Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
Hadley ́s Beach Club ofrece una amplia variedad de servicios y comodidades compuesto por una piscina de olas, una piscina panorámica, una zona rocosa para practicar escalada, otra zona de surfskate, entre otros.
Además, también presenta una amplia oferta gastronómica para que los clientes tengan una experiencia completa e inolvidable.Las responsabilidades incluyen:
- Gestionar y coordinar el equipo de cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de trabajo y de que se mantenga una comunicación fluida con los miembros del equipo.
- Planificar y supervisar la preparación y presentación de alimentos y bebidas, garantizando la calidad y consistencia de los platos servidos.
- Establecer y mantener relaciones con proveedores y negociar precios y términos de entrega.
- Realizar la gestión y control de los inventarios de alimentos y bebidas, así como el seguimiento y cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene alimentaria en la cocina.
- Capacitar y motivas al personal de cocina para garantizar el cumplimiento de los objetivos de calidad y servicio al cliente....
Requisitos:
- Mínimo de 5 años de experiencia como jefe de cocina.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Conocimiento y experiencia en técnicas culinarias y habilidades de presentación.
Experiencia:
Se requiere Jornada:
Completa Inicio:
Incorporación inmediata Sobre Abica Concepts, S
L:
Abica es una empresa de restauración y entretenimiento basada en la creación de espacios y modelos de negocio únicos.
¿Quieres formar parte de un entorno fresco y dinámico?
Si quieres desarrollar tu carrera profesional...Este es tu sitio
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Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Brutus Restaurante, Patron Lunares, Bar Bellver A tiempo completonete a nuestro equipo en el corazón de la gastronomía tradicional Buecamos Jefe de cocina para nuestro restaurante con una larga historia en la restauración de Palma, estamos en búsqueda de un apasionado y talentoso jefe de cocina que pueda liderar nuestro equipo de cocinaRequisitos: Experiencia previa como jefe de cocina. Pasión por la gastronomía...
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Jefe de cocina
hace 2 días
Palma, Baleares, España Restaurante Mouna A tiempo completoSe solicita la incorporación de un/a jefe/a de cocina con experiencia demostrable en restauración. EscandallosLiderazgoControl de stock / pedidosTrabajar bajo presiónFamiliaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocinaExcelentes dotes organizativas, capacidades de resolución de conflictosSólo se aceptarán inscripciones con...
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Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Valentin Hotels A tiempo completoComo Jefe/a de Cocina en Hotel Reina Paguera, ubicado en Carrer Mallorca, 3, Peguera, España, tendrás la oportunidad de liderar un equipo de cocina altamente calificado y dinámico. Serás responsable de diseñar menús creativos, supervisar la preparación de platos exquisitos y garantizar altos estándares de calidad e higiene. Además, gestionarás el...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Ático Estudio Creativo by Eugeni de Diego A tiempo completoEstamos buscando un/a apasionado/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo para desempeñarse como jefe de cocina. Somos una empresa en búsqueda constante de talentos para formar parte de uno de nuestros proyectos gastronómicos en Menorca. El restaurante Pintarroja se encuentra ubicado en Es Castell. El puesto es por temporada, incluye hospedaje....
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Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Bio Orgànic restaurant A tiempo completoSe solicita la incorporación de un/a jefe/a de cocina con experiencia demostrable en restauración. . - Escandallos. - Liderazgo. - Control de stock / pedidos. - Trabajar bajo presión. - Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. - Excelentes dotes organizativas, capacidades de resolución de conflictos. . . Sólo se...
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Jefe de partida en cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completoJob Description For Jefe de partida en cocina (Sushiman)(HOZ) in Palma de Mallorca,Spain. Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementMISION DEL...
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Jefe de Partida Cocina
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completoJob Description For Jefe de Partida Cocina(HOZ) in Palma de Mallorca,Spain. Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementMISION DEL PUESTORealizará de...
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Jefe/a de Cocina, cocineros y pizzaiolo
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Abica Concepts, S.L. A tiempo completo¿Quieres venir a trabajar con nosotros a una de las zonas más atractivas de Palma de Mallorca?. Pues aquí tenemos una nueva oportunidad laboral como jefe de cocina o cocinero en nuestro Hadley's Beach Club. Este proyecto de nueva creación propone la apertura de un Beach Club en la costa de Calviá. Hadley ́s Beach Club ofrece una amplia variedad de...
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Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Hard Rock Café A tiempo completoFood & Moments Group S.L es una compañía fundada en 2007, con sede en Madrid y creada con el propósito de explotar el acuerdo de franquicias con Hard Rock Cafe International, una marca con una excelente reputación, longevidad en el mercado y con unas altas previsiones de crecimiento en el mercado nacional. Actualmente nos posicionamos como el principal...
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Jefe de partida en cocina
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & Culinary Location The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management MISION DEL PUESTO Se responsabilizará del buen funcionamiento de la partida de sushi ante el jefe...
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Jefe/a de partida
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Mon Hotels A tiempo completoMon Hotels es una pequeña cadena hotelera con tres hoteles en Mallorca, ofrecemos un servicio cuidado al más mínimo detalle, muy cercano a sus clientes siendo nuestra seña de identidad y transmitiendo la hospitalidad mallorquina a su máxima expresión.Actualmente para nuestro Hotel Es Princep en el centro de Palma, buscamos un/a jefe/a de partida que...
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Jefe de Partida Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & Culinary Location The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management MISION DEL PUESTO Realizará de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación,...
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Jefe/a de partida frio y caliente
hace 7 días
Palma, Baleares, España JS Hotels A tiempo completoNecesitamos jefe/a de partida de frío y jefe partida caliente. Experiencia de 2 años como jefe de partida y acostumbrado a trabajar en servicio de buffet.Funciones : Organizar y planificar la miseen place diaria de su partida. Preparación de productos de charcutería, platos fríos, ensaladas y aperitivos fríos. Control y gestión de la materia prima de...
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Jefe/a de partida
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Paradiso Garden A tiempo completo¿Te gustaría seguir desarrollando tu carrera profesional en el sector del Turismo? En nuestro Hotel de 4* Paradiso Garden, buscamos una persona para la posición de Jefe/a de Partida. Tu misión sera: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Tu...
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Jefe de cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Five Senses Hospitality SL A tiempo completoRestaurante fusion ansiático/tailandesa en Santa catalina, selecciona responsable de cocina con experiencias en el puesto, equipo de 3, turno seguido (solo noches) 2 dias de descanso, incorporacion inmediata, buenas condiciones Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Básico Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Five Senses...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Grupo La Paloma A tiempo completoPrecisamos jefe de partida para restaurante de cocina mediterránea en el centro de PalmaExperiencia:Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Horario: Dos días partido, 3 días seguidos, dos días libreExtras:Propinas Sobre Grupo La Paloma: Empresa con treinta años de experiencia situada en el centro de Palma.
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Segundo/a de Cocina
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Agroturismo Son Palou A tiempo completoBuscamos jefe/a de partida avanzado/a o segundo de cocina. El agroturismo tiene 15 habitaciones.Contrato De primero de marzo hasta finales Octubre. Horario tarde noche 2 días libresExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario:Salario: 2.200 € – 2.400 € mensualExtras: Festivos y vacaciones se pagan a parte.Inicio:...
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Jefe/a de partida
hace 1 mes
Palma, Baleares, España Restaurantes Fera Palma A tiempo completoFera - se ha convertido en uno de los destinos gourmet más notables de la ciudad, situado en el centro de Palma, es el lugar perfecto para almuerzos informales, cenas distinguidas o simplemente una copa relajada en el bar, en un antiguo palacio restaurado con gran estilo.Es una casa llena de tradición: el edificio protegido también alberga el famoso...
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Jefe/a de Producción
hace 1 semana
Palma, Baleares, España RIU Hotels & Resorts A tiempo completoRIU HOTELS, cadena comprometida con la igualdad en el empleo, líder en el sector vacacional, con más de 100 hoteles en 20 países, selecciona Cost Controller a pie de obra (Jefe de Producción) para incorporarse en nuestro departamento de Administración Obras & Reformas. Objetivo: Control de costes de las obras de construcción y reforma a pie de obra (en...
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completoJob Description For Ayudante de Cocina(HOZ) in Palma de Mallorca,Spain. Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St.Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementMISION DEL PUESTO: Realizará de...