Empleos actuales relacionados con Jefe/A De Cocina - Palma, Baleares - Globales Menorca

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Un mundo de oportunidades con MeliáEn Meliá Hotels International, nos emociona presentar una oportunidad de crecimiento y desarrollo para un Jefe de Cocina en nuestro Hotel Palma Bellver, Affiliated by Meliá.Misión del puestoEl Jefe de Cocina será responsable de la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Un mundo de oportunidades con MeliáEn Meliá Hotels International, nos emociona presentar una oportunidad de crecimiento y desarrollo para un Jefe de Cocina en nuestro Hotel Palma Bellver, Affiliated by Meliá.Misión del puestoEl Jefe de Cocina será responsable de la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera en MeliáEn Meliá Hotels International, buscamos a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Jefe de Cocina Asistente. En este rol, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y desafiante, donde podrás desarrollar tus habilidades y conocimientos en la cocina.Misión del puesto:Como Jefe de...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera en MeliáEn Meliá Hotels International, buscamos a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Jefe de Cocina Asistente. En este rol, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y desafiante, donde podrás desarrollar tus habilidades y conocimientos en la cocina.Misión del puesto:Como Jefe de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Tast Out Sl A tiempo completo

    Buscamos un/a profesional experimentado/a en la posición de Jefe de Cocina para unirte a nuestro equipo en Tast Out Sl. En este rol, serás responsable de liderar un equipo de cocineros y ayudantes de cocina en la preparación y presentación de platos de alta calidad.**Funciones clave:**1. Planificar y desarrollar menús innovadores y deliciosos que...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Un mundo de oportunidades con MeliáEn Meliá Hotels International, nos emociona presentar una oportunidad de crecimiento y desarrollo para un Jefe de Cocina en nuestro Hotel Innside Palma Bosque.Misión del puestoEl Jefe de Cocina será responsable de la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Un mundo de oportunidades con MeliáEn Meliá Hotels International, nos emociona presentar una oportunidad de crecimiento y desarrollo para un Jefe de Cocina en nuestro Hotel Innside Palma Bosque.Misión del puestoEl Jefe de Cocina será responsable de la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los...

  • Jefe de cocina con incorporación inmediata

    hace 1 día

    Palma, Baleares, España Grupo Opera Palma A tiempo completo

    Descripción del puestoSe busca un jefe de cocina experimentado para dirigir un equipo de 5-10 personas en un restaurante carta internacional en la zona de Calviá. El candidato ideal debe tener una gran capacidad de liderazgo y ser capaz de controlar costes, gestionar equipo, horarios, pedidos e inventario.ResponsabilidadesControlar costes y gestionar...

  • Jefe de cocina con incorporación inmediata

    hace 1 día

    Palma, Baleares, España Grupo Opera Palma A tiempo completo

    Descripción del puestoSe busca un jefe de cocina experimentado para dirigir un equipo de 5-10 personas en un restaurante carta internacional en la zona de Calviá. El candidato ideal debe tener una gran capacidad de liderazgo y ser capaz de controlar costes, gestionar equipo, horarios, pedidos e inventario.ResponsabilidadesControlar costes y gestionar...

  • Jefe de cocina con liderazgo y experiencia

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Grupo Opera Palma A tiempo completo

    Empresa: Grupo Opera PalmaDescripción del puesto:Se requiere un jefe de cocina con experiencia para dirigir un equipo de cocina en un restaurante internacional en la zona de Calviá. El restaurante cuenta con una plantilla de 6 personas en cocina y ofrece una carta internacional. El contrato es de 12 meses.Responsabilidades:Controlar los costes y gestionar...

  • Jefe de cocina con liderazgo y experiencia

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Grupo Opera Palma A tiempo completo

    Empresa: Grupo Opera PalmaDescripción del puesto:Se requiere un jefe de cocina con experiencia para dirigir un equipo de cocina en un restaurante internacional en la zona de Calviá. El restaurante cuenta con una plantilla de 6 personas en cocina y ofrece una carta internacional. El contrato es de 12 meses.Responsabilidades:Controlar los costes y gestionar...

  • Jefe de cocina con liderazgo y gestión de equipo

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Grupo Opera Palma A tiempo completo

    Descripción del puesto:Se busca un jefe de cocina con experiencia y habilidades para dirigir un equipo de cocina en el restaurante carta internacional de Grupo Opera Palma en Calviá.Responsabilidades:• Controlar costos y gestionar el equipo de cocina.• Supervisar la preparación de platos y garantizar su calidad y presentación.• Gestionar el...

  • Jefe de cocina con liderazgo y gestión de equipo

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Grupo Opera Palma A tiempo completo

    Descripción del puesto:Se busca un jefe de cocina con experiencia y habilidades para dirigir un equipo de cocina en el restaurante carta internacional de Grupo Opera Palma en Calviá.Responsabilidades:• Controlar costos y gestionar el equipo de cocina.• Supervisar la preparación de platos y garantizar su calidad y presentación.• Gestionar el...

  • Jefe de Partida con Experiencia en Cocina Gastronómica

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Bendinat A tiempo completo

    Hotel Bendinat busca incorporar a su equipo un/a Jefe de Partida con experiencia previa en cocina gastronómica.Requisitos:Carnet de conducir y vehículo propioExperiencia previa en puestos similares y en cocina gastronómicaDescripción del puesto:En Hotel Bendinat, un icono de la arquitectura de las mansiones mediterráneas de los años 50, buscamos a un/a...

  • Jefe de Partida con Experiencia en Cocina Gastronómica

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Bendinat A tiempo completo

    Hotel Bendinat busca incorporar a su equipo un/a Jefe de Partida con experiencia previa en cocina gastronómica.Requisitos:Carnet de conducir y vehículo propioExperiencia previa en puestos similares y en cocina gastronómicaDescripción del puesto:En Hotel Bendinat, un icono de la arquitectura de las mansiones mediterráneas de los años 50, buscamos a un/a...

  • Jefe De Cocina Con Incorporación Inmediata: Liderazgo y Creatividad

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Grupo Opera Palma A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se requiere un jefe de cocina experimentado para dirigir un equipo de 5-10 personas en un restaurante carta internacional en la zona de Calviá. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo y capacidad para innovar en la cocina.Responsabilidades:Controlar costes y gestionar el equipo de cocina.Supervisar la presentación y...

  • Jefe De Cocina Con Incorporación Inmediata: Liderazgo y Creatividad

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Grupo Opera Palma A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se requiere un jefe de cocina experimentado para dirigir un equipo de 5-10 personas en un restaurante carta internacional en la zona de Calviá. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo y capacidad para innovar en la cocina.Responsabilidades:Controlar costes y gestionar el equipo de cocina.Supervisar la presentación y...

  • Asistente de cocina

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Mar Hotels A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un/a Ayudante/a de cocina para unirse a nuestro equipo en Mar Hotels. En esta posición, serás responsable de realizar tareas de cocina de manera cualificada, autónoma y responsable, bajo la supervisión de tu jefe/a de cocina.Funciones y responsabilidadesPreparar platos y elaboraciones culinarias según las instrucciones...

  • Asistente de cocina

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Mar Hotels A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un/a Ayudante/a de cocina para unirse a nuestro equipo en Mar Hotels. En esta posición, serás responsable de realizar tareas de cocina de manera cualificada, autónoma y responsable, bajo la supervisión de tu jefe/a de cocina.Funciones y responsabilidadesPreparar platos y elaboraciones culinarias según las instrucciones...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Reconocida empresa A tiempo completo

    Reconocida empresa en Baleares busca un profesional para ocupar el cargo de Jefe de Partida en su cocina. La función principal consiste en planificar, organizar y supervisar la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de los platos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y...

Jefe/A De Cocina

hace 3 meses

Palma, Baleares, España Globales Menorca A tiempo completo

Empresas:

Globales Menorca Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos buscando un/a Jefe/a de cocina para trabajar en nuestro hotel 4* Almirante Farragut, ubicado en Cala ́n Forcat muy próximo a Ciutadella, Menorca.


Las principales funciones del puesto serán:
Gestionar y liderar el equipo de cocina del hotel.
Realizar los pedidos, así como la recepción, conservación, inventariado, preparación y producción de los géneros y alimentos.
Controlar los gastos, costos, y presupuestos.
Implementar la oferta gastronómica establecida por Globales a nivel cadena.
Controlar y hacer el seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.
Reportar al equipo de cocina corporativo.

Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia:

Experiencia demostrable de 4 años en un puesto y categoría igual o similar, preferentemente en hoteles de 3 a 4 estrellas.

Experiencia demostrable en Buffet, control de costes, ratios y presupuestos.
Formación en cocina.

Qué te vamos a ofrecer?Posibilidad de alojamiento en las instalaciones del hotelFormar parte de una empresa dinámica con planes de expansión, dentro de un equipo profesional y dinámico.

Contrato laboral con atractivas condiciones, e incorporación a una empresa estable.
Atractivas oportunidades para el desarrollo de tu carrera profesional.

Te unes a GLOBALES? Requisitos :

Experiencia demostrable de 5 años en un puesto y categoría igual o similar, preferentemente en hoteles de 3 a 4 estrellas.

Experiencia demostrable en Buffet, control de costes, ratios y presupuestos.
Formación en cocina.