![COYA Restaurant & Pisco Bar](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de Partida
hace 1 semana
COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Paris, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha and Riyadh.
Born from the spirit of an adventure, COYA celebrates Latin American culture through delicious Peruvian food, innovative cocktails, music, art and happenings.
We are incredibly excited to be opening COYA Barcelona in 2023, bringing the spirit of Peru to Spain, inspired by the flavors and colors of Incas heritage.
- Chef de Partie
- Demi Chefs
- Commis Chefs
- Pastry Chefs
The open plan kitchen includes a ceviche bar offering a wide range of ceviches and tiraditos; a Josper section featuring a range of meat and fish dishes cooked in the traditional Josper oven and an open grill Robata section serving traditional Peruvian anticuchos.
How to apply:
This is not just another job, this is a career within hospitality with COYA
Ability to commute/relocate:
Barcelona, Barcelona:
Reliably commute or planning to relocate before starting work (required)
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Chef de Partida
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España El Volador A tiempo completoÚnete a Nuestro Equipo- Chef de Partida Oportunidad emocionante en restaurante mexicano_¿Eres un apasionado de la cocina y estás listo para llevar tu talento culinario al siguiente nível? Estamos buscando un Chef de Partida dedicado y creativo para unirse a nuestro equipo gastronómico excepcional.Responsabilidades:Preparar y presentar platos de alta...
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Sous Chef
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Open References A tiempo completoDesde Open References se precisa incorporar Sous-Chef para restaurante localizado en Barcelona.Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos.Lo que pedimos de ti: Experiência mínima de 5 años en vacante similar Formación en cocina Perfil creativo y proactivo con ganas de...
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Sous Chef
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Open References A tiempo completoDesde Open References se precisa incorporar Sous-Chef para restaurante localizado en Barcelona.Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos.Lo que pedimos de ti: Experiência mínima de 5 años en vacante similar Formación en cocina Perfil creativo y proactivo con ganas de...
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Jefe De Partida
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:Hola Buscamos profesionales que se puedan hacer cargo de las operaciones en nuestras cocinas de la mano del Chef de nuestros locales.Salario y condiciones según convenio y valía.Nuestra oferta gastronómica fusionacocina mediterránea con platillos del mundo por un lado y burgers y bocadillos Gourmet por otro.Tenemos de 2 a tres...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España BCM talent A tiempo completoJefe/a de Partida (Turno seguido)Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0.CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades...
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Chef
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Grupo Villa Retiro A tiempo completoSe busca un Jefe de Partida para el restaurante de Fran López en el nuevo Time Out Market Barcelona, que abrirá sus puertas a finales de junio de 2024 en en Maremagnum. Este mercado gastronómico contará con una selección de 14 chefs, un restaurante de servicio completo y cuatro bares, incluyendo dos al aire libre con vistas a la ciudad y al mar. . ....
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Chef
hace 2 meses
Barcelona, Barcelona, España Grupo Villa Retiro A tiempo completoSe busca un Jefe de Partida para el restaurante de Fran López en el nuevo Time Out Market Barcelona, que abrirá sus puertas a finales de junio de 2024 en en Maremagnum. Este mercado gastronómico contará con una selección de 14 chefs, un restaurante de servicio completo y cuatro bares, incluyendo dos al aire libre con vistas a la ciudad y al mar. . ....
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Sous-Chef
hace 2 meses
Barcelona, Barcelona, España Open References A tiempo completoDesde Open References se precisa incorporar Sous-Chef para restaurante localizado en Barcelona. Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos.Lo que pedimos de ti:. - Experiencia mínima de 5 años en vacante similar. - Formación en cocina. - Perfil creativo y proactivo con...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completoNuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0.CUÁL SERÁ TU MISIÓNComo Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades serán:Planificar junto con el chef...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España DARGENTO 2020 Barcelona, S.L A tiempo completoSe busca cocinero, jefe de partida con experiência que sabe manejar:menú del dia- horno Josper (horno al carbón),- pasta y risotto,- elaboración y cuarto frío y caliente, trabajar a las órdenes del chef realizando trabajos sencillos y mecánicos.Se buscan gente con experiência de mas de 2 años, responsable, eficaz con su faenas y referencias de...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Grupo Trapio A tiempo completoGRUPO RESTAURACION BARCELONA. Para grupo de restauracion de Barcelona, compuesto por 3 restaurantes, buscamos Chef Ejecutivo. . Restaurantes ubicados en la zona alta de Barcelona, de corte clásico y moderno, con carta y menu, y con alto volumen de trabajo. . . A cargo de las cocinas, el rol será dotar de la creatividad necesaria para mantener al dia la...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Barcelona, Barcelona, España Grupo Trapio A tiempo completoGRUPO RESTAURACION BARCELONA. Para grupo de restauracion de Barcelona, compuesto por 3 restaurantes, buscamos Chef Ejecutivo. . Restaurantes ubicados en la zona alta de Barcelona, de corte clásico y moderno, con carta y menu, y con alto volumen de trabajo. . . A cargo de las cocinas, el rol será dotar de la creatividad necesaria para mantener al dia la...
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Jefe De Partida
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Sofitel A tiempo completode la empresa Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach A Sofitel Hotel in Barcelona With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers.It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped...
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Cap De Partida
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completoCuiner/a (cap de partida) amb mínim 2 anys d'experiència per restaurant de cuina asiàtica. - Control i organització de cuina - Capacitat resolutiva i presa de decisió - Maneig d'eines de cuina, tall i forn - Mise en place i preparació de plats típics japonesos com sushi, ramen, arrossos, fregits - Manipulació d'aliments en habitació freda i calenta,...
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Jefe de Partida en Barcelona
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España la historia de koh A tiempo completoBuscamos persona con formación y experiência en el puesto de responsable de partida, con interés en crecer profesionalmente, y un mínimo conocimiento en control de compras y stock de su area.requisitos minimos- conocimiento mínimo de cocina asiatica- conocimiento en control de compras y stock de su area.- experiência en el puesto de responsable de...
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Cocinero, Jefe De Partida
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:Si ricerca la figura di chef di cucina italiano da valutare in base alle capacità esposte.Cerchiamo una persona con esperienza, pulita, puntuale da inserire nel nostro staff.Colloqui con Curriculum alla mano.Tipo de puesto:Jornada completa, Contrato indefinidoSalario: A partir de 1.800,00€ al mesExperiência: Experiência en...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Fratelli La Bufala Ponte Milvio A tiempo completoSi ricerca la figura di chef di cucina italiano da valutare in base alle capacità esposte.Cerchiamo una persona con esperienza, pulita, puntuale da inserire nel nostro staff.Colloqui con Curriculum alla mano.Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinidoSalario: A partir de 1.800,00€ al mesExperiência: Experiência en cocina: 5 años...
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Chef
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Open References A tiempo completoDesde Open References se precisa incorporar Cocinero para restaurante pertinente a importante cadena hotelera de la costa del Garraf.Un magnifico hotel en maravillosa ubicación a 300 metros de la playa de Castelldefels y a 10 minutos en coche del aeropuerto de Barcelona. El restaurante, dirigido por uno de los mejores chefs, ofrece desayunos, almuerzos y...
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Segundo/a de Cocina
hace 1 semana
Barcelona, Barcelona, España Grand Hotel Central A tiempo completoEl candidato tiene que estar motivado y saber transmitir esta motivación al equipo, demostrando fuerte capacidad de liderazgo. Además del aspecto operativo, tendrá que estar involucrado en tareas administrativas básicas como informes de APPCC, reportes de rendimiento de empleados, reportes de accidentes, pedidos, limpieza & higiene entre otras. Tendrá...
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Segundo/a de Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Grand Hotel Central A tiempo completoEl candidato tiene que estar motivado y saber transmitir esta motivación al equipo, demostrando fuerte capacidad de liderazgo. Además del aspecto operativo, tendrá que estar involucrado en tareas administrativas básicas como informes de APPCC, reportes de rendimiento de empleados, reportes de accidentes, pedidos, limpieza & higiene entre otras. Tendrá...