Líder de cocina con amplia experiencia en gestión y creación de menús
hace 1 semana
Buscamos un Jefe de Cocina altamente cualificado y con una sólida trayectoria para unirse a nuestro equipo en Villaviciosa de Odón, Madrid. El candidato ideal poseerá una profunda pasión por la gastronomía, demostrando habilidades excepcionales en la planificación estratégica de menús, adaptándolos a las necesidades y preferencias de nuestros clientes, así como a las tendencias culinarias del momento. Será responsable de la gestión integral de los equipos de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo, eficiente y profesional. Esto incluye la supervisión directa del personal, la asignación de tareas, la capacitación continua y la evaluación del desempeño para asegurar los más altos estándares operativos.
La supervisión de las operaciones diarias de la cocina será una parte fundamental de su rol, asegurando la fluidez en los procesos y la consecución de los objetivos. El control riguroso de los gastos y la gestión de inventarios son cruciales para mantener la rentabilidad del departamento. Deberá implementar y supervisar estrictamente las normativas de seguridad alimentaria y de higiene, garantizando un entorno de trabajo seguro y el cumplimiento de todas las regulaciones vigentes. Buscamos a alguien proactivo, con capacidad para resolver problemas de manera efectiva y mantener la calma bajo presión, contribuyendo significativamente a la excelencia culinaria y operativa de nuestro establecimiento. Se valorará la creatividad en la propuesta de nuevos platos y la optimización de los recursos disponibles.
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Villaviciosa, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a Chef de Cocina apasionado/a y experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Villaviciosa, Asturias. El candidato/a ideal será responsable de todas las operaciones de la cocina, desde la preparación meticulosa de ingredientes hasta la presentación final de platos innovadores. Se requiere una profunda comprensión de las técnicas...
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Jefe de Cocina: Lidera Menús y Equipo
hace 2 semanas
Villaviciosa de Odón, España domestiko.com A tiempo completoUn restaurante de alta calidad en Villaviciosa de Odón busca un Jefe de Cocina para liderar las operaciones de la cocina. Este rol implica la planificación de menús, la gestión de un equipo, control de gastos y supervisión de normativas de seguridad alimentaria. Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa con un horario de 7:00 a 16:00. Se...
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La Línea de la Concepción, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completoUna agencia pública de servicios sociales en La Línea de la Concepción busca una Monitora o Monitor de cocina para la Comunidad Terapéutica. El puesto incluye la preparación y presentación de menús, garantizando la colaboración de los usuarios. Se requiere experiencia en cocina y formación específica en cocina o restauración. Se valorarán...
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Villagarcía de la Torre, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a Chef apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Villagarcía de la Torre. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral del stock de la cocina, asegurando la disponibilidad de todos los insumos necesarios para la operación diaria. Su labor principal será la elaboración de 40 menús diarios...
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Miranda de Ebro, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a Chef de Cocina apasionado/a y con experiencia demostrable en la elaboración de pintxos de vanguardia y menús del día que deleiten a nuestros comensales. Si tienes una vocación innata por la gastronomía, un paladar exquisito y la capacidad de transformar ingredientes frescos en experiencias culinarias memorables, esta es tu oportunidad. Te...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Villaviciosa de Odón, España domestiko.com A tiempo completoSe busca Jefe de Cocina para trabajar en Villaviciosa. Las responsabilidades del puesto incluyen la planificación detallada de menús adaptados a las necesidades del establecimiento, la gestión eficaz de equipos de cocina para asegurar un funcionamiento fluido, el control riguroso de los gastos asociados a la cocina y la supervisión de todas las...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Villaviciosa de Odón, España domestiko.com A tiempo completoSe busca Jefe de Cocina para trabajar en Villaviciosa. Las responsabilidades del puesto incluyen la planificación detallada de menús adaptados a las necesidades del establecimiento, la gestión eficaz de equipos de cocina para asegurar un funcionamiento fluido, el control riguroso de los gastos asociados a la cocina y la supervisión de todas las...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Villaviciosa de Odón, España domestiko.com A tiempo completoSe busca Jefe de Cocina para trabajar en Villaviciosa. Las responsabilidades del puesto incluyen la planificación detallada de menús adaptados a las necesidades del establecimiento, la gestión eficaz de equipos de cocina para asegurar un funcionamiento fluido, el control riguroso de los gastos asociados a la cocina y la supervisión de todas las...
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Jefe de cocina
hace 2 semanas
Villaviciosa de Odón, España domestiko.com A tiempo completoSe busca Jefe de Cocina para trabajar en Villaviciosa.Las responsabilidades del puesto incluyen la planificación detallada de menús adaptados a las necesidades del establecimiento, la gestión eficaz de equipos de cocina para asegurar un funcionamiento fluido, el control riguroso de los gastos asociados a la cocina y la supervisión de todas las normativas...
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Especialista en cocina dominicana y menús diarios
hace 1 semana
Corvera de Asturias, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a apasionado/a cocinero/a con experiencia demostrada para unirse a nuestro equipo en Corvera de Asturias. La persona seleccionada será responsable de la preparación de una amplia variedad de platos, con un enfoque especial en la auténtica cocina de la República Dominicana, así como en la elaboración de menús diarios que deleiten a nuestra...
