Segundo/a Jefe/a de Cocina

hace 7 días

Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completo

Te ofrecemos desarrollar tu carrera profesional en Hosteleria en nuestro hotel de 4* Paradiso Garden. Buscamos una persona para la posición de Segundo Jefe/a de Cocina.

Tu Misión será en ausencia del jefe de cocina se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas teniendo en cuenta los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos.

Tu día a día será:

  • Asistir al jefe de cocina en sus funciones.
  • Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias.
  • Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo.
  • Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario.
  • Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos.
  • Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos.
  • Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén.
  • Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante.
  • Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario.
  • Atención al cliente.
  • Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.

Qué ofrecemos?

Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrarás descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.

Trabajar en una compañía estable y reconocida.

Trabajar en una ubicación emblemática como es Playa de Palma.

Trabajar en Hotel con renombre de 4* y con un gran equipo de profesionales.

Contrato fijo discontinuo, incorporación inmediata.

Estudios mínimos: FP Medio o superior de Cocina / Títulos privados de Escuelas de hostelería

Estudios adicionales:FP medio en Repostería y Panadería

Idiomas: Nivel básico- medio de inglés y valorable alemán

Experiencia:2-3 años en puesto similar

Conocimientos informáticos:Nivel usuario de ofimática e internet.

Competencias: Flexibilidad, desarrollo personal, creatividad, atención al detalle, desarrollo personas, planificación y organización.

  • Segundo/a Jefe/a de Cocina

    hace 7 días

    Palma, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    Empresas: Grupo Mac HotelsTe ofrecemos desarrollar tu carrera profesional en Hosteleria en nuestro hotel de 4* Paradiso Garden. Buscamos una persona para la posición de Segundo Jefe/a de Cocina. Tu Misión será en ausencia del jefe de cocina se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Agroturismo Son Palou A tiempo completo

    Buscamos jefe/a de partida avanzado/a o segundo de cocina. El agroturismo tiene 15 habitaciones.Contrato De primero de marzo hasta finales Octubre. Horario tarde noche 2 días libresExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario:Salario: 2.200 € – 2.400 € mensualExtras: Festivos y vacaciones se pagan a parte.Inicio:...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 2 meses

    Palma, Baleares, España Agroturismo Son Palou A tiempo completo

    Buscamos jefe/a de partida avanzado/a o segundo de cocina. El agroturismo tiene 15 habitaciones.Contrato De primero de marzo hasta finales Octubre. Horario tarde noche 2 días libresExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario:Salario: 2.200 € – 2.400 € mensualExtras: Festivos y vacaciones se pagan a parte.Inicio:...

  • Segundo/A Jefe/A Animación

    hace 7 días

    Palma, Baleares, España Marsenses Hotels & Homes A tiempo completo

    Puesto de trabajoSegundo/a jefe/a animaciónPalmanovaMallorca Temporada 2024 Oferta Descripción de la oferta de TrabajoSi tienes experiência como Segundo/a jefe/a de animación Eres la persona que estamos buscando para la próxima temporada Responsabilidades:Las responsabilidades y funciones serán las propias que conlleva dicha...

  • Segundo/a Jefe/a Animación

    hace 7 días

    Palma, Baleares, España MarSenses Hotels & Homes A tiempo completo

    Puesto de trabajo Segundo/a jefe/a animación Palmanova Mallorca Temporada 2024 Oferta 01020 Descripción de la oferta de TrabajoSi tienes experiência como Segundo/a jefe/a de animación Eres la persona que estamos buscando para la próxima temporada- Responsabilidades:Las responsabilidades y funciones serán las propias que conlleva dicha categoría....

  • Segundo jefe de animación

    hace 7 días

    Palma, Baleares, España Acttiv Leisure Projects S.L. A tiempo completo

    Sobre Acttiv En Acttiv nos importan las personas. Apostamos por crear equipos de gran talento a los que formamos de forma continua para poner en práctica programas de ocio innovadores, sorprendentes y de calidad en hoteles y campings. Tenemos un objetivo común: hacer que los huéspedes vivan unas vacaciones llenas de experiencias increíbles. En Acttiv...

  • Segundo/a de Cocina

    hace 7 días

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Misión: _En ausencia del jefe de cocina se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas teniendo en cuenta los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos._Tareas y deberes:Ø Asistir al jefe de cocina en sus...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Brutus Restaurante, Patron Lunares, Bar Bellver A tiempo completo

    nete a nuestro equipo en el corazón de la gastronomía tradicional Buecamos Jefe de cocina para nuestro restaurante con una larga historia en la restauración de Palma, estamos en búsqueda de un apasionado y talentoso jefe de cocina que pueda liderar nuestro equipo de cocinaRequisitos: Experiencia previa como jefe de cocina. Pasión por la gastronomía...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses

    Palma, Baleares, España Brutus Restaurante, Patron Lunares, Bar Bellver A tiempo completo

    nete a nuestro equipo en el corazón de la gastronomía tradicional Buecamos Jefe de cocina para nuestro restaurante con una larga historia en la restauración de Palma, estamos en búsqueda de un apasionado y talentoso jefe de cocina que pueda liderar nuestro equipo de cocinaRequisitos: Experiencia previa como jefe de cocina. Pasión por la gastronomía...

  • Cocinero, Jefe De Partida

    hace 7 días

    Palma, Baleares, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:¿Te apasiona la cocina? si es asi, esta es tu oportunidad Desde Triangle RRHH seleccionamos Cocinero-Jefe de Partida para importante empresa multinacional situada en Palma de MallorcaSu principal responsabilidad será la de responsabilizarse de las partidas de las cocinas centrales y/ colectividades, apoyar a los equipos de cocina y...

  • Jefe de partida en cocina

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completo

    Job Description For Jefe de partida en cocina (Sushiman)(HOZ) in Palma de Mallorca,Spain. Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementMISION DEL...

  • Jefe de partida en cocina

    hace 2 meses

    Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completo

    Job Description For Jefe de partida en cocina (Sushiman)(HOZ) in Palma de Mallorca,Spain. Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementMISION DEL...

  • Jefe de cocina

    hace 1 mes

    Palma, Baleares, España Restaurante Mouna A tiempo completo

    Se solicita la incorporación de un/a jefe/a de cocina con experiencia demostrable en restauración. EscandallosLiderazgoControl de stock / pedidosTrabajar bajo presiónFamiliaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocinaExcelentes dotes organizativas, capacidades de resolución de conflictosSólo se aceptarán inscripciones con...

  • Jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Restaurante Mouna A tiempo completo

    Se solicita la incorporación de un/a jefe/a de cocina con experiencia demostrable en restauración. EscandallosLiderazgoControl de stock / pedidosTrabajar bajo presiónFamiliaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocinaExcelentes dotes organizativas, capacidades de resolución de conflictosSólo se aceptarán inscripciones con...

  • Jefe de Partida Cocina

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completo

    Job Description For Jefe de Partida Cocina(HOZ) in Palma de Mallorca,Spain. Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementMISION DEL PUESTORealizará de...

  • Jefe de Partida Cocina

    hace 2 meses

    Palma, Baleares, España Marriott International A tiempo completo

    Job Description For Jefe de Partida Cocina(HOZ) in Palma de Mallorca,Spain. Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementMISION DEL PUESTORealizará de...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 7 días

    Palma, Baleares, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Empresas: Hospes Hotels En Hospes Maricel & SPA nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina. El objetivo es crear y elaborar una oferta gastronómica de excelente calidad en todas las áreas de restauración del hotel (Restaurante, Desayunos, Banquetes, Room Service y Pool Bar).Sus principales funciones serán: Creación de menús y cartas....

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses

    Palma, Baleares, España Valentin Hotels A tiempo completo

    Como Jefe/a de Cocina en Hotel Reina Paguera, ubicado en Carrer Mallorca, 3, Peguera, España, tendrás la oportunidad de liderar un equipo de cocina altamente calificado y dinámico. Serás responsable de diseñar menús creativos, supervisar la preparación de platos exquisitos y garantizar altos estándares de calidad e higiene. Además, gestionarás el...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Ático Estudio Creativo by Eugeni de Diego A tiempo completo

    Estamos buscando un/a apasionado/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo para desempeñarse como jefe de cocina. Somos una empresa en búsqueda constante de talentos para formar parte de uno de nuestros proyectos gastronómicos en Menorca. El restaurante Pintarroja se encuentra ubicado en Es Castell. El puesto es por temporada, incluye hospedaje....

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses

    Palma, Baleares, España Ático Estudio Creativo by Eugeni de Diego A tiempo completo

    Estamos buscando un/a apasionado/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo para desempeñarse como jefe de cocina. Somos una empresa en búsqueda constante de talentos para formar parte de uno de nuestros proyectos gastronómicos en Menorca. El restaurante Pintarroja se encuentra ubicado en Es Castell. El puesto es por temporada, incluye hospedaje....