Responsable de Restaurante y Cocteleria

hace 2 semanas

Barcelona, Barcelona, España GRUPO DE RESTAURACIÓN A tiempo completo

Ajoblanco, ubicado en la calle Tuset 20, se propone reabrir sus puertas después de casi 2 años cerrados debido a la adaptación de la salida de emergencia a la normativa vigente.
Ajoblanco, que fuera un referente de Barcelona por su buena gastronomía, copas premium y la mejor música de los 80, está listo para ofrecer nuevamente lo mejor de cada casa. Con la ilusión de reencontrarnos con nuestros clientes y amigos, afrontamos nuevos retos en busca de emociones que nos hagan vibrar.

Requisitos:

  • Experiência comprobada como Responsable de Restaurante o puesto similar.
  • Profunda vocación por la hospitalidad y la gastronomía mediterránea.
  • Conocimiento avanzado en vinos y coctelería.
  • Habilidades excepcionales en formación y liderazgo de equipos.
  • Orientación a resultados y capacidad para gestionar operaciones de manera eficiente.
  • Excelente comunicación y habilidades interpersonales.
  • Compromiso con la calidad y el servicio al cliente.

Responsabilidades:

  • Supervisar y dirigir las operaciones diarias del restaurante y la coctelería.
  • Asegurar la excelencia en el servicio y la calidad de los productos ofrecidos.
  • Gestionar el inventario y las relaciones con proveedores.
  • Capacitar y desarrollar al equipo de trabajo.
  • Innovar y mejorar constantemente la oferta gastronómica y de coctelería.
  • Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
  • Implementar estrategias para aumentar la satisfacción del cliente y los ingresos del establecimiento.

Condiciones Ofrecidas:

  • Contrato Indefinido: Estabilidad laboral con un contrato de larga duración.
  • Horario Flexible: Adaptables para fomentar un equilibrio saludable entre la vida laboral y personal.
  • Beneficios Adicionales: Incluyen comidas durante el turno, uniformes y descuentos en nuestros establecimientos.
  • Formación Continua: Oportunidades constantes de desarrollo profesional y formación en técnicas avanzadas.
  • Ambiente de

Trabajo Positivo:
Un entorno laboral colaborativo y respetuoso donde se valora la creatividad y el crecimiento personal.

  • Oportunidades de Crecimiento: Posibilidades de ascenso dentro de la empresa según el desempeño.
  • Vacaciones Pagadas: Días de vacaciones anuales según la normativa vigente.
  • Seguridad y Bienestar: Planes de salud y bienestar para todos los empleados.
Si tienes una fuerte vocación por la hospitalidad, conocimientos profundos en gastronomía mediterránea, vinos y coctelería, y estás orientado a la formación y resultados, queremos conocerte

-
Para aplicar:

Esperamos tenerte en nuestro equipo y juntos, hacer vibrar a nuestros clientes de nuevo

Tipo de puesto:
Jornada completa, Contrato indefinido

Horario:

  • Disponibilidad fin de semana
  • Flexibilidad horaria

Preguntas para la solicitud:

¿Cuántos años de experiência tiene en la gestión de restaurantes y coctelerías?

Idioma:

  • Inglés (Obligatorio)

Ubicación del trabajo:
Empleo presencial

  • Responsable de Restaurante y Cocteleria

    hace 1 mes

    Barcelona, Barcelona, España Grupo Lombardo Restauración A tiempo completo

    Ajoblanco, ubicado en la calle Tuset 20, se propone reabrir sus puertas después de casi 2 años cerrados debido a la adaptación de la salida de emergencia a la normativa vigente. Ajoblanco, que fuera un referente de Barcelona por su buena gastronomía, copas premium y la mejor música de los 80, está listo para ofrecer nuevamente lo mejor de cada casa....

  • Responsable de Restaurante y Cocteleria

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Grupo Lombardo Restauración A tiempo completo

    Ajoblanco, ubicado en la calle Tuset 20, se propone reabrir sus puertas después de casi 2 años cerrados debido a la adaptación de la salida de emergencia a la normativa vigente. Ajoblanco, que fuera un referente de Barcelona por su buena gastronomía, copas premium y la mejor música de los 80, está listo para ofrecer nuevamente lo mejor de cada casa....

  • Responsable de Restaurante y Cocteleria

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Grupo Lombardo Restauración A tiempo completo

    Ajoblanco, ubicado en la calle Tuset 20, se propone reabrir sus puertas después de casi 2 años cerrados debido a la adaptación de la salida de emergencia a la normativa vigente. Ajoblanco, que fuera un referente de Barcelona por su buena gastronomía, copas premium y la mejor música de los 80, está listo para ofrecer nuevamente lo mejor de cada casa....

  • Responsable Cocteleria

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Shôko Restaurant & Lounge Club A tiempo completo

    Fundado en 2004, Shôko Barcelona Restaurant & Lounge Club es un proyecto que empezó con la ilusión de crear un espacio acorde con la Barcelona atractiva, abierta, cosmopolita y seductora.VACANTE:RESPONSABLE COCTELERIA- Experiência mínima de 3 años en un puesto similar (condición indispensable):Gestionar al equipo de barmans a su cargo Supervisar,...

  • Director De Restaurante

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España TALLER DE COSTURA Y ARREGLOS SL A tiempo completo

    Ajoblanco se propone reabrir sus puertas tras dos años cerrados por adaptación de la salida de emergencia a la normativa actual. El objetivo es ofrecer nuevamente lo mejor de cada casa y reencontrarse con clientes y amigos en busca de emociones vibrantes. Buscamos un Responsable de Restaurante y Coctelería apasionado por la excelencia en hospitalidad y...

  • Segundo/A Jefe/A De Coctelería

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Nacional A tiempo completo

    Empresas:El Nacional El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración.Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya...

  • Encargado/A Responsable Restaurante

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completo

    Restaurante del barrio de Gracia con una interesante oferta gastronómica de cocina mediterránea tradicional y tapasComo Encargado/a formarás tándem con el Responsable Cocina y tus funciones y responsabilidades como Camarero/a Encargado/a serán: Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra desde la toma e comanda al cobro....

  • Encargado/a Responsable Restaurante

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España HABEMUS CONSULTING A tiempo completo

    Restaurante del barrio de Gracia con una interesante oferta gastronómica de cocina mediterránea tradicional y tapasComo Encargado/a formarás tándem con el Responsable Cocina y tus funciones y responsabilidades como Camarero/a Encargado/a serán: Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra desde la toma e comanda al cobro....

  • Camarero/A Con Experiencia En Coctelería

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Camarasa Fruits Sl A tiempo completo

    En Camarasa estamos seleccionando a un/a camarero/a con experiência en coctelería para nuestro restaurante gastronómico de BarcelonaTareas a realizar: Preparación de cócteles y otras bebidas Servicio de mesas y barra Atención a los clientes Cobro con tpvOfrecemos: Jornada completa de 40h semanales Horario de lunes a domingos TARDES con dos días...

  • Director de restaurante

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Grupo Lombardo Restauración A tiempo completo

    Ajoblanco, ubicado en la calle Tuset 20, se propone reabrir sus puertas después de casi 2 años cerrados debido a la adaptación de la salida de emergencia a la normativa vigente. Ajoblanco, que fuera un referente de Barcelona por su buena gastronomía, copas premium y la mejor música de los 80, está listo para ofrecer nuevamente lo mejor de cada casa....

  • Director/A De Restaurante

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Grupo Lombardo A tiempo completo

    Ajoblanco, ubicado en la calle Tuset 20, se propone reabrir sus puertas después de casi 2 años cerrados debido a la adaptación de la salida de emergencia a la normativa vigente. Ajoblanco, que fuera un referente de Barcelona por su buena gastronomía, copas premium y la mejor música de los 80, está listo para ofrecer nuevamente lo mejor de cada casa....

  • Segundo/a jefe/a de Coctelería

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Nacional A tiempo completo

    El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia.Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la...

  • Segundo/a jefe/a de Coctelería

    hace 3 meses

    Barcelona, Barcelona, España El Nacional A tiempo completo

    El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia.Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la...

  • Camarero/a con Experiencia en Coctelería

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Camarasa Fruits SL A tiempo completo

    En Camarasa estamos seleccionando a un/a camarero/a con experiência en coctelería para nuestro restaurante gastronómico de Barcelona.Tareas a realizar: Preparación de cócteles y otras bebidas Servicio de mesas y barra Atención a los clientes Cobro con tpvOfrecemos: Jornada completa de 40h semanales Horario de lunes a domingos TARDES con dos días...

  • Se Busca Director/A De Restaurante En Grupo Lombardo En Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España A Kid Again A tiempo completo

    Ajoblanco, situado en la calle Tuset 20, reabre sus puertas tras casi dos años cerrado por adaptaciones a normativas de seguridad. Con su reconocida gastronomía, cocteles premium y música de los 80, el restaurante está listo para ofrecer lo mejor de siempre. Buscamos un Responsable de Restaurante y Coctelería apasionado por la excelencia en hospitalidad...

  • Se busca Director/a de Restaurante en GRUPO LOMBARDO en Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España A Kid Again A tiempo completo

    Ajoblanco, situado en la calle Tuset 20, reabre sus puertas tras casi dos años cerrado por adaptaciones a normativas de seguridad. Con su reconocida gastronomía, cocteles premium y música de los 80, el restaurante está listo para ofrecer lo mejor de siempre. Buscamos un Responsable de Restaurante y Coctelería apasionado por la excelencia en hospitalidad...

  • Se Busca Director/A De Restaurante En Grupo Lombardo En Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España K & A Appliance Inc. A tiempo completo

    Ajoblanco, situado en la calle Tuset 20, reabre sus puertas tras casi dos años cerrado por adaptaciones a normativas de seguridad. Con su reconocida gastronomía, cocteles premium y música de los 80, el restaurante está listo para ofrecer lo mejor de siempre. Buscamos un Responsable de Restaurante y Coctelería apasionado por la excelencia en hospitalidad...

  • Se Busca Director/A De Restaurante En Grupo Lombardo En Barcelona

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España K & A Appliance Inc. A tiempo completo

    Ajoblanco, situado en la calle Tuset 20, reabre sus puertas tras casi dos años cerrado por adaptaciones a normativas de seguridad. Con su reconocida gastronomía, cocteles premium y música de los 80, el restaurante está listo para ofrecer lo mejor de siempre. Buscamos un Responsable de Restaurante y Coctelería apasionado por la excelencia en hospitalidad...

  • Responsable De Sala

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Restaurante Koh A tiempo completo

    We are looking for a confident RESPONSABLE DE SALA to join our amazing team at Restaurante Koh in Barcelona.Growing your career as a Full Time RESPONSABLE DE SALA is a great opportunity to develop productive skills.If you are strong in problem-solving, cooperation and have the right mindset for the job, then apply for the position of RESPONSABLE DE SALA at...

  • Coordinador/A De Operaciones De Restaurante

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Restaurante Bcn A tiempo completo

    Coordinador/a de Operaciones de Restaurante - (Barcelona)Santa Coloma de Gramenet, CatalunyaCoordinador/a de Operaciones de Restaurante - (Barcelona)BarcelonaBarcelona, Catalonia, ESEmpresas:Restaurante BcnComo Gerente de Operaciones de Restaurantes en el corazón de Barcelona, ? ? serás el motor que impulsa la excelencia operativa y la satisfacción del...