Jefe de Cocina Partida Fría

hace 7 días


Santa Eulalia del Río, Baleares, España domestiko A tiempo completo
Empresa: Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*

¿Qué buscas? Buscas un lugar donde puedas utilizar tus habilidades y experiencia en la elaboración de platos fríos para contribuir a crear una oferta gastronómica única y memorable.

Nuestra empresa: El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas más exclusivas de Ibiza, lo que ofrece un entorno idóneo para desarrollar tu carrera profesional. Como parte del equipo del restaurante de nuestro chef reconocido Álvaro Sanz Clavijo, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y creativo.

Desarrollo de la partida fría: Tu misión será la preparación y presentación de los platos fríos de nuestra oferta gastronómica, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe de Cocina y cumpliendo con las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

Funciones clave:

  • Preparar y presentar los platos fríos en el restaurante.
  • Elaborar las materias primas que componen los platos fríos.
  • Realizar la prevvisión de compras externas y pedidos internos en base a los servicios previstos y al grado de ocupación.
  • Realizar el inventario mensual de existencias y dotaciones.


Tu perfil: Estamos buscando a alguien con experiencia en la elaboración de platos fríos, quién esté dispuesto a aprender y crecer con nosotros. Si tienes habilidades para la creatividad y la atención al detalle, serías un candidato ideal para este puesto.

Nuestros beneficios: Ofrecemos un paquete de beneficios competitivo, incluyendo formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
  • Jefe/A De Partida

    hace 4 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales buscamos un/una Jefe/a de partida para un hotel de Calvià, Mallorca cuyas funciones serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.- Labores de cocinero/a.- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación...

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento.Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...

  • Jefe De Partida

    hace 2 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Cocemfe A tiempo completo

    **Publicada** 19/11/2021- **Vacantes** 1- **Lugar** Jávea/Xàbia, ALICANTE/ALACANT- **Jornada Laboral** Jornada Completa- **Tipo de Contrato** 6 meses a 1 año- **Modalidad de Contrato** Cuenta ajena- **Disponibilidad Geográfica** Municipio- **Disponibilidad Horaria** Sin restricciones horarias- **Salario** 1800€ brutos Euros- Descripción-...

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Wtc Para Iberostar A tiempo completo

    En Iberostar estamos buscando incorporar un/a Jefe/a de partida en el Hotel Iberostar Suites Jardín del Sol 4* situado en Calvíà (Santa Ponsa), pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:- Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 compañeros/as).-...

  • Jefe De Partida

    hace 4 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Restaurante en Santa Eulària Des Riu perteneciente al complejo hotelero de una importante cadena de ámbito internacional precisa de JEFE DE PARTIDA.Imprescindible residencia en Ibiza, formación específica y un mínimo de dos años de experiência en el puesto de Jefe de Partida o Cocinero.Se ofrece contrato de temporada hasta noviembreSalario bruto...

  • Jefe De Partida

    hace 2 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

    ¿Tienes experiência en el departamento de Alimentos y Bebidas?¿Eres un apasionado/a de la gastronomía?¿Resides en Ibiza?Esta es tu ofertaConcept hotel Group, la empresa hotelera más diferente de la isla, se encuentra en pleno crecimiento empresarial.Por eso, necesita a profesionales como tú, con ganas de adentrarse en un nuevo proyecto y crecer de la...

  • Gerente de Partida

    hace 2 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Insotel Hotel Group, estamos comprometidos con la calidad y el crecimiento. Buscamos a un Jefe/A de Partida para nuestro hotel Fenicia Prestige en Santa Eulalia, Ibiza.El principal objetivo será planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Island Service Gestion A tiempo completo

    Descripción del puestoIsland Service Gestion busca un profesional con experiencia en el sector de hostelería y restauración para cubrir una vacante como Jefe de Partida de Plancha en nuestro restaurante ubicado en Santa Ponsa, isla de Mallorca.Responsabilidades:Liderar a su equipo de planchistas y garantizar la calidad de los platos.Supervisar las...

  • jefe de partida

    hace 4 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España domestiko A tiempo completo

    Buscamos Jefes de Partida para unirse a nuestro equipo de cocina. Tenemos posiciones disponibles tanto en la cocina central, especializándonos en desayunos y platos calientes, como en la cocina grill de nuestro restaurante a la carta.Si tienes experiencia liderando equipos en la cocina y te apasiona la gastronomía, esta podría ser tu oportunidad. Buscamos...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Si te apasiona el mundo de la cocina, tienes experiência como Jefe/a de Partida, te estamos esperando en nuestro Hotel 4* Pure Salt Port de Sóller.Tu día a día...- Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo.- Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo.- Garantizar los estándares de calidad culinaria y...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completo

    Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5* Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, te estamos buscandoEl hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas...

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento.Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...

  • Ayudante de cocina

    hace 4 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...

  • Personal De Cocina

    hace 2 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Grupo Eulen A tiempo completo

    ¿Buscas una jornada compatible con tus estudios (o con otros proyectos profesionales o personales (fines de semana, jornadas parciales )?¿Buscas un proyecto que te permita tener un ingreso extra estas vacaciones?** **Entonces, esto te interesa**Eulen Flexiplan selecciona para importante cadena de restaurantes personal de cocina** **que se incorpore/n en...

  • Personal De Cocina

    hace 2 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Grupo Mambo A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de la cocina?Acompáñanos en esta nueva temporadaIncorpórate en una de nuestras vacantes de Jefe/a de Partida/ Cocineros/as / Aytes.de Cocina en nuestros locales ubicados en la isla de Ibiza.Buscamos personas positivas, con ganas de desarrollarse profesionalmente y que disfruten del trabajo en equipo.¿A que estas esperando?Únete a...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Insotel Hotel Group es una reconocida cadena hotelera en Baleares que se encuentra en un proceso de crecimiento constante. Nuestro principal objetivo es ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros huéspedes, y para lograrlo estamos buscando a un profesional apasionado por la cocina.Descripción del Puesto:Responsable de planificar,...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group (Geamsa) A tiempo completo

    Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, te estamos buscandoEl hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas...

  • Vb752 Personal De Cocina

    hace 2 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Grupo Mambo A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de la cocina?Acompáñanos en esta nueva temporadaIncorpórate en una de nuestras vacantes de Jefe/a de Partida, Cocineros/as, o Aytes.de Cocina en nuestros locales ubicados en la isla de Ibiza.Buscamos personas positivas, con ganas de desarrollarse profesionalmente y que disfruten del trabajo en equipo.¿A qué estás esperando?Únete a...

  • Mesero Jefe De Cocina

    hace 2 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Island Service Gestion A tiempo completo

    Se busca Mesero Jefe De Cocina en Island Service Gestion para una ubicación en Calviá, Santa Ponsa.Tipo de contratoJornada completa con incorporación inmediata.Tipo de puesto: Jornada completa. Salario desde 1800€ hasta 1900€ al mes.El candidato ideal debe tener experiencia como Ayudante De Cocina y habilidades para trabajar en equipo. Postúlate a...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Island Service Gestion A tiempo completo

    Empresa líder en contratación de personal, busca incorporar profesionales con EXPERIENCIA DEMOSTRABLE en el sector de hostelería y restauración para cubrir vacantes en restaurante en la isla de Mallorca.En el municipio de Calviá (Santa Ponsa.)Buscamos Jefe de Partida Plancha con experiência mínima en el puesto e 3 años.En plancha de carnes y...