Jefe/a de cocina con experiencia en gestión y creatividad culinaria
hace 3 semanas
Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo en Corvera de Asturias. El candidato/a ideal será responsable de la supervisión integral de las operaciones de cocina, asegurando la excelencia en cada plato que sale de nuestras instalaciones. Esto incluye la gestión eficiente del personal de cocina, la planificación y supervisión de la preparación de alimentos según nuestros estándares y recetas establecidas, y la garantía de un ambiente de trabajo seguro y organizado. Será fundamental su habilidad para elaborar y adaptar recetas, manteniendo la calidad y la coherencia con nuestro dosier gastronómico. Además, se encargará de la gestión de inventarios, la realización de pedidos de suministros y el control riguroso de las existencias para optimizar costos y evitar mermas. Se valorará positivamente la capacidad para innovar y proponer mejoras en los procesos culinarios y en la oferta gastronómica.
La posición requiere una persona proactiva, con gran capacidad de liderazgo y resolución de problemas. Deberá demostrar experiencia previa en puestos similares, demostrando habilidades de gestión y conocimiento profundo de las técnicas culinarias. El manejo de herramientas ofimáticas, en particular de hojas de cálculo como Excel, es un requisito indispensable para la gestión de pedidos, inventarios y control de costes. Buscamos a alguien comprometido/a con la calidad, la eficiencia y la satisfacción del cliente, que disfrute trabajando en un entorno de ritmo rápido y que esté dispuesto/a a contribuir al éxito continuo de nuestro establecimiento. Si posees estas cualidades y te apasiona el mundo de la gastronomía, te invitamos a formar parte de nuestro proyecto.
Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, con un horario flexible que puede ser de mañanas o tardes, adaptándose a las necesidades operativas. El salario se determinará en función del Convenio de Hostelería vigente, asegurando una compensación justa por tu experiencia y dedicación. Esta es una excelente oportunidad para crecer profesionalmente en un sector en constante evolución y para dejar tu huella en un restaurante con una sólida reputación. Únete a nosotros y ayúdanos a seguir ofreciendo experiencias culinarias inolvidables.
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Líder culinario creativo para hotel con encanto en asturias
hace 3 semanas
Corvera de Asturias, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y con una visión innovadora para liderar la oferta gastronómica de nuestro prestigioso hotel ubicado en Corvera de Asturias. Serás el/la principal responsable de diseñar, desarrollar y ejecutar un menú que deleite a nuestros huéspedes, combinando la riqueza de la cocina tradicional asturiana con las últimas...
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Maestro culinario: lidera nuestra cocina de banquetes
hace 3 semanas
Albelda de Iregua, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un experimentado Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía y con una sólida trayectoria en la gestión de cocinas de banquetes. Si tienes un mínimo de 2 años de experiencia demostrable en un puesto similar, te encanta crear experiencias culinarias memorables y posees habilidades de liderazgo excepcionales, esta es tu oportunidad. Serás...
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Especialista en cocina dominicana y menús diarios
hace 3 semanas
Corvera de Asturias, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a apasionado/a cocinero/a con experiencia demostrada para unirse a nuestro equipo en Corvera de Asturias. La persona seleccionada será responsable de la preparación de una amplia variedad de platos, con un enfoque especial en la auténtica cocina de la República Dominicana, así como en la elaboración de menús diarios que deleiten a nuestra...
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Maestro/a culinario para hotel de lujo en asturias
hace 3 semanas
Asturias, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con una sólida experiencia para unirse a nuestro prestigioso hotel de 5 estrellas. Serás una pieza clave en nuestro equipo de cocina, contribuyendo activamente a la excelencia culinaria que nos caracteriza. Tus responsabilidades incluirán la preparación meticulosa, la elaboración experta y la...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España domestiko.com A tiempo completoDescripción En el restaurante L'arcada trattoria pizzeria, situado en Playa de Palma buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y que tenga experiencia en una trattoria pizzeria. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias,...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España domestiko.com A tiempo completoDescripción En el restaurante L'arcada trattoria pizzeria, situado en Playa de Palma buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y que tenga experiencia en una trattoria pizzeria. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias,...
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Jefe de cocina
hace 2 semanas
Alcalá de Henares, Madrid, España Casa y Fonda 1888 A tiempo completoEn pleno casco histórico de Alcalá de Henares, nuestro restaurante busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía para unirse a un proyecto sólido y con proyección.Trabajarás de la mano del chef Alfonso Sanz, reconocido cocinero galardonado con diversos premios gastronómicos, formando parte de un equipo...
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Port de Sóller, España Mac Hotels A tiempo completoUn hotel de lujo en Sóller busca un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía. Esta posición es clave para apoyar al Jefe de Cocina en la gestión de las actividades culinarias, garantizando alta calidad en los platos y satisfacción del cliente. Se ofrecen beneficios exclusivos y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa, con...
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Villaviciosa de Odón, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un Jefe de Cocina altamente cualificado y con una sólida trayectoria para unirse a nuestro equipo en Villaviciosa de Odón, Madrid. El candidato ideal poseerá una profunda pasión por la gastronomía, demostrando habilidades excepcionales en la planificación estratégica de menús, adaptándolos a las necesidades y preferencias de nuestros...
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Cangas de Onís, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a Chef talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo culinario en Cangas de Onís, Asturias. Serás una pieza clave en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, reportando directamente al Jefe de Cocina. Tus responsabilidades abarcarán la preparación, aderezo y presentación de platos con maestría, aplicando las...
