Empleos actuales relacionados con Hotel Head Chef - Barcelona Ciudad - Michael Page
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Sous Chef- Palacio De Los Duques, A Gran Meliá Hotel
hace 2 meses
Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoSous Chef- Palacio de los Duques, a Gran Meliá HotelÁrea: Alimentos y bebidas"El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia globalMisión del...
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Head Chef
hace 3 semanas
Barcelona, España Buscojobs ES C2 A tiempo completo.The Head Chef at the Sir Victor Hotel in Barcelona is responsible for leading the kitchen and ensuring the preparation of exceptional dishes that delight guests, maintaining the highest standards of quality and providing timely service. In charge of the kitchen team, the Head Chef plays a key role in the planning, supervision and execution of menus,...
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Chef de Hotel
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Only You Hotel Atocha A tiempo completoDescripción del PuestoEn Only You Hotel Atocha, estamos buscando un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Chef de Hotel. Este es un desafío emocionante para alguien que esté dispuesto a contribuir al crecimiento de nuestra empresa a través de la planificación y consecución de objetivos.MisiónDesde la dirección del departamento...
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Chef de Hotel
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Only You Hotel Atocha A tiempo completoDescripción del PuestoEn Only You Hotel Atocha, estamos buscando un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Chef de Hotel. Este es un desafío emocionante para alguien que esté dispuesto a contribuir al crecimiento de nuestra empresa a través de la planificación y consecución de objetivos.MisiónDesde la dirección del departamento...
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Head Chef
hace 3 semanas
Barcelona, España Sircle Collection A tiempo completoThe Head Chef at the Sir Victor Hotel in Barcelona is responsible for leading the kitchen and ensuring the preparation of exceptional dishes that delight guests, maintaining the highest standards of quality and providing timely service.In charge of the kitchen team, the Head Chef plays a key role in the planning, supervision and execution of menus,...
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Head Chef
hace 3 semanas
Barcelona, España Buscojobs ES C2 A tiempo completoThe Head Chef at the Sir Victor Hotel in Barcelona is responsible for leading the kitchen and ensuring the preparation of exceptional dishes that delight guests, maintaining the highest standards of quality and providing timely service. In charge of the kitchen team, the Head Chef plays a key role in the planning, supervision and execution of menus,...
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Head Chef
hace 4 semanas
Barcelona, España Sircle Collection A tiempo completoThe **Head Chef** at the **Sir Victor Hotel in Barcelona** is responsible for leading the kitchen and ensuring the preparation of exceptional dishes that delight guests, maintaining the highest standards of quality and providing timely service. In charge of the kitchen team, the Head Chef plays a key role in the planning, supervision and execution of menus,...
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Head Chef
hace 4 semanas
Barcelona, España Sir Hotels A tiempo completoJob DescriptionThe Head Chef at the Sir Victor Hotel in Barcelona is responsible for leading the kitchen and ensuring the preparation of exceptional dishes that delight guests, maintaining the highest standards of quality and providing timely service. In charge of the kitchen team, the Head Chef plays a key role in the planning, supervision and execution of...
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Head Chef
hace 3 semanas
Barcelona, España Buscojobs ES C2 A tiempo completoThe Head Chef at the Sir Victor Hotel in Barcelona is responsible for leading the kitchen and ensuring the preparation of exceptional dishes that delight guests, maintaining the highest standards of quality and providing timely service. In charge of the kitchen team, the Head Chef plays a key role in the planning, supervision and execution of menus,...
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Chef De Banquetes
hace 2 semanas
Barcelona, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoEmpresas: Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa)Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad. Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250...
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Chef para Hotel 5
hace 4 meses
Barcelona, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**: **¿Eres un apasionado de la cocina y te gustaría trabajar en Hoteles y Restaurantes de Barcelona? ¿Tienes experiência como Chef en Hoteles 5*?, Si es así, esta oportunidad es para ti!** En GRUPO CRIT ETT, te ofrecemos la oportunidad de unirte a nuestro equipo. Buscamos Chefs para trabajar en un Hotel 5 estrellas en...
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Chef De Banquetes
hace 2 semanas
Barcelona, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoSeleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Fecha de publicación: 2 sept. 2024 Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la FelicidadEurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente,...
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Chef De Banquetes
hace 2 días
Barcelona, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completoSeleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Fecha de publicación: 1 oct. 2024 Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la FelicidadEurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente,...
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Chef de Hotel 5 Estrellas
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España GRUPO CRIT A tiempo completoDescripción del Puesto:En GRUPO CRIT, estamos buscando un Chef experimentado para unirse a nuestro equipo en un Hotel 5 estrellas en Barcelona. Si eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en hoteles de lujo, esta es una oportunidad ideal para ti.**Nuestros Ofrecimientos**:Trabajo estable y continuo: contrato inicial de 3 meses por ETT y...
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Chef de Hotel 5 Estrellas
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España GRUPO CRIT A tiempo completoDescripción del Puesto:En GRUPO CRIT, estamos buscando un Chef experimentado para unirse a nuestro equipo en un Hotel 5 estrellas en Barcelona. Si eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en hoteles de lujo, esta es una oportunidad ideal para ti.**Nuestros Ofrecimientos**:Trabajo estable y continuo: contrato inicial de 3 meses por ETT y...
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Chef Para Hotel 5
hace 3 meses
Barcelona, España Grupo Crit A tiempo completo**Descripción**:**¿Eres un apasionado de la cocina y te gustaría trabajar en Hoteles y Restaurantes de Barcelona? ¿Tienes experiência como Chef en Hoteles 5*?, Si es así, esta oportunidad es para ti!**En GRUPO CRIT ETT, te ofrecemos la oportunidad de unirte a nuestro equipo. Buscamos Chefs para trabajar en un Hotel 5 estrellas en...
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Chef de Hotel 5 Estrellas
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España GRUPO CRIT A tiempo completoDescripción del Puesto:En GRUPO CRIT, estamos buscando un Chef experimentado para unirse a nuestro equipo en un Hotel 5 estrellas en Barcelona. Si eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en hoteles de lujo, esta es una oportunidad ideal para ti.**Nuestros Ofrecimientos**:Trabajo estable: contrato inicial de 3 meses por ETT y posterior contrato...
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Chef de Hotel 5 Estrellas
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España GRUPO CRIT A tiempo completoDescripción del Puesto:En GRUPO CRIT, estamos buscando un Chef experimentado para unirse a nuestro equipo en un Hotel 5 estrellas en Barcelona. Si eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en hoteles de lujo, esta es una oportunidad ideal para ti.**Nuestros Ofrecimientos**:Trabajo estable: contrato inicial de 3 meses por ETT y posterior contrato...
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Chef de Partie
hace 4 semanas
Barcelona, España The Hoxton Poblenou A tiempo completo¡Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou!The Hoxton, Poblenou se sitúa en Barcelona y es nuestro 11º hotel Hoxton. el hotel cuenta con 240 habitaciones de diferentes tamaños, un gran restaurante Four Corners con The Slice Shop y la Bodega, la taquería Tope en el rooftop con piscina, un enorme espacio para...
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Sous Chef
hace 5 meses
Barcelona, España Hotel Sofia Barcelona A tiempo completoSummary The Sous Chef will be responsible for supporting the Executive Chef in overseeing and coordinating all kitchen activities at Hotel Sofia, Barcelona Hyatt. This role will play a crucial part in menu preparation, quality control, staff management, and ensuring operational efficiency in the kitchen. The Sous Chef is expected to demonstrate exceptional...
Hotel Head Chef
hace 3 meses
¿Dónde vas a trabajar?
Compañía internacional con un gran foco en las personas y la excelencia hotelera.
Descripción
El/la candidato/a tendrá las siguientes responsabilidades:
Organizar y dirigir al equipo de cocina y sala para alcanzar mayores niveles de rentabilidad y productividad.Definir los stocks máximos y mínimos y realización de inventarios.Colaborar con el Director del Hotel en la elaboración de menús así como en la fijación de precios.Realizar los pedidos necesarios tanto de comida como de bebida.Aplicar las medidas necesarias para el correcto almacenamiento y conservación de los productos en stock.Garantizar una calidad constante de los platos según los estándares del hotel.Supervisar que las normas y protocolos de seguridad, limpieza y sanidad se cumplen de forma estricta.Supervisar el mantenimiento del equipo de cocina e instalaciones.Gestión del staff de cocina y sala (selección, motivación, desarrollo, gestión de incidencias y resolución de conflictos, planificación de turnos y vacaciones...)Controlar el consumo de artículos y el coste de los alimentos.Asegurar la satisfacción del cliente y gestión de posibles quejas.¿A quién buscamos (H/M/D)?
El/la candidato/a deberá cumplir los siguientes requisitos:
Título en Gastronomía, Artes Culinarias o similar.Valorable formación en gestión de restaurantes y/o hoteles.Mínimo 5 años en roles de management en A&B.Se valorará experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas.Capacidad para desarrollar recetas innovadoras y de alta calidad.Experiencia en gestión, desarrollo y liderazgo de equipos.Conocimiento de estándares HACCP y normativas de seguridad alimentaria.Resolución efectiva de problemas bajo presión.Excelentes habilidades de comunicación.Flexibilidad y adaptabilidad a posibles cambios en el entorno.Castellano e inglés imprescindibles y valorables otros idiomas.¿Cuáles son tus beneficios?
Oportunidades de carrera y desarrollo profesional y grandes facilidades para la conciliación.
