Cocinero, Jefe de Partida
hace 4 meses
**Hotel Alicante Golf busca jefe de partida**
¿Eres un apasionado de la cocina con experiência y liderazgo? Tenemos el puesto perfecto para ti
**¿Qué buscamos?**
Un profesional comprometido, organizado y proactivo, con una sólida formación en cocina y al menos 3 años de experiência en un puesto similar.
**Tus funciones serán**:
- Preparación de platos de la partida caliente y fría.
- Supervisión de preparación de alimentos.
- Gestión de las partidas asignadas.
- Control de calidad de los platos.
- Manejo y almacenamiento adecuado de ingredientes.
- Supervisión del equipo de cocina bajo su mando.
- Colaboración con el jefe de cocina.
- Mantenimiento de la limpieza y seguridad de las partidas fría y caliente.
- Control de stock e implementación de normas de higiene alimentaria.
**Requisitos indispensables**:
- Título de Grado Medio en Cocina.
- Experiência demostrable en gestión de equipos y resolución de conflictos.
- Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Orientación al cliente ya la calidad.
- Conocimientos en elaboración de arroces y experiência en banquetes.
- Dominio de técnicas de cocina y manejo de ingredientes.
Si te apasiona la cocina y buscas un nuevo desafío, te estamos esperando
Hotel #Alicante #AlicanteGolf #Cocina #Cocinero #Jefe #Partida
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal
Duración del contrato: 3 meses
Sueldo: Hasta 21.167,88€ al año
Beneficios:
- Ayuda al desarrollo profesional
- Comidas en la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Uniforme proporcionado
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo
Requisito de idioma flexible:
- Español no requerido
Retribución complementaria:
- Horas extras
Preguntas para la solicitud:
- ¿Cuantos años de experiência tienes como jefe de partida?
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
-
Jefe De Partida de Restaurante
hace 4 semanas
Alicante, Alicante, España Restaurante Consolidadohosteleo A tiempo completo**Sobre el puesto**: Buscamos un profesional experimentado como jefe de partida para nuestro restaurante consolidado en la ciudad.**Salario y beneficios**: Ofrecemos un salario competitivo en función de su trayectoria profesional, jornada completa, turno partido con dos días de descanso semanal, formación constante y un ambiente laboral agradable. Nuestro...
-
Jefe/a de partida | Chef de partie
hace 2 meses
Alicante, España ZEM WELLNESS CLINIC ALTEA A tiempo completoVisión del Rol: Asegurar la correcta preparación de todos los platos correspondientes a su partida, supervisando y garantizando el correcto uso del recetario, el sabor y presentación de los mismos. Cumplir con todos los procedimientos de limpieza en toda el área de cocina, rellenando todos los check list puestos bajo su responsabilidad. Incrementar...
-
Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo**Jefe/a de Partida Hotel Innside Costablanca -Benidorm-** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos...
-
Jefe De Partida de Experiencia
hace 3 semanas
Alicante, Alicante, España Grupo Terre A tiempo completoGrupo TerreEstamos buscando a un Jefe De Partida de Experiencia para unirnos al equipo. El salario estimado para este puesto es entre €50,000 y €60,000 anuales.Descripción del PuestoComo Jefe De Partida de Experiencia, tendrás la responsabilidad de liderar un equipo de profesional en el sector de la hostelería. Serás responsable de asegurarse de que...
-
Jefe de Partida
hace 7 meses
Alicante, Alicante provincia, España GRUPO TERRE A tiempo completo**Descripción**: Abrimos proceso de selección en Grupo Terre para incorporar Jefe/as de Partida que sientan paisión por la cocina y que quieran desarrollar su carrera con nosotros. ¿Qué valoramos? Principalmente nos gustaría reforzar nuestro equipo con profesionales que cuiden la forma de ver y entender la gastronomía y sientan ilusión por...
-
Jefe/a de Partida
hace 7 meses
Alicante, España Forty Gestión A tiempo completoDescripción Desde Forty Gestión buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiência de más de 2 años, para nuestro espacio Mercadito de Santamarine, ubicado en la zona de Cabo de las Huertas, Alicante. Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante...
-
[Hv034] - Jefe/A De Partida Enporto Poniente
hace 12 horas
Alicante, España buscojobs España A tiempo completo(HV034) - Jefe/A De Partida En Porto Poniente Alicante Descripción del empleo Descripción : H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Porto Poniente, en Benidorm. Funciones: Responsable de la partida caliente de cocina. Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina....
-
Cocinero/a Jefe/a Completo En Alicante
hace 4 días
Alicante, Alicante, España Casinos Del Mediterraneo A tiempo completoEn Casinos Del Mediterraneo buscamos a un profesional comprometido para ocupar el puesto de Cocinero/a Jefe/a completo en la provincia de Alicante.PresentaciónNuestro establecimiento ofrece una oportunidad única para aquellos que buscan crecer y desarrollarse en un entorno dinámico y competitivo. Nuestra compañía se caracteriza por su compromiso con la...
-
[HV034] - Jefe/A De Partida EnPorto Poniente
hace 3 días
Alicante, España ARES CONSULTORES A tiempo completoDescripción : H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Porto Poniente, en Benidorm. Funciones: Responsable de la partida caliente de cocina. Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina. Organizar,...
-
Cocinero
hace 7 meses
Alicante, España Restaurante Nómada A tiempo completobuscamos cocinero con experiencia y con ganas de incorpararse a un equipo de trabajo joven y en crecimiento. Tareas gestionar y mantener su partida. realizar las elaboraciones correspondientes Requisitos 2 años de experiencia como cocinero Beneficios 2 días a la semana y 40 horas dentro del salario, cada hora extra se abonará.
-
Jefe/a de cocina o Jefe/a de partida
hace 7 días
Alicante, España Restaura Gestión Forty SL A tiempo completoDesde Forty Gestión buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiencia de más de 2 años para nuestro grupo en algunos de nuestros espacios. Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión...
-
Jefe/a de cocina o Jefe/a de partida
hace 6 días
Alicante, España Restaura Gestión Forty SL A tiempo completoDesde Forty Gestión buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiencia de más de 2 años para nuestro grupo en algunos de nuestros espacios. Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión...
-
Cocinero/a Jefe/a en Mallorca
hace 4 semanas
Alicante, Alicante, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completoDescripción del trabajoAyuda a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida como Cocinero/a Jefe/a en nuestro hotel de 4 estrellas, Alua Soul Mallorca Resort.ResponsabilidadesOrganiza y dirige el trabajo del personal de cocina con eficiencia y calidad.Realiza pedidos de mercancías y supervisa el coste de menú.Garantiza el...
-
[Z-341] Jefe De Partida
hace 3 días
Alicante, España ARES CONSULTORES A tiempo completoDescripción :Abrimos proceso de selección en Grupo Terre para incorporar Jefe/as de Partida que sientan pasión por la cocina y que quieran desarrollar su carrera con nosotros.¿Qué valoramos?Principalmente nos gustaría reforzar nuestro equipo con profesionales que cuiden la forma de ver y entender la gastronomía y sientan ilusión por continuar...
-
Cocinero/a Hotel Alicante
hace 7 meses
Alicante, España Nortempo A tiempo completoDesde Nortempo Alicante buscamos incorporar a un/a cocinero/a. Valoramos positivamente la experiência previa en hoteles. - Preparación de alimentos y Mise en Place. - Elaboración y producción de los platos según las pautas establecidas. - Colaborar en todo lo necesario, garantizando la calidad y servicio en las diferentes partidas. - Velar por la...
-
Cocinero/a en Benimantell
hace 2 semanas
Alicante, Alicante provincia, España Nortempo A tiempo completoNORTEMPO ALICANTE selecciona COCINERO/A para un importante establecimiento ubicado en Benimantell, Alicante. Las funciones serían las siguientes: -Preparación de alimentos y Mise en Place -Elaboración y producción de los platos según las pautas establecidas -Realizar distintas funciones polivalentes en los diferentes servicios y partidas...
-
Cocinero/a Comunitario
hace 3 semanas
Alicante, Alicante, España Eurest A tiempo completoObtén un reto laboral en Eurest como cocinero/a comunitarioEn este rol, estarás al frente de la cocina y será tu responsabilidad garantizar la calidad y seguridad alimentaria para nuestros clientes.Responsabilidades:Gestión integral de la cocina, incluyendo supervisión del personal y cumplimiento de protocolos de calidadPreparación y producción de las...
-
Cocinero/a Centro Social
hace 3 meses
Alicante, España EUREST A tiempo completoFunciones Buscamos para la cocina de un centro social ubicado en Callosa de Segura, un/a cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza. Funciones: - Gestión integral cocina - Preparación y producción de la partida frío y caliente - Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos - Mantenimiento y gestión del...
-
Cocinero El Portal
hace 1 día
Alicante, Alicante provincia, España Gastro Portal A tiempo completo**Misión del puesto**: Lograr la satisfacción de los clientes a través de la elaboración de los platos y la coordinación con el jefe de cocina y resto de compañeros para lograr el mejor servicio. Un cocinero debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en...
-
Cocinero Alicante
hace 2 meses
Alicante, España El Corte Inglés A tiempo completo¿Te gustaría trabajar como cocinero/a en uno de nuestros Centros Comerciales de El Corte Inglés y formar parte de nuestro gran equipo de profesionales? Buscamos personas atraídas por la hosteleria, con vocación por la cocina y dispuestas a ofrecer un servicio de calidad en restauración. Si eres una persona a la que le apasionan los nuevos retos,...