Empleos actuales relacionados con Segundo/A Jefe/A De Cocina - Alcúdia, Baleares - Grupo Mac Hotels

  • Asistente de Jefe de Cocina

    hace 1 mes

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona el arte culinario? En Mac Hotels, buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Alcúdia. En colaboración con el jefe de cocina, serás responsable de supervisar y gestionar las actividades del departamento, asegurando la producción de comidas de alta calidad y su adecuada distribución. Responsabilidades...

  • Asistente de Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona el arte culinario? En Mac Hotels, buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Alcúdia. En colaboración con el jefe de cocina, serás responsable de supervisar y gestionar las actividades del departamento, asegurando la producción de comidas de alta calidad y su adecuada distribución. Responsabilidades...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del puestoSi te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina. En colaboración con el jefe de cocina, te responsabilizas en su ausencia, de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del puestoSi te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina. En colaboración con el jefe de cocina, te responsabilizas en su ausencia, de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas...

  • Chef de cocina

    hace 2 días

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    {"title": "Segundo/a de Cocina", "description": "\u00bfTe apasiona el mundo de la cocina? En Club Mac en Alcúdia estamos buscando a un Segundo/a de Cocina para unirte a nuestro equipo de profesionales. \u00bfCómo será tu día a día? \u00bfAsistirá al jefe de cocina en sus funciones. \u00bfApoyo a la dirección, supervisión y planificación del...

  • Chef de cocina

    hace 2 días

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    {"title": "Segundo/a de Cocina", "description": "\u00bfTe apasiona el mundo de la cocina? En Club Mac en Alcúdia estamos buscando a un Segundo/a de Cocina para unirte a nuestro equipo de profesionales. \u00bfCómo será tu día a día? \u00bfAsistirá al jefe de cocina en sus funciones. \u00bfApoyo a la dirección, supervisión y planificación del...

  • Asistente del Jefe de Cocina

    hace 1 mes

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona el arte culinario? En Mac Hotels, buscamos un/a Asistente del Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en el área de gastronomía. Responsabilidades clave: Colaborar con el jefe de cocina en la planificación y ejecución de las actividades del departamento.Supervisar y dirigir al personal de cocina, asegurando un ambiente de trabajo...

  • Asistente del Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona el arte culinario? En Mac Hotels, buscamos un/a Asistente del Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en el área de gastronomía. Responsabilidades clave: Colaborar con el jefe de cocina en la planificación y ejecución de las actividades del departamento.Supervisar y dirigir al personal de cocina, asegurando un ambiente de trabajo...

  • Líder de Cocina

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en nuestra cocina de Garden Hotels. En este rol, será responsable de planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.ResponsabilidadesPlanificación y Gestión: Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra...

  • Líder de Cocina

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Garden Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en nuestra cocina de Garden Hotels. En este rol, será responsable de planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo.ResponsabilidadesPlanificación y Gestión: Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra...

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    {"title": "Segundo/a de Cocina", "description": "\u00bfTe apasiona el mundo de la cocina? En Club Mac en Alcúdia estamos buscando a un Segundo/a de Cocina para unirte a nuestro equipo de profesionales. \u00bfCómo será tu día a día? \u00bfAsistirá al jefe de cocina en sus funciones. \u00bfApoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto...

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    {"title": "Segundo/a de Cocina", "description": "\u00bfTe apasiona el mundo de la cocina? En Club Mac en Alcúdia estamos buscando a un Segundo/a de Cocina para unirte a nuestro equipo de profesionales. \u00bfCómo será tu día a día? \u00bfAsistirá al jefe de cocina en sus funciones. \u00bfApoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto...

  • Jefe/a de partida

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de partida en nuestro resort 3* en Port de Alcúdia. Si tienes experiencia en la dirección de cocina y deseas desarrollarte en un entorno dinámico, te invitamos a considerar esta oportunidad.MisiónEl Jefe/a de partida será responsable de la planificación,...

  • Jefe/a de partida

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de partida en nuestro resort 3* en Port de Alcúdia. Si tienes experiencia en la dirección de cocina y deseas desarrollarte en un entorno dinámico, te invitamos a considerar esta oportunidad.MisiónEl Jefe/a de partida será responsable de la planificación,...

  • Jefe/a de partida

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de partida en nuestro resort 3* en Port de Alcúdia. Si estás buscando un desafío profesional y quieres desarrollarte en un entorno dinámico, te invitamos a considerar esta oportunidad.MisiónEl Jefe/a de partida es responsable de la planificación, organización y...

  • Jefe/a de partida

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de partida en nuestro resort 3* en Port de Alcúdia. Si estás buscando un desafío profesional y quieres desarrollarte en un entorno dinámico, te invitamos a considerar esta oportunidad.MisiónEl Jefe/a de partida es responsable de la planificación, organización y...

  • Jefe/a de partida

    hace 7 días

    Alcúdia, Baleares, España MAC HOTELS A tiempo completo

    Descripción de la ofertaBuscamos un jefe/a de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 4 habitaciones. Si tienes experiencia en la dirección de cocina y deseas desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando.MisiónEl jefe/a de partida es responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de...

  • Jefe/a de partida

    hace 7 días

    Alcúdia, Baleares, España MAC HOTELS A tiempo completo

    Descripción de la ofertaBuscamos un jefe/a de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 4 habitaciones. Si tienes experiencia en la dirección de cocina y deseas desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando.MisiónEl jefe/a de partida es responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de...

  • Subjefe de Cocina

    hace 1 mes

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona el arte culinario? En Mac Hotels, buscamos un/a Subjefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Alcúdia. En colaboración con el jefe de cocina, serás responsable de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento de cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad, seguridad e higiene. Responsabilidades...

  • Subjefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona el arte culinario? En Mac Hotels, buscamos un/a Subjefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Alcúdia. En colaboración con el jefe de cocina, serás responsable de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento de cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad, seguridad e higiene. Responsabilidades...

Segundo/A Jefe/A De Cocina

hace 3 meses

Alcúdia, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

Empresas:
Grupo Mac Hotels

Si te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina.

En colaboración con el jefe de cocina te responsabiliza en su ausencia, de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas teniendo en cuenta los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos.

Cómo será tu día a día?
  • Asistir al jefe de cocina en sus funciones.
  • Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias.
  • Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo.
  • Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario.
  • Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos.
  • Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos.
  • Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén.
  • Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante.
  • Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario.
  • Atención al cliente.
Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos?
  • Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
  • Trabajar en una compañía estable y reconocida.
  • Trabajar en una ubicación emblemática como es Port de Alcúdia.
- Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales - Incorporación Abril 2024 y contrato fijo discontinuo Requisitos : Qué esperamos de ti? Estudios mínimos: FP medio en servicios de Restauración o Títulos privados de escuelas de hostelería

Estudios valorables:
Conocimientos de gastronomía y cócteles. Nivel alto de inglés y/o alemán. Nivel inicial de ofimática e internet, APCC y carnet de conducir.

Experiencia:
de 1 a 2 años en puesto similar

Competencias:
Flexibilidad, sociabilidad, iniciativa, orientación al cliente