Jefe/a de Partida

hace 1 semana

Manacor, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo
INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento.

Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.


Tus principales funciones serán:

  • Organizar y dirigir el trabajo de los colaboradores de su área/partida para la preparación de los platos.
  • Control del contenido del buffet de desayunos, almuerzos, cena y coste de los servicios.
  • Supervisión y apoyo en la preparación de los alimentos y materias primas que componen la oferta gastronómica.
  • Supervisión, mantenimiento y conservación de los materiales de cocina.
  • Cumplimiento de las normas de limpieza en todas las zonas de la cocina.
  • Otras tareas propias del dpto.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

  • Contrato fijo discontinuo de abril a octubre.
  • Salario competitivo
  • Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
  • Formación: Diplomatura en Hostelería(preferiblemente)
  • Experiência: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de jefe de partida, cocinero o 4 años como ayudante de cocina.
  • Se valorará nível de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano )
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Se valorará positivamente:
Organización en el trabajo -Liderazgo

  • Orientación a Resultados
  • Trabajo en equipo
  • Resistencia a la presión
  • Iniciativa
  • Flexibilidad y Capacidad de adaptación.

  • Jefe/A Partida

    hace 1 semana

    Manacor, Baleares, España Hotel Flip-Flop Cala Mandía A tiempo completo

    Empresas: Hotel Flip-flop Cala MandíaMisión Planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones * Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. * Organizar y dar las correspondientes tareas al personal que tiene a su cargo (cocineros, pinches...) distribuyéndolo en función...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    Manacor, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Empresas: Insotel Hotel GroupINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 semana

    Manacor, Baleares, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    Manacor, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...

  • Jefe De Partida Para Hotel

    hace 1 semana

    Manacor, Baleares, España Island Service Gestion A tiempo completo

    Buscamos un Jefe/a de partida para incorporar a la plantilla de un hotel en la zona de Porto Cristo.Imprescindible que la experiência sea de mínimo 5 años en establecimientos hoteleros.Se ofrece incorporación inmediata, contrato fijo-discontinuo, posibilidad de promocionar dentro de la empresa, jornada completa y turno a cerrar en la...

  • 2º Jefe De Cocina

    hace 1 semana

    Manacor, Baleares, España Hotel Flip-Flop Cala Mandía A tiempo completo

    Empresas: Hotel Flip-flop Cala MandíaMisión Ayudar a organizar el departamento de Cocina del hotel para dar un excelente servicio al cliente. Funciones * Ayudar a realizar inventario de stock en cocina mensualmente. * Ayudar a realizar pedido de materia prima sobre la lista de productos que aparecen en el aplicativo y sobre el menú que se va a realizar,...

  • Cocina - Hotel 4 (Manacor)

    hace 1 semana

    Manacor, Baleares, España Adecco A tiempo completo

    ¿Cuentas con experiência en cocina en Hoteles de 4*? ¿Eres una persona con vocación al servicio, meticulosa y pones pasión en lo que haces? Entonces, queremos conocerteTu misión será lograr la máxima satisfacción de los clientes, siguiendo e implementando las directrices de la empresa y de el/la Jefe/a de Cocina. Gracias a tu labor, contribuirás a...

  • Jefe De Partida

    hace 1 mes

    Manacor, España Grupo Cap Vermell A tiempo completo

    Empresas:Grupo Cap Vermell En Cap Vermell Grand Hotel precisamos incorporar jefe/a de partida a cargo de la comida de la partida comedor de personal del hotel, siendo la persona responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la preparación y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del responsable de...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas

    Manacor, España Grupo Cap Vermell A tiempo completo

    Empresas:Grupo Cap Vermell En Cap Vermell Grand Hotel precisamos incorporar jefe/a de partida a cargo de la comida de la partida comedor de personal del hotel, siendo la persona responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la preparación y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del responsable de...

  • Jefe/A Partida

    hace 1 mes

    Manacor, España Hotel Flip-Flop Cala Mandía A tiempo completo

    Empresas: Hotel Flip-flop Cala MandíaMisión Planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones * Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. * Organizar y dar las correspondientes tareas al personal que tiene a su cargo (cocineros, pinches...) distribuyéndolo en función...

  • Jefe/A Partida

    hace 3 semanas

    Manacor, España Hotel Flip-Flop Cala Mandía A tiempo completo

    Empresas: Hotel Flip-flop Cala MandíaMisión Planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones * Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. * Organizar y dar las correspondientes tareas al personal que tiene a su cargo (cocineros, pinches...) distribuyéndolo en función...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 meses

    Manacor, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...

  • Jefe De Partida Para Hotel

    hace 1 mes

    Manacor, España Island Service Gestion A tiempo completo

    Buscamos un Jefe/a de partida para incorporar a la plantilla de un hotel en la zona de Porto Cristo.Imprescindible que la experiência sea de mínimo 5 años en establecimientos hoteleros.Se ofrece incorporación inmediata, contrato fijo-discontinuo, posibilidad de promocionar dentro de la empresa, jornada completa y turno a cerrar en la entrevista.Salario:...

  • Jefe De Partida Para Hotel

    hace 3 semanas

    Manacor, España Island Service Gestion A tiempo completo

    Buscamos un Jefe/a de partida para incorporar a la plantilla de un hotel en la zona de Porto Cristo.Imprescindible que la experiência sea de mínimo 5 años en establecimientos hoteleros.Se ofrece incorporación inmediata, contrato fijo-discontinuo, posibilidad de promocionar dentro de la empresa, jornada completa y turno a cerrar en la entrevista.Salario:...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas

    Manacor, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 semanas

    Manacor, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Empresas: Insotel Hotel GroupINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Manacor, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Empresas: Insotel Hotel GroupINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Manacor, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Empresas: Insotel Hotel GroupINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la...

  • Jefe/A De Partida Con Alojamiento

    hace 4 semanas

    Manacor, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones:- Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente...

  • Jefe/A De Partida Con Alojamiento

    hace 3 semanas

    Manacor, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.Funciones:- Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente...

  • 2º Jefe De Cocina

    hace 1 mes

    Manacor, España Hotel Flip-Flop Cala Mandía A tiempo completo

    Empresas: Hotel Flip-flop Cala MandíaMisión Ayudar a organizar el departamento de Cocina del hotel para dar un excelente servicio al cliente. Funciones * Ayudar a realizar inventario de stock en cocina mensualmente. * Ayudar a realizar pedido de materia prima sobre la lista de productos que aparecen en el aplicativo y sobre el menú que se va a realizar,...

  • 2º Jefe De Cocina

    hace 3 semanas

    Manacor, España Hotel Flip-Flop Cala Mandía A tiempo completo

    Empresas: Hotel Flip-flop Cala MandíaMisión Ayudar a organizar el departamento de Cocina del hotel para dar un excelente servicio al cliente. Funciones * Ayudar a realizar inventario de stock en cocina mensualmente. * Ayudar a realizar pedido de materia prima sobre la lista de productos que aparecen en el aplicativo y sobre el menú que se va a realizar,...

  • Cocina - Hotel 4 (Manacor)

    hace 3 semanas

    Manacor, España Adecco A tiempo completo

    ¿Cuentas con experiência en cocina en Hoteles de 4*? ¿Eres una persona con vocación al servicio, meticulosa y pones pasión en lo que haces? Entonces, ¡queremos conocerte!Tu misión será lograr la máxima satisfacción de los clientes, siguiendo e implementando las directrices de la empresa y de el/la Jefe/a de Cocina. Gracias a tu labor, contribuirás...

  • Cocina - Hotel 4 (Manacor)

    hace 3 semanas

    Manacor, España Adecco A tiempo completo

    ¿Cuentas con experiência en cocina en Hoteles de 4*? ¿Eres una persona con vocación al servicio, meticulosa y pones pasión en lo que haces? Entonces, ¡queremos conocerte!Tu misión será lograr la máxima satisfacción de los clientes, siguiendo e implementando las directrices de la empresa y de el/la Jefe/a de Cocina. Gracias a tu labor, contribuirás...