Cocinero, Jefe de Partida
hace 2 semanas
**Hotel Alicante Golf busca jefe de partida**
¿Eres un apasionado de la cocina con experiência y liderazgo? Tenemos el puesto perfecto para ti
**¿Qué buscamos?**
Un profesional comprometido, organizado y proactivo, con una sólida formación en cocina y al menos 3 años de experiência en un puesto similar.
**Tus funciones serán**:
- Preparación de platos de la partida caliente y fría.
- Supervisión de preparación de alimentos.
- Gestión de las partidas asignadas.
- Control de calidad de los platos.
- Manejo y almacenamiento adecuado de ingredientes.
- Supervisión del equipo de cocina bajo su mando.
- Colaboración con el jefe de cocina.
- Mantenimiento de la limpieza y seguridad de las partidas fría y caliente.
- Control de stock e implementación de normas de higiene alimentaria.
**Requisitos indispensables**:
- Título de Grado Medio en Cocina.
- Experiência demostrable en gestión de equipos y resolución de conflictos.
- Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Orientación al cliente ya la calidad.
- Conocimientos en elaboración de arroces y experiência en banquetes.
- Dominio de técnicas de cocina y manejo de ingredientes.
Si te apasiona la cocina y buscas un nuevo desafío, te estamos esperando
Hotel #Alicante #AlicanteGolf #Cocina #Cocinero #Jefe #Partida
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal
Duración del contrato: 3 meses
Sueldo: Hasta 21.167,88€ al año
Beneficios:
- Ayuda al desarrollo profesional
- Comidas en la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Uniforme proporcionado
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo
Requisito de idioma flexible:
- Español no requerido
Retribución complementaria:
- Horas extras
Preguntas para la solicitud:
- ¿Cuantos años de experiência tienes como jefe de partida?
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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Jefe de Partida
hace 5 días
Alicante, Alicante, España Zem Wellness Clinic Altea A tiempo completo**Visión del Rol**:Asegurar la correcta preparación de todos los platos correspondientes a su partida, supervisando y garantizando el correcto uso del recetario, el sabor y presentación de los mismos. Cumplir con todos los procedimientos de limpieza en toda el área de cocina, rellenando todos los check list puestos bajo su responsabilidad.Incrementar...
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Jefe de Partida
hace 5 días
Alicante, Alicante, España Zem Wellness Clinic Altea A tiempo completo**Visión del Rol**:Asegurar la correcta preparación de todos los platos correspondientes a su partida, supervisando y garantizando el correcto uso del recetario, el sabor y presentación de los mismos. Cumplir con todos los procedimientos de limpieza en toda el área de cocina, rellenando todos los check list puestos bajo su responsabilidad.Incrementar...
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Jefe de Partida
hace 3 meses
Alicante, Alicante provincia, España GRUPO TERRE A tiempo completo**Descripción**: Abrimos proceso de selección en Grupo Terre para incorporar Jefe/as de Partida que sientan paisión por la cocina y que quieran desarrollar su carrera con nosotros. ¿Qué valoramos? Principalmente nos gustaría reforzar nuestro equipo con profesionales que cuiden la forma de ver y entender la gastronomía y sientan ilusión por...
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Cocinero/a de Partida
hace 2 meses
Alicante, Alicante, España Oficina Grupo Conviction A tiempo completoSe precisa incorporar en nuestro exclusivo Beach Club personal para cubrir el puesto de: Cocinero de Partida FREIDORA Y PLANCHA.. Contrato 40 hs semanales. Incorporacion inmediata.Ubicación:Playa Carabassi, Arenales del SolRequisitos mínimos Personales:Energía, buena memoria, agilidad y equilibro, imagen personal cuidada, tolerancia al...
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Jefe/a de Partida
hace 3 meses
Alicante, España Forty Gestión A tiempo completoDescripción Desde Forty Gestión buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiência de más de 2 años, para nuestro espacio Mercadito de Santamarine, ubicado en la zona de Cabo de las Huertas, Alicante. Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante...
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Cocinero Jefe De Partida
hace 5 días
Alicante, Alicante, España Bay Club Altea A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un cocinero con experiencia en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo en Bay Club Altea. Nuestra carta de cocina ofrece productos de alta calidad, incluyendo carnes, pescados y mariscos frescos.Responsabilidades:Limpieza y procesado de solomillosLimpieza de pescadosElaboraciones caseras como croquetas, guisos y...
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Cocinero Jefe De Partida
hace 5 días
Alicante, Alicante, España Bay Club Altea A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un cocinero con experiencia en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo en Bay Club Altea. Nuestra carta de cocina ofrece productos de alta calidad, incluyendo carnes, pescados y mariscos frescos.Responsabilidades:Limpieza y procesado de solomillosLimpieza de pescadosElaboraciones caseras como croquetas, guisos y...
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Cocinero/a - (Alicante)
hace 3 meses
Alicante, España Port Hotels A tiempo completoEmpresas: Port HotelsSe buscan cocineros para establecimiento con distintos puntos de venta: buffet, cafetería, pool bar, Se requiere personal con experiencia en: Sistema buffet: control de partidas del caliente, frío, postres y desayunos. Eventos: menús, cocktails, finger buffet,... Carta snack Colaborar en los pedidos y conservación de...
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Jefe/a de Partida
hace 4 semanas
San Juan de Alicante, Alicante, España marinallana s.l A tiempo completoDesde Restaurante Maestral nos encontramos en la búsqueda de un profesional para unirse a nuestro equipo de cocina como jefe de partida de manera inmediata. Algunos de los requisitos valorables del puesto son las habilidades para trabajar en equipo, experiencia (demostrable) y creatividad. Se ofrece contrato a jornada completa.Experiencia:Se requiere...
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Cocinero/a de Alta Calidad
hace 5 días
Alicante, Alicante, España Zem Wellness Clinic Altea A tiempo completo**Visión del Rol**:En Zem Wellness Clinic Altea, estamos buscando a un Cocinero/a responsable de la elaboración de platos saludables y del mantenimiento de la cocina en todo momento. Debe asegurarse de que todos los procesos y procedimientos estén alineados con los parámetros establecidos por el departamento y la compañía. El Cocinero/a debe mantener...
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Cocinero/a de Alta Calidad
hace 5 días
Alicante, Alicante, España Zem Wellness Clinic Altea A tiempo completo**Visión del Rol**:En Zem Wellness Clinic Altea, estamos buscando a un Cocinero/a responsable de la elaboración de platos saludables y del mantenimiento de la cocina en todo momento. Debe asegurarse de que todos los procesos y procedimientos estén alineados con los parámetros establecidos por el departamento y la compañía. El Cocinero/a debe mantener...
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Cocinero/a - (Alicante)
hace 3 meses
Alicante/Alacant, España Port Hotels A tiempo completoEmpresas: Port HotelsSe buscan cocineros para establecimiento con distintos puntos de venta: buffet, cafetería, pool bar, Se requiere personal con experiencia en: Sistema buffet: control de partidas del caliente, frío, postres y desayunos. Eventos: menús, cocktails, finger buffet,... Carta snack Colaborar en los pedidos y conservación de...
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Cocinero/a Restaurante/ jefe de cocina
hace 2 semanas
Alicante, España patatas king A tiempo completoSe necesita jefe de cocina y cocinero/a con experiencia (manejo de plancha, freidoras y montaje). Requisitos: Documentación al día.Experiencia: Se requiereIdiomas: Inglés – BásicoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre patatas king:Restaurante de comidas rápidas colombiano
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Cocinero/a
hace 3 meses
Alicante/Alacant, España Port Hotels A tiempo completoSe buscan cocineros para establecimiento con distintos puntos de venta: buffet, cafetería, pool bar,…Se requiere personal con experiencia en:•Sistema buffet: control de partidas del caliente, frío, postres y desayunos.•Eventos: menús, cocktails, finger buffet,...•Carta snack•Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos...
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Cocinero Jefe De Partida
hace 5 días
San Juan de Alicante, Alicante, España Complejo San Juan A tiempo completoSe busca incorporar a un profesional experimentado en cocina para liderar la sección de partida en nuestro complejo gastronómico.Características del puesto:• Tipo de contrato: Jornada completa, temporal• Duración del contrato: 3 meses• Sueldo: A partir de 1.329,00€ al mesBeneficios:• Comidas en la empresa• Parking gratuito• Uniforme...
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Cocinero Jefe De Partida
hace 5 días
San Juan de Alicante, Alicante, España Complejo San Juan A tiempo completoSe busca incorporar a un profesional experimentado en cocina para liderar la sección de partida en nuestro complejo gastronómico.Características del puesto:• Tipo de contrato: Jornada completa, temporal• Duración del contrato: 3 meses• Sueldo: A partir de 1.329,00€ al mesBeneficios:• Comidas en la empresa• Parking gratuito• Uniforme...
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Cocinero/a - (Alicante) - Chef/a - (Alicante)
hace 2 días
Alicante, Alicante, España Port Hotels A tiempo completoEmpresa: Port HotelsDescripción del puesto:Se buscan cocineros para establecimiento con distintos puntos de venta: buffet, cafetería, pool bar,…Responsabilidades:Control de partidas del caliente, frío, postres y desayunos en el sistema buffet.Organización de eventos: menús, cocktails, finger buffet,…Colaboración en la elaboración de la carta...
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Cocinero/a - (Alicante) - Chef/a - (Alicante)
hace 2 días
Alicante, Alicante, España Port Hotels A tiempo completoEmpresa: Port HotelsDescripción del puesto:Se buscan cocineros para establecimiento con distintos puntos de venta: buffet, cafetería, pool bar,…Responsabilidades:Control de partidas del caliente, frío, postres y desayunos en el sistema buffet.Organización de eventos: menús, cocktails, finger buffet,…Colaboración en la elaboración de la carta...
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Cocinero
hace 3 meses
Alicante, España Restaurante Nómada A tiempo completobuscamos cocinero con experiencia y con ganas de incorpararse a un equipo de trabajo joven y en crecimiento. Tareas gestionar y mantener su partida. realizar las elaboraciones correspondientes Requisitos 2 años de experiencia como cocinero Beneficios 2 días a la semana y 40 horas dentro del salario, cada hora extra se abonará.
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Cocinero
hace 1 mes
Alicante, España Restaurante Nómada A tiempo completobuscamos cocinero con experiencia y con ganas de incorpararse a un equipo de trabajo joven y en crecimiento.Tareasgestionar y mantener su partida.realizar las elaboraciones correspondientesRequisitos2 años de experiencia como cocineroBeneficios2 días a la semana y 40 horas dentro del salario, cada hora extra se abonará.