![Marriott International, Inc](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Jefe/a de Banquetes
hace 2 semanas
Número de Empleo
Categoría de Empleo Food and Beverage & Culinary
Ubicación Castillo Hotel Son Vida a Luxury Collection Hotel Mallorca, C/Raixa 2, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPA
Horario Full-Time
¿Ubicación remota? N
¿Reubicación? N
Tipo de Posición Non-Management
OBJETIVO DEL PUESTO
Organizar y coordinar la preparación de salas y espacios de banquetes y conferencias así como el apoyo en restaurantes cuando sea necesario.
FUNCIONES ESENCIALES
- Supervisar la realización del servicio a la vista del cliente y del personal asignado a tal efecto.
- Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito de su área de trabajo.
- Inventariar las mercancías y objetos en el ámbito del departamento.
- Asegurar la adecuación de níveles de personal para garantizar el servicio y alcance de objetivos establecidos.
- Informar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos especiales asegurando el cumplimiento con expectativas del cliente y servicio.
- Mantener una excelente relación con los departamentos involucrados en la operativa del área (Cocina, sala, economato, housekeeping, decoración, grupos & Eventos).
- Cuando sea necesario, atender reclamaciones de clientes.
- Asegurar la confidencialidad de los datos personales de los clientes.
- Asegurar la coordinación del equipo de banquetes garantizando el excelente servicio al cliente.
- Inspeccionar la uniformidad del personal antes del comienzo del servicio, y en caso necesario corregir cualquier deficiencia.
CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS DEL PUESTO, CAPACIDADES Y HABILIDADES
- Experiência en puesto similar de 2 años.
- Dominio del idioma español e inglés imprescindible, se valorará alemán.
- Demostrar unos estándares de presencia impecables.
- Se valorará conocimientos de MICROS
- Experiência demostrable liderando equipos de trabajo.
- Capacidad para resolver problemas y toma de decisiones.
- Tolerancia al estrés
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
The Luxury Collection Hotels & Resorts, con más de 120 hoteles en más de 35 países, ofrece experiências auténticas que evocan recuerdos perdurables y preciados.
Nuestros más de 100 años de experiência, que comenzaron en 1906 bajo la marca italiana CIGA (una colección de los hoteles más famosos e icónicos de Europa), sirven como una base sólida a medida que evolucionamos para superar las expectativas de los viajeros de lujo.
Desde palacios legendarios y retiros remotos hasta clásicos modernos atemporales, cada hotel y resort de lujo es una expresión única y apreciada de su ubicación: un portal a los encantos y tesoros culturales del destino.
Si aprecias la narración evocadora, sientes interés y pasión por el patrimonio de este destino y el deseo de brindar una hospitalidad genuina y personalizada que se anticipe a las necesidades de los huéspedes, te invitamos a nuestro viaje.
Al unirte a The Luxury Collection, te unes a una cartera de marcas con Marriott International.Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,
comenzarás a cumplir tu propósito,
formarás parte de un increíble equipo mundial y
te convertirás en tu mejor versión.
-
Jefe de banquetes
hace 1 mes
Palma, Baleares, España Kimpton Aysla Mallorca A tiempo completoSobre Nosotros Kimpton Aysla Mallorca es un santuario de calma y bienestar, enclavado entre el exuberante follaje del soleado sur de Mallorca. Una visión progresiva de la vida en un club de campo, donde el ocio activo se encuentra con la total relajación, y los toques de tradición se mezclan con los valores modernos. Este es el lujo del estilo de vida...
-
Jefe de banquetes
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Kimpton Aysla Mallorca A tiempo completoSobre Nosotros Kimpton Aysla Mallorca es un santuario de calma y bienestar, enclavado entre el exuberante follaje del soleado sur de Mallorca. Una visión progresiva de la vida en un club de campo, donde el ocio activo se encuentra con la total relajación, y los toques de tradición se mezclan con los valores modernos. Este es el lujo del estilo de vida...
-
Jefe de banquetes
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Kimpton Aysla Mallorca A tiempo completoSobre Nosotros Kimpton Aysla Mallorca es un santuario de calma y bienestar, enclavado entre el exuberante follaje del soleado sur de Mallorca. Una visión progresiva de la vida en un club de campo, donde el ocio activo se encuentra con la total relajación, y los toques de tradición se mezclan con los valores modernos. Este es el lujo del estilo de vida...
-
Jefe/A De Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Grupotel A tiempo completoEmpresas: GrupotelGrupotel Parc Natural & Spa ofrece la posición de Jefe/a de Partida con un contrato fijo discontinuo y comienzo inmediato en Platja de Muro.En este rol, tendrás la responsabilidad de liderar, coordinar y supervisar una parte del servicio culinario de un hotel de 5 estrellas.Buscamos a alguien dinámico, detallista y hábil resolviendo...
-
Banquet Chef
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo_"El mundo es tuyo con Meliá"_Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Misión: ser responsable, junto al Jefe/a de Cocina, de la...
-
Jefe/A De Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Grupotel A tiempo completoEmpresas:GrupotelGrupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Jefe/a de Partida con un contrato fijo discontinuo e incorporación inmediata en Playa Camp de Mar.Este rol conlleva la responsabilidad de dirigir, coordinar y supervisar parte del servicio de cocina de un hotel de 4 estrellas.Para ello, buscamos a una persona enérgica, con atención al detalle...
-
Banquet Chef
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...
-
Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Grupotel A tiempo completoEmpresas: Grupotel Grupotel Parc Natural & Spa ofrece la posición de Jefe/a de Partida con un contrato fijo discontinuo y comienzo inmediato en Platja de Muro. En este rol, tendrás la responsabilidad de liderar, coordinar y supervisar una parte del servicio culinario de un hotel de 5 estrellas. Buscamos a alguien dinámico, detallista y hábil resolviendo...
-
Jefe/A De Cocina
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Hospes Hotels A tiempo completoEmpresas: Hospes Hotels En Hospes Maricel & SPA nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina. El objetivo es crear y elaborar una oferta gastronómica de excelente calidad en todas las áreas de restauración del hotel (Restaurante, Desayunos, Banquetes, Room Service y Pool Bar).Sus principales funciones serán: Creación de menús y cartas....
-
Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completoTe ofrecemos desarrollar tu carrera profesional en Hosteleria en nuestro hotel de 4* Paradiso Garden. Buscamos una persona para la posición de Segundo Jefe/a de Cocina. Tu Misión será en ausencia del jefe de cocina se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su...
-
Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completoEmpresas: Grupo Mac HotelsTe ofrecemos desarrollar tu carrera profesional en Hosteleria en nuestro hotel de 4* Paradiso Garden. Buscamos una persona para la posición de Segundo Jefe/a de Cocina. Tu Misión será en ausencia del jefe de cocina se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la...
-
Jefe De Produccion
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Hnos Parrot S A A tiempo completoPrecisamos JEFE DE PRODUCCIONTareasLas propias de su categoríaRequisitos:Estudios Minimo Grado en EdificacionExperiência demostrable en Obras de edificaciónDocumentación en ReglaBeneficiosSalario según valia
-
Jefe de Produccion
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España HNOS PARROT S A A tiempo completoPrecisamos JEFE DE PRODUCCIONTareasLas propias de su categoría.Requisitos:Estudios Minimo Grado en EdificacionExperiência demostrable en Obras de edificaciónDocumentación en ReglaBeneficiosSalario según valia
-
Jefe/a de cocina
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España domestiko A tiempo completoMisión: Planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y restaurante teniendo en cuenta los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales para garantizar la satisfacción del cliente...
-
Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Ático Estudio Creativo by Eugeni de Diego A tiempo completoEstamos buscando un/a apasionado/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo para desempeñarse como jefe de cocina. Somos una empresa en búsqueda constante de talentos para formar parte de uno de nuestros proyectos gastronómicos en Menorca. El restaurante Pintarroja se encuentra ubicado en Es Castell. El puesto es por temporada, incluye hospedaje....
-
Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
Palma, Baleares, España Ático Estudio Creativo by Eugeni de Diego A tiempo completoEstamos buscando un/a apasionado/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo para desempeñarse como jefe de cocina. Somos una empresa en búsqueda constante de talentos para formar parte de uno de nuestros proyectos gastronómicos en Menorca. El restaurante Pintarroja se encuentra ubicado en Es Castell. El puesto es por temporada, incluye hospedaje....
-
Jefe/a Pastelería
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Adecco A tiempo completo¿Cuentas con experiência en repostería en Hoteles de 4*? ¿Eres una persona con vocación al servicio, meticulosa y pones pasión en lo que haces? Entonces, queremos conocerte Tu misión será realizar realizar de manera cualificada y autónoma, la preparación y presentación de postres y dulces en general, así como bollería y masas. Gracias a tu...
-
Segundo/a de Cocina
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoMisión: _En ausencia del jefe de cocina se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas teniendo en cuenta los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos._Tareas y deberes:Ø Asistir al jefe de cocina en sus...
-
Jefe de sala F/H
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España SANTA PONSA A tiempo completoL'entrepriseSanta Ponsa, finca iconique de l'île de Minorque étendue sur plus de 100 hectares, est un ancien palais du XVIIème siècle dont les jardins luxuriantsen terrasses sont intégralement classés. 22 chambres et suites sont réparties entre la maison principale, les anciennes granges et des bâtiments autonomes dans les jardins.Son restaurant...
-
Prácticas F&b
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo_"El mundo es tuyo con Meliá"_Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.¿Cuáles serán tus principales funciones? Colaborar en la preparación...