Chef Ejecutivo/a para Grupo de Restauración

hace 1 mes


Sin especificar, España TOP SELECTION CONSULTING A tiempo completo

Empresa líder en el sector de restauración con más de 30 años de trayectoria en Madrid, busca incorporar a un/a Chef ejecutivo/a para formar parte de su equipo de trabajo.

El candidato o candidata seleccionado/a se integrará a un equipo dinámico, donde se trabaja diariamente para lograr la excelencia en el sector de la hospitalidad y la gastronomía.


¿Cuáles serían las funciones por realizar?
Reportando a la dirección, el candidato/a seleccionado/a se responsabilizará de:
Planificar junto a la dirección, las diferentes ofertas gastronómicas para todos los espacios.
Optimizar la producción para velar que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares de calidad establecidos.
Actualizar las recetas, escandallos y fichas técnicas.
Orientar y formar a los cocineros en la preparación, cocción, emplatado y presentación.

Impartir la formación continua del equipo tanto en procedimientos de servicio como en normativa y estándares de calidad (APPCC) (PRRLL) y asegurar el cumplimiento de los mismos definidos por la compañía.


¿Qué buscamos?

Los/las candidatos/as interesados/as deberán reunir los siguientes requisitos:
Titulación en cocina y dirección de hostelería.

Experiencia demostrable de 5 años como Chef Ejecutivo/Executive chef en proyectos similares con alto volumen y varios puntos de restauración.

Grandes dotes de liderazgo de equipos, orientación a resultados, compromiso y trabajo en equipo.
Se valorarán conocimientos en ofimática y software de gestión (Microsoft Office y entorno Oracle Simphony e Inventory).

¿Qué ofrecemos?
Puesto estable en una empresa con más de 30 años de historia en sector gastronómico.
Contrato indefinido.
Posibilidad de desarrollo profesional.
Salario de acuerdo con la experiencia del candidato/a.
Si te interesa esta oferta y reúnes las condiciones que solicitamos estaremos encantados de conocerte.

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  • Chef ejecutivo

    hace 1 mes


    Sin especificar, España The Adecco Group A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hostelería y quieres pertenecer a un importante Grupo hostelero en Zaragoza y alrededores? ¿Tienes experiencia liderando equipos? Si te gustaría trasladarte, o ya resides en Zaragoza o la comarca de Daroca, Calatayud, Valdejalón o del Aranda y buscas un proyecto estable como Jefe/a de cocina ¡Esta es tu oportunidad! Reconocido Grupo...

  • Chef ejecutivo

    hace 1 mes


    Sin especificar, España The Adecco Group A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hostelería y quieres pertenecer a un importante Grupo hostelero en Zaragoza y alrededores? ¿Tienes experiencia liderando equipos? Si te gustaría trasladarte, o ya resides en Zaragoza o la comarca de Daroca, Calatayud, Valdejalón o del Aranda y buscas un proyecto estable como Jefe/a de cocina Esta es tu oportunidad Reconocido Grupo...

  • Chef ejecutivo

    hace 2 semanas


    Sin especificar, España The Adecco Group A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hostelería y quieres pertenecer a un importante Grupo hostelero en Zaragoza y alrededores? ¿Tienes experiencia liderando equipos? Si te gustaría trasladarte, o ya resides en Zaragoza o la comarca de Daroca, Calatayud, Valdejalón o del Aranda y buscas un proyecto estable como Jefe/a de cocina Esta es tu oportunidad Reconocido Grupo...

  • Chef ejecutivo

    hace 4 semanas


    Sin especificar, España The Adecco Group A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hostelería y quieres pertenecer a un importante Grupo hostelero en Zaragoza y alrededores? ¿Tienes experiencia liderando equipos? Si te gustaría trasladarte, o ya resides en Zaragoza o la comarca de Daroca, Calatayud, Valdejalón o del Aranda y buscas un proyecto estable como Jefe/a de cocina Esta es tu oportunidad Reconocido Grupo...

  • Chef ejecutivo/a

    hace 2 días


    Sin especificar, España EUROFIRMS GROUP A tiempo completo

    Seleccionamos un/a chef ejecutivo/a para empresa del sector hostelería ubicada en Valencia. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: Diseño de los menús y planificación de las ofertas gastronómicas. Supervisar la ejecución y la preparación de las distintas recetas. Gestión eficiente de inventario y presupuesto. Búsqueda,...


  • Sin especificar, España Grupo Arsenio A tiempo completo

    Empresas: Grupo ArsenioEl Grupo Arsenio, reconocido en el sector de la restauración y con una presencia destacada en Cádiz a través de sus seis restaurantes, está en busca de cocineros talentosos y apasionados por la gastronomía. Responsabilidades: • Atender y servir a los clientes de manera profesional y amigable. • Tomar y entregar pedidos con...


  • Sin especificar, España Grupo Arsenio A tiempo completo

    Empresas: Grupo ArsenioEl Grupo Arsenio, reconocido en el sector de la restauración y con una presencia destacada en Cádiz a través de sus seis restaurantes, está en busca de cocineros talentosos y apasionados por la gastronomía. Responsabilidades: • Atender y servir a los clientes de manera profesional y amigable. • Tomar y entregar pedidos con...

  • Chef de restaurante

    hace 4 semanas


    Sin especificar, España Empresas IMAN A tiempo completo

    Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #ConectamoseltalentoconlasoportunidadesEn IMAN Temporing Badajoz, estamos seleccionando Chef de cocina para importante empresa del sector hotelero ubicada en la zona de Monesterio. Buscamos a un/a chef de cocina para un Hotel 5*. ¿Cuáles serán tus...

  • Chef de restaurante

    hace 2 meses


    Sin especificar, España Empresas IMAN A tiempo completo

    Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #ConectamoseltalentoconlasoportunidadesEn IMAN Temporing Badajoz, estamos seleccionando Chef de cocina para importante empresa del sector hotelero ubicada en la zona de Monesterio. Buscamos a un/a chef de cocina para un Hotel 5*. ¿Cuáles serán tus...


  • Sin especificar, España Sin especificar A tiempo completo

    Buscamos a una persona para cubrir el puesto de Ejecutivo/a Junior de Asuntos Corporativos. Teniendo en cuenta, entender la importancia de mantener y cuidar las relaciones públicas internas así como la interlocución con los grupos de interés externos como palancas de crecimiento del negocio con el objetivo principal de contribuir a la mejora continua de...


  • Sin especificar, España Sin especificar A tiempo completo

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  • Ejecutivo/a comercial

    hace 1 semana


    Sin especificar, España SegurCaixa Adeslas A tiempo completo

    SegurCaixa Adeslas es la compañía No Vida líder en España en seguros de salud, integrada en el Grupo Mutua Madrileña y participada por CaixaBank.Iniciamos proceso de selección para incorporar en Barcelona a un/a ejecutivo/a comercial en el canal tradicional, con experiencia en red de corredores locales.Funciones:Traslado a su red de ventas el...

  • Ejecutivo/a comercial

    hace 1 semana


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  • Sin especificar, España Sin especificar A tiempo completo

    Tritoma selecciona Profesor/a de Restauración por sustitución para trabajar en unos centros culturales de la zona del Barrio de Salamanca y Usera Horario;: Martes de a , zona barrio Salamanca Miércoles de a y de a , zona barrio Usera Se requiere; Experiencia de al menos 2 años como Profesor/a de Restauración Titulación en la modalidad de...

  • Ejecutivo de Cuentas

    hace 3 días


    Sin especificar, España Clinika Beach SL A tiempo completo

    Empresas: Clinika Beach SLDescripción: Se busca un/a Ejecutivo/a de cuenta con funciones comerciales para nuestras clínicas en Marbella (Málaga)Misión:Asegurar el desarrollo, promoción y venta de los servicios del grupo Clínika Beach en el área de influencia de nuestras clínicas, así como fidelizar y hacer seguimiento de las cuentas nuevas y...


  • Sin especificar, España Somos Design A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia como Comercial – Coordinador de eventos y buscas un nuevo reto profesional?Desde Somos Design nos dedicamos a ofrecer experiencias excepcionales en la industria hotelera y de restauración, Coordinando los eventos de Vp Hoteles, Ginkgo Restaurantes y resto de empresas del Grupo VP.Buscamos incorporar un/a profesional para el puesto de...

  • Ejecutivo de Cuentas

    hace 2 días


    Sin especificar, España Clinika Beach SL A tiempo completo

    Empresas: Clinika Beach SLDescripción: Se busca un/a Ejecutivo/a de cuenta con funciones comerciales para nuestras clínicas en Marbella (Málaga). Misión: Asegurar el desarrollo, promoción y venta de los servicios del grupo Clínika Beach en el área de influencia de nuestras clínicas, así como fidelizar y hacer seguimiento de las cuentas nuevas y...


  • Sin especificar, España ALGADI RESTAURACIÓN PARA COLECTIVIDADES A tiempo completo

    Buscamos supervisores para el departamento de operaciones en Madrid y Sevilla, imprescindible experiencia en colectividades especialmente en sector escolar. Empresa especialista en restauración escolar en pleno proceso de crecimiento. Posibilidad de contrato indefinido o fijo discontinuoHabilidades organizativas, de control de costes y relacionales. Salario...


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    Buscamos supervisores para el departamento de operaciones en Madrid y Sevilla, imprescindible experiencia en colectividades especialmente en sector escolar. Empresa especialista en restauración escolar en pleno proceso de crecimiento. Posibilidad de contrato indefinido o fijo discontinuoHabilidades organizativas, de control de costes y relacionales. Salario...