Jefe/a de cocina + Posibilidad de alojamiento

hace 4 semanas


Palma, Baleares, España Turijobs A tiempo completo

Buscamos jefe/a de cocina talentoso y creativo, con amplia experiencia en gastronomía Plan Based, para nuevo restaurante vegetariano, vegano y orgánico, cocina consciente con fruta y verdura de temporada y de proximidad, ubicado en un casal mallorquín del Siglo XIX, situado en un lugar privilegiado del casco antiguo de Palma de Mallorca.

Trabajamos en colaboración con pequeños productores, agricultores, artesanos, cooperativas agrícolas, negocios familiares de Mallorca.


El restaurante forma parte de un proyecto global en el que en el mismo edificio se imparten clases de yoga, gi gong, meditación, además de encuentros para divulgar y compartir conocimientos.

Se valorará que viva como opción personal la gastronomía vegetariana/vegana/orgánica


Como Chef de Cocina, serás responsable de liderar nuestro equipo culinario y de garantizar la excelencia y la creatividad en la calidad de nuestros platos.


Responsabilidades:

  • Diseñar y desarrollar menús innovadores y variados que reflejen nuestra filosofía de cocina vegetariana, vegana y orgánica.
  • Supervisar todas las operaciones de la cocina, incluida la preparación de alimentos, la cocción y la presentación de platos.
  • Garantizar la calidad y frescura de todos los ingredientes utilizados en la cocina, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad
alimentaria.

  • Gestionar eficientemente el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario para mantener niveles adecuados de
existencias.

  • Capacitar y supervisar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.
  • Colaborar con la dirección para desarrollar estrategias de marketing y promoción de nuestro restaurante

Por qué nosotros:

  • Liderarás un proyecto en crecimiento y formarás a tu propio equipo.
  • Formaras parte de una empresa familiar con grandes valores y somos conscientes de que la empresa la formamos todos.
  • Porque nuestra filosofía y nuestro espacio contribuyen a lograr un clima de trabajo positivo y agradable.
  • Tendrás contrato indefinido, con jornada laboral de 40hrs semanales y dos días libres consecutivos.
  • Ofrecemos un paquete salarial competitivo según experiencia y habilidades
  • Posibilidad de ofrecer alojamiento en caso de que vengas desde la península o extranjero

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Brutus Restaurante, Patron Lunares, Bar Bellver A tiempo completo

    nete a nuestro equipo en el corazón de la gastronomía tradicional Buecamos Jefe de cocina para nuestro restaurante con una larga historia en la restauración de Palma, estamos en búsqueda de un apasionado y talentoso jefe de cocina que pueda liderar nuestro equipo de cocinaRequisitos: Experiencia previa como jefe de cocina. Pasión por la gastronomía...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 6 días


    Palma, Baleares, España Ático Estudio Creativo by Eugeni de Diego A tiempo completo

    Estamos buscando un/a apasionado/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo para desempeñarse como jefe de cocina. Somos una empresa en búsqueda constante de talentos para formar parte de uno de nuestros proyectos gastronómicos en Menorca. El restaurante Pintarroja se encuentra ubicado en Es Castell. El puesto es por temporada, incluye hospedaje....

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Valentin Hotels A tiempo completo

    Como Jefe/a de Cocina en Hotel Reina Paguera, ubicado en Carrer Mallorca, 3, Peguera, España, tendrás la oportunidad de liderar un equipo de cocina altamente calificado y dinámico. Serás responsable de diseñar menús creativos, supervisar la preparación de platos exquisitos y garantizar altos estándares de calidad e higiene. Además, gestionarás el...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Bio Orgànic restaurant A tiempo completo

    Se solicita la incorporación de un/a jefe/a de cocina con experiencia demostrable en restauración. . - Escandallos. - Liderazgo. - Control de stock / pedidos. - Trabajar bajo presión. - Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. - Excelentes dotes organizativas, capacidades de resolución de conflictos. . . Sólo se...

  • Jefe de partida en cocina

    hace 3 semanas


    Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completo

    Job Description For Jefe de partida en cocina (Sushiman)(HOZ) in Palma de Mallorca,Spain. Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementMISION DEL...


  • Palma, Baleares, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Hotel zona Manacor busca jefe de sector . Para bar y comedor . Se ofrece alojamiento. Interesados mandar cv .

  • Jefe de Partida Cocina

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completo

    Job Description For Jefe de Partida Cocina(HOZ) in Palma de Mallorca,Spain. Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementMISION DEL PUESTORealizará de...


  • Palma, Baleares, España Abica Concepts, S.L. A tiempo completo

    ¿Quieres venir a trabajar con nosotros a una de las zonas más atractivas de Palma de Mallorca?. Pues aquí tenemos una nueva oportunidad laboral como jefe de cocina o cocinero en nuestro Hadley's Beach Club. Este proyecto de nueva creación propone la apertura de un Beach Club en la costa de Calviá. Hadley ́s Beach Club ofrece una amplia variedad de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Palma, Baleares, España Hard Rock Café A tiempo completo

    Food & Moments Group S.L es una compañía fundada en 2007, con sede en Madrid y creada con el propósito de explotar el acuerdo de franquicias con Hard Rock Cafe International, una marca con una excelente reputación, longevidad en el mercado y con unas altas previsiones de crecimiento en el mercado nacional. Actualmente nos posicionamos como el principal...

  • Jefe de partida en cocina

    hace 2 semanas


    Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & Culinary Location The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management MISION DEL PUESTO Se responsabilizará del buen funcionamiento de la partida de sushi ante el jefe...

  • jefe de partida, cocinero

    hace 2 semanas


    Playa de Palma, Baleares, España Restaurante en playa de palma A tiempo completo

    Buenos días, buscamos para incorporación inmediata jefe de partida y cocinero en restaurante en playa de palma.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: horario según convenioInicio: Incorporación inmediataSobre Restaurante en playa de palma:jefe de partida, cocinero, ayudante de cocina

  • Jefe de Partida Cocina

    hace 3 semanas


    Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & Culinary Location The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management MISION DEL PUESTO Realizará de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación,...

  • Jefe/a de partida

    hace 3 semanas


    Palma, Baleares, España Mon Hotels A tiempo completo

    Mon Hotels es una pequeña cadena hotelera con tres hoteles en Mallorca, ofrecemos un servicio cuidado al más mínimo detalle, muy cercano a sus clientes siendo nuestra seña de identidad y transmitiendo la hospitalidad mallorquina a su máxima expresión.Actualmente para nuestro Hotel Es Princep en el centro de Palma, buscamos un/a jefe/a de partida que...

  • Jefe/a de partida

    hace 3 semanas


    Palma, Baleares, España Paradiso Garden A tiempo completo

    ¿Te gustaría seguir desarrollando tu carrera profesional en el sector del Turismo? En nuestro Hotel de 4* Paradiso Garden, buscamos una persona para la posición de Jefe/a de Partida. Tu misión sera: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Tu...

  • Jefe de cocina

    hace 3 semanas


    Palma, Baleares, España Five Senses Hospitality SL A tiempo completo

    Restaurante fusion ansiático/tailandesa en Santa catalina, selecciona responsable de cocina con experiencias en el puesto, equipo de 3, turno seguido (solo noches) 2 dias de descanso, incorporacion inmediata, buenas condiciones Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Básico Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Five Senses...

  • Jefe/a de Partida

    hace 6 días


    Palma, Baleares, España Grupo La Paloma A tiempo completo

    Precisamos jefe de partida para restaurante de cocina mediterránea en el centro de PalmaExperiencia:Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Horario: Dos días partido, 3 días seguidos, dos días libreExtras:Propinas Sobre Grupo La Paloma: Empresa con treinta años de experiencia situada en el centro de Palma.

  • Ayudante cocina

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Los Gratuitos A tiempo completo

    En restaurante gastronómico de calidad buscamos personal para cocina.Si eres un entusiasta de la cocina, activo y bien organizado, te buscamos. Posibilidad de promoción a corto plazo según valía. Colaborarás con los responsables de cocina y cocineros en la preparación de los alimentos y el mantenimiento de la higiene y el orden de la cocina y los...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 4 días


    Palma, Baleares, España Agroturismo Son Palou A tiempo completo

    Buscamos jefe/a de partida avanzado/a o segundo de cocina. El agroturismo tiene 15 habitaciones.Contrato De primero de marzo hasta finales Octubre. Horario tarde noche 2 días libresExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario:Salario: 2.200 € – 2.400 € mensualExtras: Festivos y vacaciones se pagan a parte.Inicio:...


  • Palma, Baleares, España Wiber Rent A Car, Spain S.L. A tiempo completo

    Rental IBIZA contrato fijo discontinuo con posibilidad INDEFINIDOBuscamos a 2 personas que tengan ganas de entrar a trabajar en nuestra empresa, donde el ambiente es excelente y nuestra filosofía es dar el mejor trato tanto a clientes, como proveedores, como empleados.El trabajo consiste en recoger a los clientes en el aeropuerto con nuestra shuttle,...

  • Jefe/a de partida

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Restaurantes Fera Palma A tiempo completo

    Fera - se ha convertido en uno de los destinos gourmet más notables de la ciudad, situado en el centro de Palma, es el lugar perfecto para almuerzos informales, cenas distinguidas o simplemente una copa relajada en el bar, en un antiguo palacio restaurado con gran estilo.Es una casa llena de tradición: el edificio protegido también alberga el famoso...