Weekend Sous Chef

hace 3 días

Balearic Islands, España Grupo Dani García A tiempo completo

SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Todos los posibles candidatos deben leer con atención los siguientes detalles de este trabajo antes de presentar una candidatura. Leña Ibiza se prepara para su próxima apertura y buscamos un Sous Chef con talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer nivel en uno de los destinos más exclusivos del mundo. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de una apertura desde el inicio y crecer profesionalmente dentro de un entorno de fine dining y excelencia operativa. Misión del Puesto El Sous Chef será el principal apoyo del Executive Chef, participando activamente en la gestión integral de la cocina, asegurando la correcta ejecución culinaria, la organización del equipo y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad. Responsabilidades Principales Apoyar al Executive Chef en la dirección y coordinación del equipo de cocina. Supervisar la operativa diaria del servicio, garantizando excelencia, ritmo y precisión. Asegurar el cumplimiento de recetas, presentaciones y estándares de fine dining . Participar en la formación, desarrollo y motivación del equipo. Controlar la correcta manipulación de alimentos y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la gestión de pedidos, inventarios y control de costes. Actuar como enlace entre cocina y dirección, contribuyendo a una comunicación fluida. Resolver incidencias operativas con rapidez, criterio y orientación a resultados. Sustituir al Executive Chef en su ausencia cuando sea necesario. Perfil Buscado Experiencia previa como Sous Chef en restaurantes de alta gastronomía o fine dining . Capacidad demostrada de liderazgo y gestión de equipos. Perfil organizado, proactivo y resolutivo. Alto nivel de exigencia, atención al detalle y compromiso con la calidad. Habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. Valorable experiencia en aperturas de restaurantes. Qué Ofrecemos Incorporación a un proyecto gastronómico exclusivo en Ibiza. Participación activa en una nueva apertura de alto nivel. Entorno profesional dinámico y exigente. Condiciones competitivas acorde a la experiencia. xcskxlj Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.

  • Sous Chef

    hace 3 días

    Balearic Islands, España Grupo Dani García A tiempo completo

    SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA¿Quiere enviar su solicitud? Lea toda la información sobre este puesto a continuación y luego pulse el botón de solicitar.Leña Ibiza se prepara para su próxima apertura y buscamos un Sous Chef con talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer nivel en uno...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Ibiza, Balearic Islands, España Grupo Dani García A tiempo completo

    SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZALeña Ibizase prepara para su próxima apertura y buscamos unSous Chefcon talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer nivel en uno de los destinos más exclusivos del mundo.Esta es una excelente oportunidad para formar parte de una apertura desde el inicio y...

  • Sous Chef

    hace 20 horas

    Balearic Islands, España Grupo Dani García A tiempo completo

    SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZAEs posible que un gran número de candidatos se presenten a este puesto, así que asegúrese de enviar su CV y su solicitud lo antes posible.Leña Ibizase prepara para su próxima apertura y buscamos unSous Chefcon talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer...

  • Sous Chef

    hace 3 días

    Balearic Islands, España COYA Restaurant & Pisco Bar A tiempo completo

    Your New Company:Por favor, verifique que tiene el nivel de experiencia y las cualificaciones adecuadas leyendo la descripción completa de esta oportunidad a continuación.COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha, Riyadh, Oman, St Tropez, Marbella and...

  • Chef - Sous Chef Hoteles 4* y 5* Mallorca

    hace 1 semana

    Balearic Islands, España JCI Talent Search A tiempo completo

    En JCI seleccionamos Chefs y Sous Chefs para hoteles de 4* y 5* en Mallorca.Estamos trabajando ya en la nueva temporada con varios clientes en hoteles vacacionales de 4 y 5 estrellas, por lo que buscamos profesionales con experiencia en cocinas de gran volumen, capacidad de liderazgo y organización, que deseen incorporarse a equipos consolidados y...

  • Sous Chef Gastronómico Hotel 5* Mallorca

    hace 1 semana

    Balearic Islands, España JCI Talent Search A tiempo completo

    En JCI seleccionamos un Sous Chef Gastronómico para un Hotel 5* en Mallorca. Misión del puesto:Apoyar al Chef Ejecutivo en la gestión integral de la cocina gastronómica de un hotel 5* de lujo, top de referencia en Mallorca, garantizando la excelencia culinaria, la innovación en la oferta gastronómica y el cumplimiento de los más altos estándares de...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Ibiza, Balearic Islands, España COYA Restaurant & Pisco Bar A tiempo completo

    Your New Company:COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha, Riyadh, Oman, St Tropez, Marbella and Barcelona.Born from the spirit of an adventure, COYA celebrates Latin American culture through delicious Peruvian food, innovative cocktails, music, art and...

  • Ushuaia Ibiza Beach Hotel Executive Sous Chef

    hace 3 semanas

    Balearic Islands, España Ushua a Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    Empresas: Ushua a Ibiza Beach HotelMisión del puesto de trabajo: No te quedes con las ganas…vive la auténtica experiencia, trabaja con nosotros en Ushua a en el departamento de cocina como Executive Sous Chef.Tu misión será apoyar al Executive Chef en la dirección operativa, técnica y humana de la cocina, garantizando la excelencia gastronómica, la...

  • Chef De Partie

    hace 3 días

    Balearic Islands, España Grupo Dani García A tiempo completo

    CHEF DE PARTIE – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA¿Es este el puesto que está buscando? Si es así, siga leyendo para obtener más detalles y no olvide enviar su solicitud hoy mismo.Leña Ibiza continúa formando su equipo para la próxima apertura y buscamos Chefs de Partie con talento, compromiso y pasión por la alta gastronomía para integrarse en un...

  • Restaurant Sous Chef

    hace 2 días

    Balearic Islands, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...