Segundo/a de Cocina

hace 1 mes


SarriàSant Gervasi, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

Grupo Isabella's. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. La figura de 2o de Cocina de Grupo Isabella's reporta directamente al Chef del Restaurante. Su misión, gestionar a todo el equipo de trabajo en sus tareas diarias. .

Buscamos para nuestro restaurante ISABELLA'S situado en Barcelona: 2o DE COCINA . .


¿Tu misión?
. 1. Gestionarás equipos de cocina, compuesto por , ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. 2. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. 3. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. 4. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad. 5. Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden. 6. Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio. 7. Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. . .


¿Qué encontrarás?
. - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato indefinido. - Jornada de 40hs/semanales. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's. . .


¿Eres tú?
. - Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina. - Experiencia en organización y gestión de personal. - Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. - Poseer estudios de cocina. - Carnet manipulación alimentos. - Español alto hablado y escrito. - Con sonrisa espontánea :-) Cocineros/as que disfruten su trabajo y cocinar. - Documentación en regla para trabajar en España. - Disponibilidad de incorporación Inmediata.

Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Español – Experto

Jornada:
Completa

Inicio:
Incorporación inmediata

Sobre Grupo Isabella's:
Grupo de restaurantes de cocina italiana y mediterránea

Restaurantes en Barcelona:
Isabella's, Harry's, Bella's, Julieta's, Gala, Carmina y Anita's; Restaurante en Madrid: Casa Isabella; Restaurante en Oporto: Valentina's

  • Segundo/a de Cocina

    hace 1 semana


    Sant Bartomeu del Grau, Barcelona, España BONITA MENORCA A tiempo completo

    Buscamos cubrir un puesto de segundo de cocina en nuestro restaurante de Es Grau (Mahón-Menorca). . Jornada intensivaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: 16:30 a 23:00Salario: 2.300 € – 2.500 € mensualExtras: Propinas y horas extrasInicio: Incorporación inmediataSobre BONITA MENORCA:Bodegas con 20 años de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España Ático Estudio Creativo by Eugeni de Diego A tiempo completo

    Estamos buscando un/a apasionado/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo. Somos una empresa en búsqueda constante de talentos para formar parte de uno de nuestros proyectos gastronómicos en Barcelona.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Avanzado. Inglés – IntermedioJornada: CompletaSobre Ático Estudio Creativo by Eugeni de Diego:Somos un...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 5 horas


    Sant Gervasi - Galvany, Barcelona, España Restaurant Las Delicias de Francia A tiempo completo

    Buscamos a una persona para ayudante/a cocina, platos fríos, preparación servicio, limpieza al finalizar del puesto. Para jornada partida, turno mediodía y noche. Lunes solo mediodía. De martes a viernes mediodía y noche. Sábado solo mediodía. Con los papeles en regla.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: Lunes mediodía, de martes a...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Sant Antoni, Barcelona, España BENZiNA Doppietta A tiempo completo

    Formar parte de la dirección ejecutiva de BENZiNA / Doppietta: Ayudar en la preparación y diseño de los menús que cambian por temporada. Elaborar platos originales y de alta calidad en cuanto diseño y sabor. Experiencia con cocina italiana requerida.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: Miercoles a DomingoSalario: 1.700 € mensualExtras:...


  • Sant Just Desvern, Barcelona, España Foodis A tiempo completo

    En FOODIS buscamos ayudante de cocina para oferta de comida FLEXITARIANA y saludable. Nuestros platos se caracterizan por usar ingredientes frescos, llenos de color y sabor, y con una oferta diferencial y única. Como ayudante de cocina, trabajará codo con codo con el segundo de cocina y el Chef principal en el desarrollo y la preparación de los platos que...


  • Distrito de Sant Martí, Barcelona, España Management food sl A tiempo completo

    Buenos días,. . Estamos buscando un chef consultor en cocina internacional y fusión para la apertura de un restaurante. .El chef cocinero consultor debe tener la experiencia requerida y muy importante en la cocina: . -Gastronomía moderna. . - Cocina francesa. . -Cocina italiana. . -Cocina asiática. . - decoración de platos. . La misión del chef...


  • Distrito de Sant Martí, Barcelona, España Management food sl A tiempo completo

    Buenos días,. . Buscamos un Chef consultor en cocina portuguesa parrilla de pescado y carne a la portuguesa y fusión para la apertura de un restaurante. .El chef cocinero consultor debe tener la experiencia requerida y muy importante en la cocina: . -Cocina con sabor a parrilla de pescado y carne portuguesa y platos portugueses. . -Gastronomía moderna. ....


  • Sant Cugat, Barcelona, España Montt de Valldoreix A tiempo completo

    Buscamos ayudante de cocina/pica/camarero para restaurantes ubicados en Sant Cugat del Vallès y valldoreix. Se necesita experiencia y documentos para realizar contrato, no hay opción a no hacer contrato. Hay diferentes posiciones a diferentes horas de contrato. Necesitamos personal serio, puntual y que quiera trabajar en equipo. Como empresa cumplimos con...


  • Sant Antoni, Barcelona, España Seleccionador de personal A tiempo completo

    El restaurante RíasKRU, situado en Barcelona ciudad, precisa la incorporación de un ayudante de cocinero para la partida de sushi, con el objetivo de ampliar su equipo experimentadoSe requiere: Experiencia previa en partida de fríos (se valorará que haya tenido trato con sushi).. Experiencia mínima de 2 años. Persona con iniciativa, ganas de aprender...

  • Ayudante de Cocinero/a

    hace 3 semanas


    Sant Boi de Llobregat, Barcelona, España El Peixet de Marianao A tiempo completo

    Responsabilidades del ayudante cocinero incluyen: Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios. Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas. . Buscamos un ayudante cocinero cualificado para preparar platos deliciosos...

  • Camarero/a

    hace 3 semanas


    Sant Boi de Llobregat, Barcelona, España El Peixet de Marianao A tiempo completo

    Proporcionar un servicio excelente para garantizar la satisfacción de los clientes. Tomar las comandas a los clientes y servir la comida y bebida. Hacer recomendaciones sobre el menú, responder a preguntas y compartir información adicional con los clientes del restaurante. . camarero responsable de proporcionar una experiencia gastronómica limpia y...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Sant Joan d'Alacant, España Restaurante La Ereta A tiempo completo

    Segundo de cocina para el restaurante La Ereta en el castillo de Santa Barbara, restaurante de cocina de autor mediterránea con unas vistas increíbles y gran trayectoria gastronómica Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Completa Salario:  € mensual Inicio: Incorporación inmediata Sobre Restaurante La Ereta: Restaurante con...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Sant Antoni, Barcelona, España BENZiNA Doppietta A tiempo completo

    Formar parte de la dirección ejecutiva de BENZiNA / Doppietta: Ayudar en la preparación y diseño de los menús que cambian por temporada. Elaborar platos originales y de alta calidad en cuanto diseño y sabor. Experiencia con cocina italiana requerida.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: Miercoles a DomingoSalario: 1.700 € mensualExtras:...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 1 día


    Sant Gervasi - Galvany, Barcelona, España Restaurant Las Delicias de Francia A tiempo completo

    Buscamos a una persona para ayudante/a cocina, platos fríos, preparación servicio, limpieza al finalizar del puesto.. Para jornada partida, turno mediodía y noche. Lunes solo mediodía. De martes a viernes mediodía y noche. Sábado solo mediodía.. Con los papeles en regla.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: Lunes mediodía, de martes a...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 6 días


    Sant Gervasi - la Bonanova, Barcelona, España cafetería de especialidad A tiempo parcial

    Se busca ayudante de cocina CON EXPERIENCIA para cafetería con brunch en Barcelona, zona PutxetExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – Experto. Catalán – Avanzado. Inglés – IntermedioJornada: ParcialInicio: Incorporación inmediataSobre cafetería de especialidad:Cafetería de especialidad en el barrio de Sant Gervasi


  • Sant Boi de Llobregat, España Parc Sanitari Sant Joan de Déu A tiempo completo

    Parc Sanitari San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiência en el ámbito de cocinas de producción. La persona se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales en la que se trabaja con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio a una cultura de mejora continua, eficiencia en la atención y...


  • Sant Boi de Llobregat, España Parc Sanitari Sant Joan de Déu A tiempo completo

    Parque Sanitario San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiência en el ámbito de cocinas de producción. La persona seleccionada se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales, en la que trabajará con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio hacia una cultura de mejora continua,...


  • Sant Boi de Llobregat, España Parc Sanitari Sant Joan de Déu A tiempo completo

    Parque Sanitario San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción. La persona seleccionada se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales, en la que trabajará con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio hacia una cultura de mejora continua,...


  • Sant Boi de Llobregat, España Parc Sanitari Sant Joan de Déu A tiempo completo

    Parque Sanitario San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción.La persona seleccionada se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales, en la que trabajará con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio hacia una cultura de mejora continua,...


  • Sant Cugat del Vallès, España Montt de Valldoreix A tiempo completo

    Buscamos ayudante de cocina/pica/camarero para restaurantes ubicados en Sant Cugat del Vallès y valldoreix.. Se necesita experiencia y documentos para realizar contrato, no hay opción a no hacer contrato. Hay diferentes posiciones a diferentes horas de contrato.. Necesitamos personal serio, puntual y que quiera trabajar en equipo. Como empresa cumplimos...

  • Cocinero/a

    hace 6 días


    Sant Joan d'Alacant, España Gemeison A tiempo completo

    Restaurante Monumental, ubicado en el centro de ALICANTE necesita incorporar un cocinero a su plantilla.CON EXPERIENCIA EN JOSPER- BRASA. Se ofrece incorporación inmediata y CONTRATO INDEFINIDO Y jornada completa.. Se valorarán aptitudes para segundo jefe de cocina.. ¡Si estás interesado, no dudes en apuntarte! Experiencia: Se requiere Jornada: Completa...


  • Sant Martí de Centelles, Barcelona provincia, España Serveis per a la infància Créixer Junts A tiempo completo

    Seleccionamos personal de limpieza y cocina para cubrir una baja de 5 días. Horario Lunes a Miercoles: 11:00-14:00 15:00-19:45 aproximado Se valorará experiência en puesto similar. Ofrecemos la incorporación a nuestra bolsa de empleo del centro Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 35,00€-38,00€ al día Horario: - Turno de mañana - Turno...


  • Sant Martí de Centelles, Barcelona provincia, España Serveis per a la infància Créixer Junts A tiempo completo

    Horario : 9:00-13:30 16:00-20:00 aproximado imprescindible experiência en puesto similar. Ofrecemos la incorporación a nuestra bolsa de empleo del centro Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 35,00€-38,00€ al día Horario: - Turno de mañana - Turno de tarde Preguntas para la solicitud: - Podrias cubrir una baja immediata? Experiência: -...


  • Sant Boi de Llobregat, España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: En PANET creemos en el esfuerzo para continuar manteniendo la esencia artesana del oficio de Panadero, generación tras generación. Si eres un amante del pan, este es tu lugar. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato indefinido - Jornada completa - Incorporación inmediata ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos personas entusiastas, con...


  • Sant Just Desvern, España Pro a Pro A tiempo completo

    **La empresa**: Pro a Pro es una sólida compañía de distribución de alimentación congelada que pertenece a la multinacional Metro. Su principal mercado es el sector hotelero, que abarca desde grandes cadenas a hoteles independientes. Adicionalmente también sirve a restaurantes y otros clientes como caterings, escuelas, hospitales y otros. Ofrece...


  • Sant Just Desvern, España Pro a Pro A tiempo completo

    **La empresa**: Pro a Pro es una sólida compañía de distribución de alimentación congelada que pertenece a la multinacional Metro. Su principal mercado es el sector hotelero, que abarca desde grandes cadenas a hoteles independientes. Adicionalmente también sirve a restaurantes y otros clientes como caterings, escuelas, hospitales y otros. Ofrece...


  • Sant Jordi de ses Salines, España Wiber Rent a car, Spain S.L. A tiempo completo

    ¡Seguimos creciendo en Ibiza! Buscamos a 2 personas que tengan ganas de entrar a trabajar en nuestra empresa, donde el ambiente es excelente y nuestra filosofía es dar el mejor trato tanto a clientes, como proveedores, como empleados. El trabajo consiste en recoger a los clientes en el aeropuerto con nuestra shuttle, llevarlos a nuestras oficinas (5 min....


  • Sant Jordi de ses Salines, España Wiber Rent a car, Spain S.L. A tiempo completo

    ¡Seguimos creciendo en Ibiza!Buscamos a 2 personas que tengan ganas de entrar a trabajar en nuestra empresa, donde el ambiente es excelente y nuestra filosofía es dar el mejor trato tanto a clientes, como proveedores, como empleados.El trabajo consiste en recoger a los clientes en el aeropuerto con nuestra shuttle, llevarlos a nuestras oficinas (5 min. de...

  • Operario de Obrador

    hace 1 mes


    Sant Boi de Llobregat, España PANET A tiempo completo

    En PANET creemos en el esfuerzo para continuar manteniendo la esencia artesana del oficio de Panadero, generación tras generación. Si eres un amante del pan, este es tu lugar. **¿QUÉ OFRECEMOS?** - Contrato indefinido - Jornada completa - Horario de mañanas - Formación continua - Constante desarrollo personal y profesional - Incorporación...

  • Cocinero/a Partida Fría

    hace 4 semanas


    Sant Antoni de Calonge, Gerona, España Refugi de Pescadors A tiempo completo

    Buscamos una persona con ganas de trabajar que pueda demostrar experiencia previa en el sector como también una buena manipulación y desempeño en la partida fría, entrantes, ensaladas y/o postres. El candidato también dará soporte a las otras partidas de la cocina y se le tendrá en cuenta nuevas ideas, propuestas y sugerencias. Es una oferta de...

  • Ayudante/a de Cocinero/a

    hace 2 semanas


    Sant Esteve de Palautordera, España Hostal l’Ou de Reig A tiempo completo

    Hotel restaurante en Montseny. necesita ayudante/a de cocina, incorporación inmediata, trabajo fijo o fines de semana.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaSalario: 1.200 € – 1.500 € mensualInicio: Incorporación inmediataSobre Hostal l’Ou de Reig:Hostal familiar en el Montseny