Jefe/a de cocina o Jefe/a de partida

hace 2 días


Alicante, España Restaura Gestión Forty SL A tiempo completo

Desde Forty Gestión buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiencia de más de 2 años para nuestro grupo en algunos de nuestros espacios. Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme.

FUNCIONES:
  1. Preparar los productos y recursos a utilizar en el servicio.
  2. Elaborar el servicio asignado para un buen resultado.
  3. Revisar las órdenes del servicio para garantizar la calidad del mismo.
  4. Mantener, etiquetar y ordenar el producto y las zonas de trabajo.
  5. Realizar y gestionar el pedido del producto a los proveedores.
  6. Coordinar y gestionar al equipo de trabajo.
  7. Gestionar los recursos técnicos para asegurar la producción.
  8. Limpiar, ordenar y recoger la zona de trabajo de la cocina y cámaras.
  9. Realizar el chequeo del producto y de la zona de trabajo al final de cada jornada.

¿Quieres unirte al equipo? Estaremos encantados de conocerte

Experience: Required
Employment: Full-time
Starting time: Immediate start

En Forty Gestión estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Por ello apostamos por el Talento con independencia de la raza, sexo, edad, creencias, orientación sexual o cualquier otra condición personal.

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  • Alicante, Alicante, España Restaurante Consolidadohosteleo A tiempo completo

    **Sobre el puesto**: Buscamos un profesional experimentado como jefe de partida para nuestro restaurante consolidado en la ciudad.**Salario y beneficios**: Ofrecemos un salario competitivo en función de su trayectoria profesional, jornada completa, turno partido con dos días de descanso semanal, formación constante y un ambiente laboral agradable. Nuestro...


  • Alicante, España Hotel Alicante Golf A tiempo completo

    **¡Hotel Alicante Golf busca jefe de partida!** ¿Eres un apasionado de la cocina con experiência y liderazgo? ¡Tenemos el puesto perfecto para ti! **¿Qué buscamos?** Un profesional comprometido, organizado y proactivo, con una sólida formación en cocina y al menos 3 años de experiência en un puesto similar. **Tus funciones serán**: -...

  • Jefe de Partida

    hace 7 meses


    Alicante, Alicante provincia, España GRUPO TERRE A tiempo completo

    **Descripción**: Abrimos proceso de selección en Grupo Terre para incorporar Jefe/as de Partida que sientan paisión por la cocina y que quieran desarrollar su carrera con nosotros. ¿Qué valoramos? Principalmente nos gustaría reforzar nuestro equipo con profesionales que cuiden la forma de ver y entender la gastronomía y sientan ilusión por...


  • Alicante, Alicante, España Grupo Terre A tiempo completo

    Grupo TerreEstamos buscando a un Jefe De Partida de Experiencia para unirnos al equipo. El salario estimado para este puesto es entre €50,000 y €60,000 anuales.Descripción del PuestoComo Jefe De Partida de Experiencia, tendrás la responsabilidad de liderar un equipo de profesional en el sector de la hostelería. Serás responsable de asegurarse de que...


  • Alicante, España Restaura Gestión Forty SL A tiempo completo

    Desde Forty Gestión buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiencia de más de 2 años para nuestro grupo en algunos de nuestros espacios. Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión...

  • Jefe/a de Partida

    hace 7 meses


    Alicante, España Forty Gestión A tiempo completo

    Descripción Desde Forty Gestión buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiência de más de 2 años, para nuestro espacio Mercadito de Santamarine, ubicado en la zona de Cabo de las Huertas, Alicante. Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 días


    Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Jefe/a de Partida Hotel Innside Costablanca -Benidorm-** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos...


  • Alicante, España ZEM WELLNESS CLINIC ALTEA A tiempo completo

    Visión del Rol: Asegurar la correcta preparación de todos los platos correspondientes a su partida, supervisando y garantizando el correcto uso del recetario, el sabor y presentación de los mismos. Cumplir con todos los procedimientos de limpieza en toda el área de cocina, rellenando todos los check list puestos bajo su responsabilidad. Incrementar...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 3 semanas


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Resumen del puestoNuestro hotel está buscando un Jefe de Cocina Principal para liderar su cocina centralizada. En este papel, serás responsable de implementar procedimientos y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa.Sueldo estimado: 45.000 € anuales (bruto). Ajustado al lugar donde se realizará la entrevista.Descripción del...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 días


    Alicante, Alicante, España Zenia Lounge A tiempo completo

    Se busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina en Zenia Lounge. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de cocinas pequeñas con buen volumen de trabajo y será capaz de motivar a su equipo.Salario: A negociar, pero esperamos ofrecer una retribución similar a la media regional, que podría oscilar entre 25000€...

  • Jefe/a de Producción

    hace 4 días


    Alicante, España Ecisa Compañía General De Construcciones S A A tiempo completo

    Desde **ECISA, **importante empresa constructora de **Urbas Grupo Financiero** SA (compañía cotizada especialista en Infraestructuras y Edificación sostenibles, Promoción Inmobiliaria y Energías Renovables), buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de producción para un proyecto en **Benidorm.** En dependencia del Jefe de Obra, colaborará en...

  • Auxiliar de cocina jefe

    hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España Zem Wellness Clinic Altea A tiempo completo

    ¡Visión del rol!Nuestro equipo busca a un Auxiliar de cocina jefeDescripción del trabajo:En Zem Wellness Clinic Altea, estamos comprometidos con brindar experiencias gastronómicas de alta calidad y seguridad. El Auxiliar de cocina jefe es fundamental en este proceso, asegurando que las áreas culinarias estén impecablemente limpias, desinfectadas y...


  • Alicante, Alicante, España El Chaflán De Luceros, S.L. A tiempo completo

    En El Chaflán De Luceros, S.L. estamos buscando un Jefe/a de Cocina que se suma a nuestro equipo y contribuya al éxito de nuestra cocina.Se requiere experiencia demostrable en la gestión de cocinas durante un mínimo de 3 años.Nuestro puesto es una excelente oportunidad para cualquier profesional motivado que busque desafíos y responsabilidades...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 2 semanas


    Alicante, Alicante, España Casinos Del Mediterráneo A tiempo completo

    En Casinos Del Mediterráneo estamos buscando a un Jefe de Cocina Asistente para incorporar a nuestro equipo. Este puesto es una excelente oportunidad para aquellos que buscan desarrollarse profesionalmente en la industria culinaria.Si eres responsable, proactivo y tienes capacidad de trabajo en equipo, este podría ser el trabajo perfecto para ti.Nuestro...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoCandidato ideal para el puesto de Jefe de Cocina en Meliá Villaitana, buscamos a una persona experimentada y capacitada para liderar la cocina del hotel. La posición implica gestionar equipos, asegurar la calidad y seguridad de los alimentos, así como implementar políticas de sostenibilidad y eficiencia.Responsabilidades:Gestionar...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España Aimbridge A tiempo completo

    Resumen del EmpleoNuestro hotel está buscando un Jefe de Cocina experimentado para liderar nuestro equipo de cocina y asegurarse de que los huéspedes disfruten de una experiencia culinaria inolvidable. Si eres apasionado por la cocina y tienes habilidades de liderazgo, queremos que te unas a nuestra familia.Sobre NosotrosAimbridge es una división de la...


  • Alicante, Alicante, España Clece A tiempo completo

    Clece es una compañía líder a nivel nacional en externalización de servicios auxiliares con sede en Alicante. Buscamos un profesional para ocupar el puesto de Chef/a Jefe/a de Sección en nuestra cocina, donde podrás desarrollar tu carrera y trabajar en un equipo dinámico.Descripción del puesto:El chef/a jefe/a de sección en cocina será responsable...


  • Alicante, Alicante, España Zenia Lounge A tiempo completo

    Descripción del PuestoZenia Lounge busca un profesional experimentado en la cocina que se une a nuestro equipo para brindar una experiencia gastronómica única a nuestros clientes. Si eres alguien apasionado por la cocina y dispuesto a trabajar en un entorno dinámico, ¡este es el puesto para ti!Sobre Nuestro EquipoNuestro equipo está compuesto por...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 3 semanas


    Alicante, Alicante, España Aimbridge A tiempo completo

    Ubicado junto al parque temático Terra Mítica, el Hotel y Village The Grand Luxor ofrece una experiencia inolvidable a sus huéspedes. En este establecimiento, somos pioneros en ofrecer experiencias únicas y emocionantes a nuestros clientes. Como Jefe de Cocina, tendrás la oportunidad de unirte a nuestro equipo dinámico y liderar las operaciones de la...


  • Alicante, Alicante, España Eurest A tiempo completo

    Estamos buscando a un Jefe de Sección en Cocina para nuestro equipo en Meco. Como parte de nuestra compañía Eurest, tendrá la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, donde podrá crecer profesionalmente.Descripción del PuestoEn esta posición, serás responsable de liderar una sección de cocina, asegurándose de que los menús...