Empleos actuales relacionados con Segundo Responsable de Cocina - Barcelona, Barcelona - Quirónsalud


  • Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    En Quirónsalud, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo Responsable de Cocina en nuestro Hospital Universitario General de Cataluña, en la provincia de Barcelona.**Responsabilidades**Entre las principales responsabilidades del Segundo Responsable de Cocina se encuentran:Planificar y organizar el trabajo en la cocina,...


  • Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    En Quirónsalud, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo Responsable de Cocina en nuestro Hospital Universitario General de Cataluña, en la provincia de Barcelona.**Responsabilidades**Entre las principales responsabilidades del Segundo Responsable de Cocina se encuentran:Planificar y organizar el trabajo en la cocina,...


  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completo

    Empresa: Sinenger Consulting Selección de PersonalEn el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina en nuestro establecimiento en Barcelona, tendrás la oportunidad de integrarte en un equipo comprometido con la excelencia culinaria. Tu función principal será supervisar y organizar las tareas del equipo de cocina, asegurando la calidad y presentación de cada...

  • Segundo de Cocina

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El restaurante ubicado en la zona de Maresme busca incorporar a un segundo de cocina con amplia experiencia en cocina de producción para eventos. Se requiere residir en la zona y tener vehículo propio.Responsabilidades:Realizar tareas de cocina de producción para eventos.Trabajar en un horario de 8 horas, con turnos de mañana y...

  • Segundo de Cocina

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El restaurante ubicado en la zona de Maresme busca incorporar a un segundo de cocina con amplia experiencia en cocina de producción para eventos. Se requiere residir en la zona y tener vehículo propio.Responsabilidades:Realizar tareas de cocina de producción para eventos.Trabajar en un horario de 8 horas, con turnos de mañana y...


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon Sl A tiempo completo

    Descripción del puesto:El restaurante Jogaplamon Sl busca un segundo de cocina con experiencia en alta cocina para cubrir una vacante en Terrassa.Características del puesto:Jornada completaContrato indefinidoSueldo: 1.500,00€-1.600,00€ al mesRequisitos:Experiencia en cocina: 3 años (obligatorio)Disponibilidad para trabajar fines de semanaUbicación...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoSb Hotels busca un profesional experimentado en la industria hotelera para ocupar el puesto de Segundo Jefe de Cocina en nuestros hoteles SB Plaza Europa y SB Icaria. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos de cocina y conocimientos en la planificación y supervisión de la producción...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoSb Hotels busca un profesional experimentado en la industria hotelera para ocupar el puesto de Segundo Jefe de Cocina en nuestros hoteles SB Plaza Europa y SB Icaria. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos de cocina y conocimientos en la planificación y supervisión de la producción...


  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completo

    Empresa: Sinenger Consulting Selección de PersonalEn el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina en nuestro establecimiento gastronómico en Barcelona, tendrás la valiosa oportunidad de unirte a un equipo comprometido con la excelencia culinaria. Tu rol incluirá la supervisión y coordinación de las tareas del personal de cocina, asegurando la calidad y...

  • Chef de Segunda

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Hilton Barcelona A tiempo completo

    ¿Te gustaría formar parte del equipo de cocina de una de las principales cadenas hoteleras a nivel mundial? ¿Tienes experiencia como segundo chef y te interesaría progresar en un sector tan apasionante como es la Hostelería?En el hotel Hilton Barcelona buscamos un/a segundo/a de chef para contratación de interinidad para formar parte del equipo de...

  • Chef de Segunda

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Hilton Barcelona A tiempo completo

    ¿Te gustaría formar parte del equipo de cocina de una de las principales cadenas hoteleras a nivel mundial? ¿Tienes experiencia como segundo chef y te interesaría progresar en un sector tan apasionante como es la Hostelería?En el hotel Hilton Barcelona buscamos un/a segundo/a de chef para contratación de interinidad para formar parte del equipo de...


  • Barcelona, Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parc Sanitari Sant Joan De Déu busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción. La persona se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales en la que se trabaja con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio a una cultura de mejora continua, eficiencia en la atención y...


  • Barcelona, Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parc Sanitari Sant Joan De Déu busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción. La persona se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales en la que se trabaja con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio a una cultura de mejora continua, eficiencia en la atención y...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Segundo de Cocina en nuestra cocina de alta calidad en Casa Carmen Restaurant Y Platillos.Tareas y ResponsabilidadesEl Segundo de Cocina será responsable de:Planificar y coordinar los turnos de trabajo del equipo de cocina.Organizar y gestionar los pedidos y la producción de platos.Supervisar y...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Segundo de Cocina en nuestra cocina de alta calidad en Casa Carmen Restaurant Y Platillos.Tareas y ResponsabilidadesEl Segundo de Cocina será responsable de:Planificar y coordinar los turnos de trabajo del equipo de cocina.Organizar y gestionar los pedidos y la producción de platos.Supervisar y...


  • Barcelona, Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parc Sanitari Sant Joan De Déu busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción.La persona seleccionada se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales, en la que trabajará con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio hacia una cultura de mejora continua, eficiencia...


  • Barcelona, Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parc Sanitari Sant Joan De Déu busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción.La persona seleccionada se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales, en la que trabajará con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio hacia una cultura de mejora continua, eficiencia...

  • Segundo/a de Sala

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Cornerjob A tiempo completo

    **Detalles de la oferta****Tipo de jornada**1**Tipo de contrato**1**Años de experiencia**2**Salario**No especificado**Vacantes**1**Modo de trabajo**1**Descripción y responsabilidades**La empresa Cornerjob busca incorporar un/a segundo/a de sala en su restaurante de cocina mediterránea ubicado en el centro de la ciudad. Se requiere una persona con...

  • Segundo/a de Sala

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Cornerjob A tiempo completo

    **Detalles de la oferta****Tipo de jornada**1**Tipo de contrato**1**Años de experiencia**2**Salario**No especificado**Vacantes**1**Modo de trabajo**1**Descripción y responsabilidades**La empresa Cornerjob busca incorporar un/a segundo/a de sala en su restaurante de cocina mediterránea ubicado en el centro de la ciudad. Se requiere una persona con...


  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completo

    Empresa: Sinenger Consulting Selección de PersonalEn la posición de Segundo/a Jefe/a de Cocina en nuestro establecimiento en Barcelona, tendrás la oportunidad de unirte a un equipo dedicado a la excelencia culinaria. Tu rol incluirá la supervisión y coordinación de las actividades del equipo de cocina, asegurando la calidad y presentación de cada...

Segundo Responsable de Cocina

hace 3 meses


Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

Con más de 80 centros en toda España,
Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios.

Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.


En
Quirónsalud queremos contar con el mejor talento profesional para seguir ofreciendo un servicio sanitario diferencial que se distinga por el cuidado de la salud persona a persona.

Además de obtener una experiência de gran valor en una compañía de prestigio, en Quirónsalud podrás formar parte de iniciativas realmente enriquecedoras, como nuestros programas de investigación o los planes personalizados de talento y desarrollo profesional, entre otras ventajas.


Un importante paso en tu carrera que te ayudará a crecer, evolucionar y a impulsar tu trayectoria profesional de la mano del mayor grupo hospitalario de España.


Seleccionamos
segundo responsable de cocina, que disponga de incorporación inmediata
para nuestro
Hospital Universitario General de Cataluña, en la
provincia de Barcelona.


Entre sus principales responsabilidades estarán:

  • Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones.
  • Preparar, organizar y desarrollar los trabajos para la prestación del servicio de comidas.
  • Supervisar los datos económicos relacionados con la actividad, controlar el presupuesto, los costes, gestionar los stocks de materias primas.
  • Mantener actualizada la documentación del Servicio de Cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higienicosanitarios legales.
  • Coordinar a todo el personal del Servicio de Restauración.
  • Mantener actualizados todos los procedimientos y registros derivados del proceso de gestión de RRHH.
  • Responsabilizarse de los pedidos, control y recepción de materias primas y correcto almacenaje de mercancía. Control de stock, inventarios y
mantenimiento del producto almacenado.

  • Mostrar un compromiso con las normas higiénicas, la normativa interna y los controles APPCC y asegurar el cumplimiento por parte del equipo de cocina
  • Promover una efectiva relación laboral interdepartamental y trabajar eficazmente como miembro de un equipo para facilitar la consecución de objetivos y metas del departamento
  • Asegurar el cumplimiento del sistema de gestión en su área, analizar los resultados de su área, valorar e implementar mejoras para la realización del proceso, la gestión ambiental y optimización de la energía.
  • Experiência mínima de 2 años como responsable de cocina
  • Experiecia en sector colectividades
  • Experiência en cocina de VGAMA
  • Conocimientos de APPCC
  • Capacidad de liderazgo