Jefe/a de Cocina

hace 4 semanas


Madrid Centro, Madrid, España Casa Castaña A tiempo completo
Únete a nuestro equipo en el corazón de la Plaza Mayor de Madrid. .


CASA CASTAÑA está buscando un dinámico y apasionado Jefe de Cocina para arrancar y liderar nuestro nuevo restaurante de tapas y comida tradicional española con toques creativos y mucha calidad de producto.

Si eres un amante de la gastronomía española y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, esta es tu oportunidad.

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Requisitos:

. . - Experiencia previa demostrada como Jefe de Cocina o posición similar. - Conocimiento de la cocina española tradicional y habilidades para agregar toques creativos a los platos, (tenemos una carta inicial en la que el nuevo Jefe de Cocina tendrá total libertad para mejorar y crear nuevas recetas que eleven la calidad del proyecto).. - Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina de aproximadamente 5 personas en proceso de contratación. - Pasión por la calidad y la excelencia en cada plato. - Habilidad para gestionar inventarios, costos y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Mentalidad colaborativa y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. .

Ofrecemos:

. . - Salario competitivo de euros brutos anuales en 12 pagas. A lo que se podrán sumar bonus por objetivos. - Jornada continua, sin turnos partidos, para garantizar un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal. - Descansos entre jornadas de 12 horas seguidas para asegurar el bienestar de nuestro equipo. - Libranzas semanales de dos días seguidos para que puedas recargar energías y disfrutar de tu tiempo libre. - Treinta días de vacaciones anuales. - Ambiente de trabajo positivo, colaborativo y lleno de oportunidades para crecer y desarrollarte profesionalmente. - Libertad creativa y organizativa para expresar tu talento culinario y contribuir al éxito de nuestro restaurante. . Si estás listo para formar parte de una nueva aventura culinaria en uno de los lugares más emblemáticos de Madrid, escríbenos

Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Español – Experto

Jornada:
Completa

Horario:

A CONVENIR

Salario:
€ – € anual

Extras:

BONUS POR OBJETIVOS

Sobre Casa Castaña:

Maestría Castiza:
Platos y tapas tradicionales en el corazón de la Plaza Mayor de Madrid

  • jefe de cocina

    hace 4 semanas


    Madrid Centro, Madrid, España Andilana A tiempo completo

    Buenos días Madrid. . ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un Jefe de cocina, que se encargue de liderar nuestra concina y gestionar el equipo de la misma. . ¿Quiénes somos?. . Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992...

  • jefe de cocina

    hace 3 semanas


    Madrid Centro, Madrid, España Respira Ocio y Tiempo Libre A tiempo completo

    FUNCIONES ACORDE AL PUESTO : Realización del menú para campamentos de personas. Supervisión y control de los menúsIMPRESCINDIBLE : Tener el título de cocinero/a o estudiantes de cocina (para ayudantes). Manipulador de alimentos. Experiencia en la gestión de cocina para grupos grandes (para el jefe de cocina)OFRECEMOS : Contrato en la seguridad...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 horas


    Madrid Centro, Madrid, España Yupick Madrid A tiempo completo

    Jefe de cocinaExperiencia: Se requiereIdiomas: Inglés – IntermedioJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre Yupick Madrid :Proyecto de gran éxito en otro país de panadería y repostería Healthy y sin gluten.

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Vrafe 29, S.L A tiempo completo

    Se necesita jefe/a de cocina para restaurante de nueva apertura. Zona Plaza Colón, Madrid.Descripción del puesto:Jefe/a de cocina para restaurante de cocina mediterráneaRequisitos: Formación profesional grado medio . 2 referencias de trabajos realizados. 3 años mínima como jefe/a de cocina y 5 años como cocinera/o. Empatía, liderazgo, gestión de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 horas


    Madrid, Madrid, España Grupo Lalala A tiempo completo

    Desde Grupo LALALA buscamos un Jefe/a de cocina para nuestro restaurante ubicado en el barrio de Mirasierra (Madrid).Las Principales Funciones Que Desarrollaras Serán Recepción de materia prima. Almacenamiento de productos. Control de APPCC, gestión de pedidos, stocks, evitar mermas optimizando los recursos existentes, garantizando de esta manera el...

  • jefe de cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Restauración Alcalá A tiempo completo

    Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de CocinaCondiciones:Jornada completa40h Salario:€Funciones:Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para. garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones. Máximo responsable de la calidad, estándares y...

  • jefe de cocina

    hace 6 días


    Madrid, Madrid, España Restauración Alcalá A tiempo completo

    Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de CocinaCondiciones:Jornada completa40h Salario:€Funciones:Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para. garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones. Máximo responsable de la calidad, estándares y...

  • Jefe de cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Buenas noches,Buscamos jefe de cocina con más de 10 años de experiencia, contrastada y demostrable. Para restaurante de carta.Control de personal, compras , escandallos. Inventarios. Elaboración de platos . Dirección de cocina durante el servicio.Elaboración de cartas y propuestas nuevas .Abstenerse no profesionales.Mandar currículum por correo...

  • jefe/a de cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España SELECCION COLECTIVIDADES A tiempo completo

    JEFE DE COCINA(ref. JEFCOC2020)Empresa de nueva creación, con experiencia y ganas de hacer un proyecto actual, interesante, de calidad, de buen ambiente laboral y respetuosos tanto con los gustos y necesidades de los clientes como con el medio ambiente, dedicada a la elaboración de comidas para grandes colectivos, necesita y desea incorporar un cocinero /...

  • Jefe de cocina

    hace 7 días


    Madrid, Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Te gustaría hacer la temporada en la costa Vasca? Estamos en Elantxobe, Bizkaia a 50 min de Bilbao.Buscamos un jefe de cocina con experiencia demostrable, para incorporar el 15 de Junio al 15 de Septiembre. Posibilidad de quedase a indefinido después del verano.La carta es simple, somos un burger gourmet abierto desde el 2017. Excelente condiciones...

  • Jefe de cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Córdoba y Vargas S.L A tiempo completo

    Se busca cocinero y jefe de cocina para restaurante situado en la zona de Puerta de Hierro Imprescindible experiencia demostrableIncorporación inmediata Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Intermedio Jornada:Completa Salario: € mensual Extras: Más propinas Inicio: Incorporación inmediata Sobre Córdoba y Vargas SL:Restaurante de. Comida...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Centro, Madrid, España CDiem A tiempo completo

    Oferta de Trabajo de Jornada Parcial en establecimiento donde solo se ofrece servicio de cenas. . El sueldo especificado en la oferta hace referencia a cantidad neta percibida. .Se requiere:. Dirección y elaboración de Alta cocina con experiencia previa en este sector. .Características principales a tener en cuenta : . - Crear un ambiente que convierta al...


  • Madrid, Madrid, España GrabJobs A tiempo completo

    Hola Barcelona Tenemos la oportunidad que estás buscando Próximamente abriremos un restaurante más Sibuya Urban Sushi Bar en Barcelona ( Calle Can Segalar, 14) y por ello, buscamos personal que quiera formar parte del equipo.Las vacantes son las siguientes:Jefe/a de Cocina. 2o Jefe/a de Cocina.‍ En tu día te encargarás de: Organizar, supervisar y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 horas


    Madrid, Madrid, España Chez Pepito A tiempo completo

    Jefe de cocina de un nuevo proyecto relacionado con hamburguesas y bocatas de calidad. Ambiente joven y divertido con jornada seguida y 3 días de descanso semanales. Buenas condiciones y muchas posibilidades de crecimientoExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaHorario: Miércoles a SábadoInicio: Incorporación inmediataSobre...

  • pinche de cocina

    hace 3 semanas


    Madrid Centro, Madrid, España Respira Ocio y Tiempo Libre A tiempo completo

    FUNCIONES ACORDE AL PUESTO : Realización del menú para campamentos de personas. Supervisión y control de los menús IMPRESCINDIBLE : Tener el título de cocinero/a o estudiantes de cocina (para ayudantes). Manipulador de alimentos. Experiencia en la gestión de cocina para grupos grandes (para el jefe de cocina) OFRECEMOS : Contrato en la seguridad...

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España HOTELES TURISTICOS UNIDOS, S.A. A tiempo completo

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a JEFE/A DE COCINA para uno de nuestros Hoteles, ubicado en el centro de Madrid.Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...


  • Madrid Centro, Madrid, España Al son de cuba A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia como ayudante de cocinero/a? Si es así, en Al son de Cuba te estamos buscando. Precisamos contratar un ayudante de cocina para nuestro restaurante cubano a jornada completa. .Requisitos:Documentación en regla. Experiencia laboral. Incorporación inmediataExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaSalario:...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Hospect F&B A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Cocina para empresa de asesoría gastronómica en Madrid, para establecerse en el nuevo taller de I+DNuestra empresa tiene 5 años en el sector y hemos sentido un crecimiento exponencial por lo que estamos buscando la capacidad de expansión.Buscamos un perfil que trabajará mano a mano con el CEO, quien también es Chef, en creación de...