Empleos actuales relacionados con Supervisor/a Unidad Principal - Vilaseca, Tarragona - PortAventura

  • Supervisor/a Unidad Principal

    hace 3 meses

    Vila-seca, España PortAventura A tiempo completo

    Supervisar la operativa de la Unidad - HOTELES. - Realizar horarios del personal. - Supervisar el cumplimiento de las fichas técnicas y normas/procedimientos de calidad. - Planificar la apertura del restaurante o línea de self-service en base al Attendance del día para maximizar la Atención a los/las Clientes. - Realizar los inventarios de la Unidad. -...

  • Supervisor/a Unidad Principal

    hace 3 meses

    Vila-seca, España PortAventura A tiempo completo

    Supervisar la operativa de la Unidad. - Realizar horarios del personal. - Supervisar el cumplimiento de las fichas técnicas y normas/procedimientos de calidad. - Planificar la apertura del restaurante o línea de self-service en base al Attendance del día para maximizar la Atención a los/las Clientes. - Realizar los inventarios de la Unidad. - Llevar...

  • Supervisor/a Cocina

    hace 4 meses

    Vila-seca, España PortAventura A tiempo completo

    Supervisar la operativa de la Unidad y velar por el cumplimiento de las normas y procedimientos e instrucciones de trabajo establecidos a nível de compañía. (Gestión del sistema se Seguridad Alimentaria, alérgenos e intolerancias, gestión de materias primas y normativa de imagen) - Seguir las directrices operativas de calidad, organizativas y de...

  • ¿quieres Promocionar a Encargado/a Servicio a Mesa

    hace 3 meses

    Vila-seca, España PortAventura A tiempo completo

    FUNCIONES REFERENTES A LA OPERATIVA. - Gestión general del Restaurante del hotel realizando una correcta supervisión y posicionar al personal según necesidades. - Suplir en el funcionamiento de la Unidad, en el caso de que exista un Supervisor asignado, cuando éste se encuentre ausente. - Puede ser el responsable de una Unidad pequeña con las mismas...

  • Encargado/a Servicio Mesa

    hace 4 meses

    Vila-seca, España PortAventura A tiempo completo

    Colaborar, junto al supervisor/a de restauración, en la Gestión de la operativa de la unidad de restauración de Eventos y contribuir en el funcionamiento de la misma, de acuerdo con los criterios previamente establecidos, a fin de cumplir con los objetivos económicos, de calidad y de personal establecidos y dar un buen Servicio al Cliente. Funciones...

  • ¿quieres Formar Parte de Nuestro Equipo de

    hace 4 meses

    Vila-seca, España PortAventura A tiempo completo

    Desde PAW, precisamos incorporar en nuestros equipos de cocinas, personal que cubra las siguientes funciones: - Colaborar y ayudar al/la Supervisor/a de producción para organizar, planificar y supervisar todas las tareas de producción de restauración y eventos, para conseguir el cumplimiento de los objetivos económicos, de personal y de calidad de las...

  • Administrativo/a Sénior Hoteles

    hace 3 meses

    Vila-seca, España PortAventura A tiempo completo

    Dar soporte en la gestión y logística del Departamento y sus Áreas. Apoyar y realizar las tareas propias de gestión administrativa, todo ello de acuerdo con los procedimientos y líneas de actuación previamente definidas por el/la responsable, a fin de contribuir en la consecución de los objetivos ofreciendo un servicio rápido y...

  • Psicología

    hace 1 semana

    Vila-real, España AFA Castellón A tiempo completo

    _En AFA Castellón tenemos una vacante de Psicología para formar parte de un Centro de Día ubicado en Vila-real (Castellón)_ - Las funciones principales a realizar son las siguientes:_ - _Comunicación con las familias del centro: entrevistas, llamadas, cartas, FISEC._ - _Gestionar las bajas voluntarias y/o propuestas de los/as usuarios/as de la...

  • Montador/a

    hace 1 mes

    Villajoyosa/Vila Joiosa, la, España Kampaoh A tiempo completo

    Sobre nosotrosHola Somos KampaohUna Red de alojamientos creados para tener comodidad en destinos de playa y montaña, a dónde poder escapar del ritmo acelerado de las ciudades y vivir experiencias que nos conectan con la naturaleza y entre las personas. Con un diseño minimalista y arquitectura efímera, Kampaoh forma parte de la belleza del paisaje sin...

Supervisor/a Unidad Principal

hace 3 meses

Vilaseca, Tarragona, España PortAventura A tiempo completo
Supervisar la operativa de la Unidad.

  • Realizar horarios del personal.
  • Supervisar el cumplimiento de las fichas técnicas y normas/procedimientos de calidad.
  • Planificar la apertura del restaurante o línea de selfservice en base al Attendance del día para maximizar la Atención a los/las Clientes.
  • Realizar los inventarios de la Unidad.
  • Llevar control de stock de producto de la unidad para conseguir la máxima optimización del producto y no tener mayor cantidad de éste que la que se haya establecido.
  • Conocimiento y aplicación del sistema de calidad APPCC (Análisis de riesgos y Control de puntos críticos).
  • Formar al personal del sistema de calidad APPCC (Análisis de riesgos y Control de puntos críticos).
  • Supervisar el cumplimiento de los objetivos y detectar posibles desviaciones ante los mismos.
  • Proponer y definir acciones correctivas ante las desviaciones del cumplimiento de los objetivos del Área.
  • Realizar informes de análisis y seguimiento de los procesos gestionados desde el Área.
  • Responsable del correcto unos y funcionamiento del movilizado material de la unidad.
  • Apertura partes de mantenimiento.
  • Distribuir al personal en rangos, establecidos de antemano.
  • Formar y motivar al personal.
  • Coordinarse y trabajar conjuntamente con las otras Áreas del Departamento de Operaciones y con los otros Departamentos de la Compañía para garantizar un servicio óptimo.
  • Coordinarse y trabajar conjuntamente con Empresas Externas.
  • Participar en reuniones de trabajo realizadas con otros Empleados/as del Departamento o de la Compañía.
  • Dar respuesta, en todo momento, a las necesidades planteadas por los Empleados/as.

Requisitos:

Formación:

Necesaria:
FP II Hostelería, CFGS Restauración, TEAT. Conocimientos de informática a nível de usuario.

Valorable:
Conocimientos de idiomas y conocimientos de gestión de equipos.

Experiência:

Necesaria:
Aportar una experiência mínima de 3 años desarrollando funciones de gerencia en restauración o sector hotelero.

Competencias específicas:

  • Trabajo en Equipo
  • Orientación al Cliente interno y externo
  • Resolución
  • Responsabilidad
  • Imagen
  • Autocontrol
  • Flexibilidad
  • Seguridad, salud y medio ambiente
  • Desarrollo
  • Liderazgo
  • Planificación y coordinación
  • Visión global
  • Capacidad de análisis
  • Capacidad de negociación
  • Habilidades de comunicación
  • Asertividad y ascendencia en las relaciones interpersonales
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