Chef de Partie

hace 1 mes

Barcelona, España Marriott A tiempo completo

Job Number 24065063

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain

Schedule Full-Time

Located Remotely? N

Relocation? N

Position Type Non-Management

POSITION SUMMARY

Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATION

Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.

Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

License or Certification: None

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.

  • Chef de partie

    hace 1 mes

    Barcelona, Barcelona, España Hosco A tiempo completo

    Oportunidad de Carrera en Restaurante ABAC - Chef de partie. . En el Restaurante ABAC, galardonado con 3 estrellas Michelin, estamos en busca de un talentoso y apasionado Chef para unirse a nuestro equipo. Si eres un experto en cocina con un amor por la alta cocina y una fuerte dedicación a la excelencia, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno...

  • Chef de partie Italiano/a

    hace 3 semanas

    la Vila de Gracia, Barcelona, España Raffaelli Invest S.L A tiempo completo

    Raffaelli Restaurante Italiano en Barcelona Barrio de Gracia, busca Chef de partie Nacionalidad Italiana, horario completo.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaHorario: Desde Martes hasta SabadoSobre Raffaelli Invest S.L:Restaurante de pequeñas dimensiones, ambiente familiar y muy agradable.

  • Demi Chef De Partie

    hace 4 días

    Barcelona, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:A Demi Chef de Partie relays orders to his station cooks and ensures each menu item his station is responsible for is prepared on time. He oversees all preparation, cooking and presentation for plates.**Responsibilities**::Preparation and distribution of all daily meals including the breakfast:Co:responsible for a kitchen...

  • Chef De Partie

    hace 1 día

    Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    POSITION SUMMARY ¿Eres un/una chef de partie con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo?¿Buscas un puesto en una compañia que cuida de sus equipos de cocina y te ofrece posibilidades de desarrollo a largo plazo?No busques más!Tareas principales: - Mantener los registros de alimentos.- Supervisar la...

  • Chef de Partie

    hace 4 días

    Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    POSITION SUMMARY ¿Eres un/una chef de partie con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo? ¿Buscas un puesto en una compañia que cuida de sus equipos de cocina y te ofrece posibilidades de desarrollo a largo plazo? No busques más! Tareas principales: - Mantener los registros de alimentos.  -...

  • Chef de Partie

    hace 4 días

    Barcelona, Barcelona, España Marriott A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, SpainSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARY¿Eres un/una chef de partie con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo?¿Buscas...

  • Chef de Partie

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...

  • Chef de Partie

    hace 4 días

    Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24089173 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** ¿Eres un/una chef de partie con pasión por continuar aprendiendo y...

  • Chef de Partie

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Numéro de l'Emploi** 24072644 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Le Méridien Barcelona, La Rambla 111, Barcelona, Barcelona, Spain AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la...

  • Chef de Partie

    hace 4 días

    Barcelona, España Marriott A tiempo completo

    Job Number 24089173 Job Category Food and Beverage & Culinary Location W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management POSITION SUMMARY ¿Eres un/una chef de partie con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote...

  • Chef de Partie

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24072644 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Le Méridien Barcelona, La Rambla 111, Barcelona, Barcelona, Spain VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers,...

  • Chef Garde Manger

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Hotel Sofia Barcelona A tiempo completo

    Summary At Hyatt, we believe creating memorable culinary experiences through exceptional cuisine is key in the overall experiences of our guests. Our Culinary Team’s is committed to preparing food that will inspire and will create meaningful and tasty memories. Join an engaging, fast-paced and professional kitchen environment! Our culinary department...

  • Chef de Partie

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Marriott A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Le Méridien Barcelona, La Rambla 111, Barcelona, Barcelona, SpainSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYPrepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to...

  • Chef de Partie

    hace 1 mes

    Barcelona, Barcelona, España Marriott A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, SpainSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYPrepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer...

  • Commis Chef

    hace 4 días

    Barcelona, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:As a Commis Chef you are on the first rung of the ladder to becoming a great Chef. In most kitchens you will do food preparation work and basic cooking under the supervision of a Chef de Partie, rotating through sections.**Responsibilities**::Active help with the preparation and distribution of all daily meals including set up of the...

  • Chef de Partie

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Chef di partida

    hace 1 mes

    la Dreta de l'Eixample, Barcelona, España nine restaurant A tiempo completo

    CHEF DE PARTIE se requiere para uno de los mas conocido restaurante de Barcelona EL NINE. . Será responsable de la organización y coordinación del trabajo del personal a su cargo, cambios de carta, sugerencias diarias, compra de suministros, control de las recepciones del material ... . Llevará a cabo escándalos de platos, inventarios, control de...

  • Chef de Partie

    hace 1 mes

    Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24071819 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título expedido por una...

  • Chef de Partie

    hace 4 días

    Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24089173 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título expedido por una...

  • Chef De Partie

    hace 4 días

    Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24065063**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-ManagementAPTITUDES DESEABLESEducación: Título expedido por una escuela técnica,...