Maitre – Restaurante Chef Álvaro Sanz Clavijo
hace 3 días
Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*
Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa*, te estamos buscando
El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas más exclusivas de Ibiza y esta temporada contará con un nuevo restaurante de la mano del reconocido chef y propietario del restaurante Es Tragón.
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Tu misión será ser el responsable de planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.
Funciones principales:
- Dirigir, planificar y coordinar el conjunto de tareas que componen el servicio (recursos humanos, materiales, etc.) del restaurante.
- Realizar el cuadre y liquidación de la recaudación.
- Realizar y supervisar, según proceda, los pedidos de los productos del restaurante, bodega, bar, mantenimiento y limpieza del departamento, conforme a los niveles de stocks definidos, respetando los proveedores homologados por la empresa.
- Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y realizar la formación específica del personal de nueva incorporación.
- Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas.
- Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.
- Llevar a cabo el control de costes de su departamento.
Requisitos mínimos
- Formación en Turismo, Restauración o Cocina, preferiblemente.
- Conocimientos de enología (vinos y destilados)
- Al menos 3 años de experiencia realizando las funciones descritas o 5 años como 2º Maitre.
- Nivel de inglés avanzado y se valorará positivamente otros idiomas (alemán, francés, etc.)
- Experiencia en gestión de equipos.
A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
- Contrato fijo discontinuo para la temporada de verano (abril a octubre).
- Formar parte de un equipo dinámico con altos estándares de servicio.
- Posibilidades de desarrollo profesional.
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Maitre – Restaurante Chef Álvaro Sanz Clavijo
hace 3 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group (Geamsa) A tiempo completoInsotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, te estamos buscandoEl hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas más...
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Santa Eulalia del Río, Baleares, España domestiko A tiempo completoInsotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, te estamos buscandoEl hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas...
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Camarero/A De Rango – Restaurante Chef Álvaro Sanz Clavijo
hace 2 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group (Geamsa) A tiempo completoInsotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, te estamos buscandoEl hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas...
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Ayudante De Cocina – Restaurante Chef Álvaro Sanz Clavijo
hace 3 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group (Geamsa) A tiempo completoInsotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, te estamos buscandoEl hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas...
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Camarero/a de rango – Restaurante Chef Álvaro Sanz Clavijo
hace 3 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completoInsotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, te estamos buscandoEl hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas...
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Camarero/a Barra – Restaurante Chef Álvaro Sanz Clavijo
hace 3 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completoInsotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, te estamos buscandoEl hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas...
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Camarero/A Barra – Restaurante Chef Álvaro Sanz Clavijo
hace 2 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group (Geamsa) A tiempo completoInsotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, te estamos buscandoEl hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas...
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Camarero/a Barra – Restaurante Chef Álvaro Sanz Clavijo
hace 2 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completoInsotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5* Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, te estamos buscandoEl hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas...
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Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group (Geamsa) A tiempo completoInsotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, te estamos buscandoEl hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas...
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Limpieza Oficina
hace 7 días
Santa Eulalia del Río, Baleares, España domestiko A tiempo completoDesarrolla tu carrera como Limpieza Office en Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*.¿Te interesa ser parte del equipo que abre un nuevo restaurante gastronómico bajo la dirección del chef reconocido con 2 estrellas Michelin, Álvaro Sanz Clavijo, en nuestro hotel de lujo en Ibiza?MisiónSerá tu responsabilidad mantener limpios y organizados los...
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Pastelero/a de Alta Gama en Restaurante de Lujo
hace 7 días
Santa Eulalia del Río, Baleares, España domestiko A tiempo completoInformación del EmpleadoCertificado por el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5* como profesional de la industria gastronómica. Trabajar con un equipo experimentado y liderado por el reconocido chef Álvaro Sanz Clavijo, propietario del restaurante Es Tragón.Puesto: Cocinero/a Pastelería – Restaurante Chef Alvaro Sanz ClavijoDatos del...
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Asistente de Restaurante
hace 5 días
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group (Geamsa) A tiempo completoLa Insotel Hotel Group (Geamsa) se encuentra en una zona privilegiada de Ibiza y cuenta con un nuevo restaurante de la mano del reconocido chef Álvaro Sanz Clavijo, con 2 estrellas Michelin.El restaurante es parte importante del hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, que ofrece alojamiento de alta calidad a sus clientes. Nuestro equipo busca a...
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Equipo Camarero
hace 6 días
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group (Geamsa) A tiempo completoSi eres una persona motivada y dispuesta a aprender, tenemos un puesto ideal para ti: AYUDANTE DE CAMARERO/A - RUNNER. Trabajaremos juntos en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*.Tu misión será apoyar al equipo en la operativa...
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Atención al Servicio
hace 2 días
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group (Geamsa) A tiempo completoLa Insotel Hotel Group (Geamsa) busca un profesional apasionado para formar parte de nuestro equipo en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin.Nuestro hotel se encuentra en una de las zonas turísticas más exclusivas de Ibiza y esta temporada contará con un nuevo restaurante de la mano del reconocido...
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Gerente De Sala
hace 6 días
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Jefe de Cocina Partida Fría
hace 7 días
Santa Eulalia del Río, Baleares, España domestiko A tiempo completoEmpresa: Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*¿Qué buscas? Buscas un lugar donde puedas utilizar tus habilidades y experiencia en la elaboración de platos fríos para contribuir a crear una oferta gastronómica única y memorable.Nuestra empresa: El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas más exclusivas de...
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Ayudante De Camarero/A
hace 2 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group (Geamsa) A tiempo completoInsotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, te estamos buscandoEl hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas...
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Ayudante de Camarero/a
hace 2 semanas
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Maitre - Ibiza
hace 2 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completoINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento.Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante de nuestro hotel Fenicia Prestige, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área...
