Chef de Restaurante Club
hace 2 semanas
Te atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo. Te buscamos a ti, con ese espíritu curioso e inquieto, para formar parte de un proyecto único y de gran recorrido en Universal Hotel Neptuno, Playa de Palma. Ofrecemos incorporarte como Jefe/a de cocina en Universal Hotel Neptuno (Restaurante - Joy Palace) para la temporada 2026. Además de: - Salario competitivo según experiencia demostrada. - Bonus anual por consecución de objetivos. - Formar parte de un proyecto culinario basado en "street food", con un concepto absolutamente innovador. - Estabilidad laboral. - Oportunidad de desarrollo profesional en Universal Beach Hotels. - Incorporarse en un buen ambiente de trabajo con un equipo de profesionales. - Descuentos en nuestros hoteles de Universal Beach Hotels. Tu día a día consistirá en desarrollar las siguientes tareas: - Coordinar y supervisar el correcto montaje y puesta en marcha del servicio gastronómico a la carta. - Elaboración de carta gastronómica teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervisando la condimentación de los mismos. - Apoyar y supervisar a las diferentes partidas en la elaboración del montaje de los platos. - Implantar y asegurar el cumplimento del proceso de cocina. - Realizar control de inventario, pedidos, correcto funcionamiento de la maquinaria, roturas de vajilla, etc. - Coordinar y gestionar el equipo. - Tareas propias del puesto. De la persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte: - Experiencia previa como 2o jefe/a de cocina o similar en restaurante. - A valorar muy positivamente ese espíritu viajero, curioso por la innovación y exploración de nuevas propuestas gastronómicas. - A valorar experiencia previa en concepto culinario "street food" (asiático, americano, europeo, mediterráneo, africano,...) - Liderazgo y responsabilidad. - Trabajo en equipo. - Gestión de equipos.
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Sous Chef
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España Terreno Barrio Hotel A tiempo completoEn Terreno, conversamos con el barrio a través de la cocina. Buscamos un/a Sous Chef para liderar Destape , nuestro restaurante con hotel : un lugar de bienvenida, atrevido, abierto y divertido, consciente de su herencia y con un toque moderno, transgresor y cosmopolita. Una cocina libre y sin encorsetamientos, donde pasado y presente y lo local y lo de...
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Chef Restaurante Aqua Beach Club
hace 6 horas
Greater Palma de Mallorca Metropolitan Area, España Universal Beach Hotels A tiempo completoSobre la EmpresaEstamos en búsqueda de jefe/a de cocina para nuestro restaurante Aqua Beach Club, emplazado en el hotel Universal Beach Aquamarin. Nuestro restaurante, situado a orillas del mar en el pintoresco pueblo de pescadores de San Telmo, Mallorca, aúna la cocina de mercado con el producto de proximidad que nos proporciona la isla, especialmente del...
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Chef De Restaurante Club
hace 1 semana
Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completoTe atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo. Por favor, asegúrese de leer atentamente los siguientes detalles antes de enviar cualquier solicitud.Te buscamos a ti, con ese espíritu curioso e inquieto, para formar...
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Chef de Restaurante Club
hace 7 días
Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completoTe atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo. ¿Listo para inscribirse? Antes de hacerlo, asegúrese de leer todos los detalles pertenecientes a este trabajo en la descripción a continuación. Te buscamos a ti, con...
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Chef de Restaurante Club
hace 2 semanas
Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completoTe atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo. ¿Listo para inscribirse? Antes de hacerlo, asegúrese de leer todos los detalles pertenecientes a este trabajo en la descripción a continuación. Te buscamos a ti, con...
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Chef de Restaurante Club
hace 1 semana
Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completoTe atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo. ¿Listo para inscribirse? Antes de hacerlo, asegúrese de leer todos los detalles pertenecientes a este trabajo en la descripción a continuación. Te buscamos a ti, con...
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Shift Head Chef
hace 3 semanas
Palma, España Smyth & Co A tiempo completoHead Chef – Iconic Mediterranean Restaurant in the Balearic IslandsA continuación se detalla todo lo que necesita saber sobre lo que implica esta oportunidad, así como lo que se espera de los solicitantes.(Smyth & Co are delighted to be representing this incredible restaurant in the gorgeous Mediterranean islands.Are you a passionate and talented Head...
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Chef de Restaurante Club
hace 3 semanas
Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completoTe atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo.Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.Te buscamos a ti, con ese...
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Chef de Restaurante Club
hace 2 semanas
Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completoTe atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo.Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.Te buscamos a ti, con ese...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Palma, España Terreno Barrio Hotel A tiempo completoEn Terreno, conversamos con el barrio a través de la cocina.Buscamos un/a Sous Chef para liderar Destape , nuestro restaurante con hotel: un lugar de bienvenida, atrevido, abierto y divertido, consciente de su herencia y con un toque moderno, transgresor y cosmopolita. Una cocina libre y sin encorsetamientos, donde pasado y presente y lo local y lo de fuera...
