Empleos actuales relacionados con Jefe/a de cocina - Calp, Alicante - DomusVi

  • Jefe de Cocina Buffet

    hace 3 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta Laboral: Jefe de Cocina en AR Hotels & ResortsBuscamos un profesional experimentado como Jefe de Cocina para unir nuestro equipo en AR Hotels & Resorts. Si tienes experiencia en la dirección de cocinas en hoteles de 4* o superior y buscas un desafío laboral en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad.Funciones del Puesto:Dirigir y coordinar al...

  • Jefe/a de Cocina Buffet

    hace 2 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral: AR Hotels & Resorts busca un/a Jefe/a de Cocina para su equipo de cocina en Calpe. Si tienes experiencia en buffet de hoteles de 4* o superior y liderazgo y coordinación de equipos, esta es tu oportunidad de crecimiento laboral.Funciones del puesto: En coordinación con el jefe de cocina, organiza, dirige y coordina el personal a su cargo. ...

  • Jefe/a de Cocina- Buffet

    hace 4 semanas

    Calp, Alicante, España AR Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral: Jefe/a de Cocina- BuffetAR Hotels & Resorts busca un/a Jefe/a de Cocina- Buffet para uno de nuestros establecimientos hoteleros en Calpe. Si tienes experiencia en buffet de hoteles de 4* o superior y buscas un desafío laboral en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad.Funciones del puesto:Coordinar y dirigir el personal de...

  • Jefe/a de Cocina- Buffet

    hace 4 semanas

    Calp, Alicante, España AR Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral: Jefe/a de Cocina- BuffetAR Hotels & Resorts busca un/a Jefe/a de Cocina- Buffet para uno de nuestros establecimientos hoteleros en Calpe. Si tienes experiencia en buffet de hoteles de 4* o superior y buscas un desafío laboral en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad.Funciones del puesto:Coordinar y dirigir el personal de...

  • Jefe de Cocina Buffet

    hace 2 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Jefe de Cocina con experiencia en Buffet de Hoteles de 4* o superior para unirse a nuestro equipo en AR Hotels & Resorts. Responsabilidades:Organizar y dirigir el personal de cocina.Desarrollar y controlar todas las partidas de cocina.Colaborar con el jefe de cocina en la planificación de eventos.Controlar el uso...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 3 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como 2º Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en AR Hotels & Resorts. Si tienes experiencia en la dirección de equipos de cocina y buscas un nuevo desafío, esta es tu oportunidad.ResponsabilidadesDirigir y coordinar al personal de cocina.Organizar y desarrollar las partidas de cocina en...

  • Jefe de Cocina Buffet

    hace 3 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta LaboralBuscamos un profesional experimentado como Jefe de Cocina para unir nuestro equipo en AR Hotels & Resorts. Si tienes experiencia en buffet de hoteles de 4* o superior y buscas un desafío laboral en la Costa Blanca, esta es tu oportunidad.Funciones del PuestoCoordinar y dirigir al personal de cocina.Organizar y desarrollar todas las partidas de...

  • Jefe de Cocina Buffet

    hace 2 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral:AR Hotels & Resorts busca un Jefe de Cocina Buffet para nuestros establecimientos hoteleros en Calpe. Si tienes experiencia en buffet de hoteles de 4* o superior y buscas un desafío laboral, esta es tu oportunidad.Funciones del puesto:Dirigir y coordinar el personal de cocina.Organizar y desarrollar todas las partidas de cocina.Colaborar con...

  • Jefe de Cocina Senior en Calpe

    hace 5 días

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Tu oportunidad en AR Hotels & ResortsEstamos buscando un Jefe de Cocina Senior para unir nuestro equipo en Calpe. Si tienes experiencia en buffet de hoteles de 4* o superior y liderazgo y coordinación de equipos, ¡este es tu destino!Funciones del puesto:En coordinación con el jefe de cocina, organiza, dirige y coordina el personal a su cargo.Junto al jefe...

  • Jefe de Cocina Buffet

    hace 2 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral: AR Hotels & Resorts busca un profesional con experiencia en Buffet de Hoteles de 4* o superior para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Buffet en nuestros establecimientos hoteleros ubicados en Calpe.Funciones del puesto: El candidato seleccionado será responsable de la coordinación y dirección del personal a su cargo, así como la...

  • Jefe de cocina de alta calidad para restaurante de hotel en Valencia

    hace 7 días

    Calp, Alicante, España Sol Y Mar Hoteles A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo de Sol Y Mar Hoteles en València.Si eres una persona motivada por la calidad y el cuidado de las personas, y tienes experiencia en gestión de equipos y alta cocina, queremos conocerte.En nuestro hotel de lujo en València, buscamos un Jefe de cocina que se encargue de garantizar...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral: AR Hotels & Resorts busca un profesional experimentado como Jefe de Partida para unir su equipo en la Costa Blanca. Si tienes experiencia en la dirección de un equipo de cocina y buscas un nuevo desafío laboral, esta es tu oportunidad.Funciones del puesto:Dirigir y coordinar al personal de la cocina, estableciendo el reparto de tareas y...

  • Jefe de Partida Buffet

    hace 3 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral:Estamos buscando un Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en AR Hotels & Resorts. Si tienes experiencia en la dirección de un buffet y buscas un nuevo desafío laboral, esta es tu oportunidad.Funciones del puesto:Dirigir y coordinar al personal de la cocina, estableciendo el reparto de tareas y asegurando la calidad de los...

  • Jefe de Partida Buffet

    hace 3 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral:Estamos buscando un Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en AR Hotels & Resorts. Si tienes experiencia en la dirección de un buffet y buscas un nuevo desafío laboral, esta es tu oportunidad.Funciones del puesto:Dirigir y coordinar al personal de la cocina, estableciendo el reparto de tareas y asegurando la calidad de los...

  • Ayudante de cocina especializado

    hace 2 semanas

    Calp, Alicante, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Descripción del puesto: Estamos buscando un ayudante de cocina con experiencia en la preparación de platos y la gestión de la cocina. El candidato ideal deberá tener conocimientos de la normativa legal vigente y de las normas higiénico-sanitarias en vigor. Funciones del puesto:Preparar y elaborar platos según los estándares y bajo las directrices de...

  • Jefe de Partida Buffet

    hace 4 semanas

    Calp, Alicante, España AR Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresa: AR Hotels & Resorts Estás buscando un nuevo desafío laboral en la Costa Blanca? Buscas crecer profesionalmente en un entorno hotelero de alta calidad? AR Hotels & Resorts te ofrece la oportunidad de unirte a nuestro equipo como Jefe de Partida Buffet en uno de nuestros establecimientos hoteleros en Calpe. **Funciones del puesto:** - Organizar...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral: AR Hotels & Resorts busca un profesional con experiencia en el puesto de Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en Calpe. Si tienes habilidades para organizar y dirigir un equipo de cocina y deseas crecer en tu carrera laboral, esta es tu oportunidad.Funciones del puesto: - Dirigir y coordinar el personal a su cargo, estableciendo el...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral: AR Hotels & Resorts busca un profesional experimentado como Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en Calpe. Si tienes experiencia en la dirección de un buffet en un hotel de 4 estrellas o superior y buscas un nuevo desafío laboral, esta es tu oportunidad.Funciones del puesto: - Organizar y dirigir al personal a tu cargo,...

  • Jefe de Partida Buffet

    hace 3 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de AR Hotels & Resorts!Estamos buscando un profesional experimentado como Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en Calpe. Si tienes experiencia en la dirección de un buffet en un hotel de 4 estrellas o superior, y estás buscando un nuevo desafío, ¡este es el puesto para ti!Funciones del puesto:Organizar y dirigir al...

  • Jefe de Partida Buffet

    hace 3 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de AR Hotels & Resorts!Estamos buscando un profesional experimentado como Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en Calpe. Si tienes experiencia en la dirección de un buffet en un hotel de 4 estrellas o superior, y estás buscando un nuevo desafío, ¡este es el puesto para ti!Funciones del puesto:Organizar y dirigir al...

Jefe/a de cocina

hace 3 meses

Calp, Alicante, España DomusVi A tiempo completo

DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país.

El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.
En DomusVi, somos más de profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si estos son los valores que te definen, te estamos buscandoNuestros valores definen a nuestro equipo.

Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias:

El saber cuidar:
ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados.

El espíritu pionero:
la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día.

La empatía innata:
ponemos en valor la escucha activa y afectiva.

La confianza compartida:
desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales.

La sinceridad de las emociones:
añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as.

Misión del puesto:
Gestión integral de aquello relacionado con los menús diarios garantizando la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro

Funciones:


Conocer, velar y supervisar el cumplimiento de la Normativa vigente de Sanidad en relación al funcionamiento del servicio de cocina por parte de todo el equipo.

Controlar y colaborar en la conservación, limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utillaje de cocina. Realizar cualquier otra tarea que precise el servicio y que esté dentro de sus competencias.
Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio.

Realización de pedidos:
manejo de la herramienta informática para la petición de la materia prima necesaria en base al menú preestablecido.

Recepción de pedidos:
control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima.
Comprobación de los albaranes cotejando que corresponde con el pedido realizado a través de la herramienta informática.

Gestión de stocks:

control de la materia prima almacenada (almacenes de seco, cámaras), garantizando la cadena de frío para los productos perecederos, su adecuado almacenamiento evitando contaminaciones cruzadas y asegurando la rotación (FIFO).


Gestión y Organización del Personal:

Apoyar al personal de cocina en sus funciones así como comunicarle y guiarlo según las bases establecidas en la organización y corregir las posibles incidencias surgidas en el día a día.


Ofrecemos:
Jornada completa.
Turnos rotativos mañana y tarde.
Contrato indefinido.
Incorporación inmediata.
Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.
Requisitos mínimos
Formación técnica en Hostelería y Restauración.
Deseable experiencia mínima de 6 meses en puesto similar, en atención primaria, en hospital o residencia de mayores.
Recomendable formación específica en cocina, así como en manipulación de alimentos y utilización de productos químicos de limpieza.

Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.


Contrato:
Indefinido Educación mínima: Ciclo Formativo de Grado Medio Nivel profesional: Empleado