaBarceló Group busca un 2o Jefe/a de Cocina para el Santa Catalina, un Royal Hideaway Hotel en Las Palmas. Las responsabilidades incluyen la gestión del servicio de cocina, control de costes y formación del equipo.Se requiere formación en dirección de cocina, al menos un año de experiencia y se valora el inglés alto. Ofrecemos un ambiente de trabajo...
-
Segundo/A Jefe/A Cocina
Hace 5 días
Arrecife, Canarias, España Hesperia World Jornada completaEmpresas: Hesperia WorldFunciones y Actividades principales: ? -Planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina yrepostería Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.? -Colaborar y sustituir al jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo.? -Dirigir y planificar el conjunto de...
-
Segundo/a Jefe/a de Cocina — Liderazgo y Crecimiento
Hace 3 horas
Las Palmas, Canarias, España Barceló Group Jornada completaBarceló Group busca un 2o Jefe/a de Cocina para el Santa Catalina, un Royal Hideaway Hotel en Las Palmas. Las responsabilidades incluyen la gestión del servicio de cocina, control de costes y formación del equipo.Se requiere formación en dirección de cocina, al menos un año de experiencia y se valora el inglés alto. Ofrecemos un ambiente de trabajo...
-
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Gran Canaria (comarca); Provincia de Las Palmas; Islas Canarias, España Barceló Group Jornada completaBarceló Group busca un 2o Jefe/a de Cocina para el Santa Catalina, un Royal Hideaway Hotel en Las Palmas. Las responsabilidades incluyen la gestión del servicio de cocina, control de costes y formación del equipo. Se requiere formación en dirección de cocina, al menos un año de experiencia y se valora el inglés
-
Segundo/a Jefe de Cocina
Hace 2 semanas
La Oliva, Las Palmas, Fuerteventura (comarca); Provincia de Las Palmas; Islas Canarias, España RIU Hotels & Resorts Jornada completaTítulo del Puesto Segundo/a jefe de cocina Sobre RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia...
-
2o Jefe/a de Restaurantes S
Hace 3 horas
Las Palmas, Canarias, España Barceló Group Jornada completa## 2o Jefe/a de Restaurantes S - Occidental Jandía PlayaApplylocations: Occidental Jandía Playa, Las Palmas, Españatime type: Full timeposted on: Posted Todayjob requisition id: JR9781Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world's major destinations, along with our...
-
Segundo Jefe de Cocina | Liderazgo, Creatividad y Servicio
Hace 2 semanas
Yaiza, Las Palmas, Lanzarote (comarca); Provincia de Las Palmas; Islas Canarias, España Hesperia World Jornada completaHesperia World en Canarias busca un/a responsable de cocina y repostería con experiencia para dirigir el equipo y asegurar la calidad de las elaboraciones. Entre tus funciones figuran planificar, organizar y controlar las tareas del departamento, dirigir al personal, colaborar con el jefe de cocina y realizar inventarios de materiales. Se valoran...
-
Segundo Jefe de Cocina: Lidera Calidad y Servicio
Hace 2 semanas
La Oliva, Las Palmas, Fuerteventura (comarca); Provincia de Las Palmas; Islas Canarias, España RIU Hotels & Resorts Jornada completaRIU Hotels & Resorts busca un/a Segundo/a Jefe de Cocina para nuestro equipo en RIU Oliva Beach, Fuerteventura Norte. El rol es clave para mantener los estándares de calidad y servicio que nos distinguen en la experiencia de nuestros huéspedes. Buscamos una persona proactiva, orientada al cliente y motivada por los retos. Requisitos: al menos 2 años en...
