Especialista culinario en restaurante de lujo
hace 3 semanas
Si eres un/a profesional apasionado/a por el arte culinario y buscas un entorno donde tu talento pueda florecer, te invitamos a unirte a nuestro prestigioso restaurante Mikel & Pinxo, ubicado en la vibrante Playa de Palma. Como parte de Pure Salt Luxury Hotels, nos enorgullecemos de ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales en un ambiente de lujo y exclusividad. Buscamos un/a Cocinero/a con dedicación y un profundo conocimiento de las técnicas culinarias para formar parte de nuestro equipo.
Tu rol será fundamental en el desarrollo de todos los procesos de la cocina, desde la preelaboración hasta la presentación final de los platos. Serás responsable de preparar y cocinar una amplia variedad de alimentos, aplicando las técnicas más adecuadas para garantizar la máxima calidad y un sabor excepcional. Esto incluye la preparación, aderezo y presentación de platos de manera cualificada, autónoma y responsable, cumpliendo siempre con los más altos estándares de calidad, así como las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
Además de la preparación de alimentos, colaborarás activamente en la gestión de la cocina. Participarás en la recepción y conservación de materias primas, realizarás pedidos, revisarás y controlarás el inventario de material de cocina, y comunicarás cualquier incidencia para asegurar un funcionamiento óptimo. Tu contribución será valiosa en la planificación de menús y cartas, así como en la gestión de compras, inventarios y costes, siempre con un enfoque en el control y aprovechamiento de los productos y la minimización del desperdicio.
Valoramos a profesionales con una sólida ética de trabajo, atención al detalle, preocupación por la limpieza y un compromiso inquebrantable con la calidad. Buscamos a alguien proactivo, con iniciativa, flexible y, sobre todo, con una genuina pasión por el servicio y la mejora continua de la experiencia del cliente. Si cumples con al menos 2 años de experiencia en puestos similares, preferiblemente en hoteles de 4 estrellas o establecimientos de alta cocina, y posees formación profesional en Cocina y Gastronomía, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente.
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Commis de Cocina
hace 4 días
Palma, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoUna cadena hotelera de lujo busca un Commis Cook en Mallorca para apoyar al equipo culinario en la preparación y presentación de platos de alta calidad. Este puesto es ideal para personas apasionadas por la gastronomía que deseen desarrollarse en un entorno refinado. Se requiere experiencia previa en cocina, formación culinaria, y la capacidad de...
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Chef de Restaurante Club
hace 3 semanas
Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completoTe atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo. Te buscamos a ti, con ese espíritu curioso e inquieto, para formar parte de un proyecto único y de gran recorrido en Universal Hotel Neptuno, Playa de Palma. Ofrecemos...
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Chef De Restaurante Club
hace 3 semanas
Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completoTe atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo. Por favor, asegúrese de leer atentamente los siguientes detalles antes de enviar cualquier solicitud.Te buscamos a ti, con ese espíritu curioso e inquieto, para formar...
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Chef de Restaurante Club
hace 3 semanas
Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completoTe atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo. Habilidades, experiencia, cualificaciones... Si tiene el perfil adecuado para esta oportunidad, asegúrese de inscribirse hoy mismo. Te buscamos a ti, con ese espíritu...
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Jefe de Sala en Restaurante de Lujo
hace 1 semana
palma de mallorca, España EXPERTA A tiempo completoUna empresa del sector de hostelería de lujo busca un Responsable de Sala para su equipo en Palma de Mallorca. El candidato ideal tendrá experiencia en puestos similares y será capaz de liderar un equipo de trabajo, asegurando estándares de calidad y servicio excepcionales. Se ofrece un ambiente de trabajo dinámico, con remuneración competitiva y...
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Chef de Restaurante Club
hace 4 semanas
Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completoTe atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo.Te buscamos a ti, con ese espíritu curioso e inquieto, para formar parte de un proyecto único y de gran recorrido en Universal Hotel Neptuno, Playa de Palma.Ofrecemos...
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Gerente asistente de restaurante de lujo en mallorca
hace 3 semanas
Palma, España Veteris Jobs A tiempo completoÚnete a Kimpton Aysla Mallorca, un santuario de calma y bienestar ubicado entre el exuberante follaje del soleado sur de Mallorca. Ofrecemos una visión progresista de la vida de club de campo, donde el ocio activo se une a la relajación total, y los toques de tradición se fusionan con los valores modernos. Esta es la esencia del estilo de vida de lujo...
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Gerente asistente de restaurante de lujo en mallorca
hace 55 minutos
Palma, España Veteris Jobs A tiempo completoÚnete a Kimpton Aysla Mallorca, un santuario de calma y bienestar ubicado entre el exuberante follaje del soleado sur de Mallorca. Ofrecemos una visión progresista de la vida de club de campo, donde el ocio activo se une a la relajación total, y los toques de tradición se fusionan con los valores modernos. Esta es la esencia del estilo de vida de lujo...
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Palma, España Veteris Jobs A tiempo completoEn [Nombre del Restaurante/Empresa], estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Partida excepcional, una persona que no solo posea una profunda pasión por el arte culinario, sino que también cuente con una sólida experiencia demostrable en la gestión de cocinas de alta exigencia. Como figura central en la organización de nuestra cocina, tendrás la...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 7 días
Palma, España Mac Hotels A tiempo completoAplicar a la posición de Segundo/a Jefe/a de Cocina - Restaurante L'arcada, Playa de Palma. Temporada 2026. en Mac Hotels .Responsabilidades ClaveApoyo al liderazgo: Asistir al Jefe de Cocina en la supervisión y dirección de las actividades del departamento y, en ausencia del Jefe, asumir la responsabilidad del departamento, coordinando al equipo y...
