Jefe/a de Partida Cocina

hace 4 semanas


Girona, España Areas España A tiempo completo
Areas, uno de los líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes, con más de 20.000 empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile.

BUSCAMOS...

Un/a Jefe/a de Partida (Jefe/a de Turno de Cocina) en el Aeropuerto de Girona será desarrollar los procesos de preparación, presentación y conservación de los alimentos, aplicando las ofertas gastronómicas de los diferentes establecimientos preservando los stándares de calidad establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Buscamos una persona apasionada y entusiasta que deberá gestionar la partida de cocina asignada y coordinar las tareas de un equipo de 10 personas en el área de cocina.

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¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES FUNCIONES?

* Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinaria designados por la compañía.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje del self service.
* Realizar inventarios, pedidos y transferencias.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

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¿QUÉ TE OFRECE AREAS?

* Salario, incentivos y condiciones generales según convenio.
*
Contrato Indefinido a jornada completa (40h) e intensiva de turnos rotativos de lunes a domingo con 2 días consecutivos de descanso.
* Plan de formación y desarrollo.
* Programas de Salud y Bienestar.
* Descuentos en todas nuestras marcas y establecimientos.

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas


    Girona, Gerona, España Plaça A tiempo completo

    Se busca jefe de partida para Restaurante en el centro de Girona, incorporación inmediata. Se valorará experiencia previa en lugares de buena gastronomía.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – ExpertoCatalán – Básico Jornada:Completa Horario: Jueves a lunes Salario: € mensual Extras: Inicio: Incorporación inmediata Sobre Plaça: Restaurante...

  • 2º JEFE DE COCINA

    hace 5 días


    Girona, España Andilana A tiempo completo

    ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un 2º Jefe de cocina.. . ¿Quiénes somos?. Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese...

  • 2º JEFE DE COCINA

    hace 4 días


    Girona, Gerona, España Andilana A tiempo completo

    ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un 2o Jefe de cocina. . ¿Quiénes somos?. Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real.Ese tan...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Girona, España Restaurante familiar consolidado A tiempo completo

    Se busca Jefe de Cocina para incorporación a mediados de mayo a restaurante familiar consolidado y de reconocido prestigio.Buscamos un profesional del sector, con experiencia y conocimientos en cocina internacional (italiana, asiática.....)Ofrecemos buenas condiciones económicas y salariales.No se facilita alojamiento.Se dispone de plaza de aparcamiento.

  • Jefe de partida

    hace 4 semanas


    Girona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Si te gusta trabajar en un entorno rodeado de naturaleza, bienestar y tranquilidad, ¡estamos hechos para ti! Camiral Golf & Wellness es un Resort de Golf y Wellness situado en medio de la naturaleza de La Selva, a tan sólo una hora Barcelona y a veinte minutos del núcleo histórico de Gerona. Somos el Resort número 1 de España por la revista Golf...

  • Jefe/a de cocina

    hace 54 minutos


    Girona, España Cadena hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Girona. Funciones: -Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel - Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización de...

  • Jefe/a de cocina

    hace 1 día


    Girona, España Cadena hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Girona. Funciones: -Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel - Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización...

  • Jefe/a de cocina

    hace 19 horas


    Girona, España Cadena hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Girona. Funciones: -Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel - Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización...

  • Ayudante de cocina

    hace 14 horas


    Girona, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestros hoteles de Tenerife.TAREAS PRINCIPALES:• Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. En...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Girona, España El Secreto Brewing SL A tiempo parcial

    Estamos en busca de un/a líder apasionado/a y creativo/a para asumir el rol principal en nuestro nuevo proyecto en el corazón de la Costa Brava. Si tienes experiencia en gestión culinaria y estás listo/a para dejar tu huella, esta es tu oportunidad.. . **Responsabilidades**. - Trabajar con dirección para el diseño de los menús, incluyendo costes y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Girona, Gerona, España El Secreto Brewing SL A tiempo completo

    Estamos en busca de un/a líder apasionado/a y creativo/a para asumir el rol principal en nuestro nuevo proyecto en el corazón de la Costa Brava. Si tienes experiencia en gestión culinaria y estás listo/a para dejar tu huella, esta es tu oportunidad. . Responsabilidades. - Trabajar con dirección para el diseño de los menús, incluyendo costes y...

  • Office de Cocina

    hace 4 semanas


    Girona, España RESTAURANTE NOU FUSION A tiempo completo

    Restaurante en Palau Saverdera busca persona a jornada partida para cocina, en la pica y ayudando tambien en algunas preparaciones en cocina ayudando a los cocineros.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: Miercoles a domingoExtras: PropinasSobre RESTAURANTE NOU FUSION:Ambiente muy agradable


  • Girona, España Umai A tiempo completo

    Buscamos personal para limpieza de platos y cocina. Necesitamos alguien con ganas de aprender y trabajar en hostelería, buena presencia, habilidad para trabajar bajo presión, organización y limpieza. Horario partido de hostelería. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto. Catalán – Avanzado Jornada: Completa Horario: Horario partido de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Girona, España Fundació Privada Ramon Noguera A tiempo completo

    Cerquem un/a ajudant de cuina que s'encarregui de gestionar l'elaboració de plats senzills de forma autònoma (tapes, entrepans, amanides, etc.) i amb habilitats culinàries per donar suport a cuina central si fos necessàri sota el lideratge del cap de cuina. IMPRESCINDIBLE experiència prèvia com a ajudant de cuina. IMPRESCINDIBLE tenir Carnet de...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Girona, España PGA Catalunya Golf and Wellness A tiempo completo

    **Descripción**: Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos) - **Funciones y responsabilidades**: - Supervisar el funcionamiento de todas las áreas gastronómicas del...


  • Girona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Mise en place. · Asegurar estándares de calidad al nivel más alto. · Mantener siempre en orden su partida. Materiales y utensilios siempre limpios y ordenados.. · Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios. · Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesiten a...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Girona, España CMC Imagine sl A tiempo completo

    Buscamos cocinero/a con 5 años de experiencia demostrable, lealtad, limpieza, orden, organizado/a, para dar soporte al jefe de cocinaExperiencia: Se requiereIdiomas: Catalán – Intermedio. Español – IntermedioJornada: CompletaHorario: Turno partido de lunes a domingo con 2 días libres semanalesSalario: 1.400 € – 1.500 € mensualInicio:...


  • Girona, Gerona, España Umai A tiempo completo

    Buscamos personal para limpieza de platos y cocina. Necesitamos alguien con ganas de aprender y trabajar en hostelería, buena presencia, habilidad para trabajar bajo presión, organización y limpieza. Horario partido de hostelería.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – ExpertoCatalán – Avanzado Jornada:Completa Horario: Horario partido de...


  • Girona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    · Mise en place. · Asegurar estándares de calidad al nivel más alto. · Mantener siempre en orden su partida. Materiales y utensilios siempre limpios y ordenados.. · Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios. · Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que...


  • Girona, Gerona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Mise en place. · Asegurar estándares de calidad al nivel más alto. · Mantener siempre en orden su partida. Materiales y utensilios siempre limpios y ordenados. · Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios. · Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesiten a...