Director/a de Restaurante
Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas
¿Te apetece hacer carrera con nosotros? Buscamos Directores de Restaurantes para nuestra organización. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de un restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de restaurante:. Gestión de personal:. Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador.. Operaciones diarias:. Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud.. Atención al cliente:. Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en el restaurante para los clientes.. Gestión financiera:. Administrar el presupuesto del restaurante y controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento del restaurante y tomar medidas para mejorar la rentabilidad.. Desarrollo de menú:. Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia.. Marketing y promoción: Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad del restaurante.. Gestión de eventos:. Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo:. Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de restaurante desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos del restaurante.
Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Experto. Inglés – Avanzado
Jornada: Completa
Extras: Salario según valía
Inicio: Incorporación inmediata
Sobre Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U:
Grupo nacional de restauración en permanente expansión con buen ambiente de trabajo y buenas condiciones.
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Director/a Restaurante
Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas
Madrid, España En Copa de Balon A tiempo completoEstamos en la búsqueda de un Director de Restaurante (F&B) altamente calificado y motivado para liderar nuestro equipo en un prestigioso restaurante gastronómico ubicado en Majadahonda, Madrid. El candidato ideal será apasionado por la industria de la hospitalidad, poseerá una sólida experiencia en gestión de restaurantes gastronómicos y demostrará...
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Director de Restaurante
hace 3 días
Madrid, España Walters People A tiempo completoExcelente oportunidad profesional como Director de Restaurante para una nueva apertura situada en Madrid. Pertenece a un grupo de restauración, por lo que las posibilidades de crecimiento a nível compañía son amplias. **Sobre la posición**: Como Director de restaurante tu misión principal será la de coordinar el personal y los diferentes servicios...
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Director/a de Restaurante
Encontrado en: beBee jobs ES - hace 4 días
Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoEn Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. . Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la...
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Director/a de Restaurante
Encontrado en: beBee S ES - hace 4 días
Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoEn Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo.Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la...
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Director/a de Restaurante
Encontrado en: beBee S ES - hace 34 minutos
Centro, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoEn Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo.. Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la...
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Director/a de Restaurante
Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas
Madrid City Center, Madrid, España El Pimiento Verde A tiempo completoGrupo Pimiento restauración selecciona director de sala para uno de nuestros restaurantes en el centro de Madrid. Buscamos máximo responsable que reporte directamente a la dirección del grupo.. Se requiere . - Experiencia demostrable en dirección de restaurantes con alto nivel de protocolo. - Liderazgo y gestión de equipos. - Compromiso y vocación...
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Director de Restaurante
hace 4 días
Madrid, España Flax & Kale A tiempo completoDesde Flax&Kale, estamos buscando un/a Director para nuestro restaurante de Madrid. ¿Estás listo/a para esta nueva oportunidad en el mundo de la alimentación Sabrosa + Sana + Sostenible? **SOBRE NOSOTROS** Nuestra misión es contribuir a un mundo donde predominen los valores de respeto a la salud, al medioambiente y a las personas. Intentamos hacer de...
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Director de restaurante La Máquina
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 2 semanas
Madrid, España La Maquina A tiempo completoLa Máquina - Director de restaurante La Máquina estamos en la búsqueda de un Director de restaurante con experiencia en el sector para unirse a nuestro equipo en Grupo la Máquina. Con más de 4 años de experiencia en el área de Hostelería y Turismo, buscamos a un profesional con formación específica en hostelería, habilidades para la gestión de...
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Director/a de Restaurante
hace 1 semana
Madrid, España SURF SPOT MADRID SL A tiempo completoEn la Honna Canteen buscamos Director/a de sala para formar parte de nuestro equipo con amplios conocimientos y experiência en alto volumen. Buscamos profesionales comprometidos/as, con alta capacidad de adaptación, flexibilidad en las funciones a desempeñar, y buena predisposición. Imprescindible contar con incorporación inmediata, flexibilidad...
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Director/a de Sala en Restaurante
hace 10 horas
Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completoConsultoría de RRHH y servicio de Headhunter para empresas y grupos de restauración que busca diferentes perfiles entre ellos el de DIRECTOR/A DE SALA. Tareas **TAREAS**: - Control de costes e inventarios - Gestión de horarios, vacaciones y festivos - Organización de tareas del personal / rangos - Estandarización de protocolos - Gestión del...
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Director/a de Restaurante
Encontrado en: beBee S ES - hace 4 días
Centro, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo¡¡Apertura!!. Uno de los grupos más grandes de restauración especializado en comida japonesa, abre su segundo restaurante en Madrid con un concepto innovador y diferente, usando la más alta calidad en sus productos.. Buscamos un Director con experiencia demostrada previa en conceptos de comida japonesa. . Capacidad de liderazgo, experiencia demostrada...
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Director/a de Restaurante
Encontrado en: beBee jobs ES - hace 4 días
Madrid Centro, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completoApertura. Uno de los grupos más grandes de restauración especializado en comida japonesa, abre su segundo restaurante en Madrid con un concepto innovador y diferente, usando la más alta calidad en sus productos. Buscamos un Director con experiencia demostrada previa en conceptos de comida japonesa. . Capacidad de liderazgo, experiencia demostrada en...
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Director/a Restaurante Majadahonda
Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas
Madrid, España GRUPO ECB A tiempo completoEstamos actualmente buscando un Director de Alimentos y Bebidas (F&B) altamente capacitado y motivado para encabezar nuestro equipo en un reconocido restaurante gastronómico en Majadahonda, Madrid. El candidato ideal deberá tener una pasión evidente por la industria de la hospitalidad, contar con una amplia experiencia en la gestión de restaurantes...
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Director/a de Restaurante
hace 4 días
Madrid, España Grupo SmartRental A tiempo completoA jornada completa **Descripción de la empresa**: **Descripción del empleo**: Somos una empresa joven con un proyecto ambicioso en plena expansión especializados en Hoteles, restaurantes, Coliving y Residencial con presencia en varias ciudades de España. Buscamos incorporar a nuestro equipo un encargado de restaurante con experiência para gestionar y...
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Encargado/a Restaurante
Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas
Madrid, España Restaurante de cocina mediterránea A tiempo completoSe busca encargado/a con experiencia para restaurante situado en zona norte de Madrid a jornada completa. Requisitos imprescindibles:. - 5 a 6 años de experiencia (demostrable) en puesto como de encargado a cargo de equipo de al menos 20 personas en restaurantes (Duración en puestos periodos mínimo de 1 año).. - Liderazgo, inteligencia emocional,...
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Encargado/a Restaurante
Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas
Fuencarral-El Pardo, Madrid, España Restaurante de cocina mediterránea A tiempo completoSe busca encargado/a con experiencia para restaurante situado en zona norte de Madrid a jornada completa. Requisitos imprescindibles:. - 5 a 6 años de experiencia (demostrable) en puesto como de encargado a cargo de equipo de al menos 20 personas en restaurantes (Duración en puestos periodos mínimo de 1 año).. - Liderazgo, inteligencia emocional,...
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Maître Restaurante
Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España GRUPO ECB A tiempo completoEstamos buscando contratar un/a Maître para unirse a nuestro equipo en un prestigioso restaurante situado en Majadahonda. El/la Segundo Responsable trabajará estrechamente con el Director del Restaurante para garantizar un funcionamiento suave y eficiente del establecimiento, así como para mantener altos estándares de calidad en el servicio y la...
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Gerente de Restaurante
hace 6 días
Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completoEstamos buscando un director de restaurante para liderar todos los aspectos de nuestro negocio. Ofrecerá una experiência a nuestros clientes de alta calidad y motivará a nuestro personal para brindar un excelente servicio al cliente. Responsabilidades* - Coordinar las operaciones diarias del restaurante - Ofrecer un servicio superior y maximizar la...
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Director/a de Restaurante
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Centro, Madrid, España GRUPO LALALA A tiempo completoGrupo LALALA, empresa de restauración con más de 20 locales operando (restaurantes, cervecerías y locales de ocio nocturno),busca incorporar a nuestro equipo de dirección de local con muchas ganas de trabajar y hacer carrera en uno de los grupos de restauración más potentes del mercado. Imprescindible:. - Experiencia previa de al menos 2 año. -...
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Director/a de Restaurante
Encontrado en: beBee S ES - hace 1 semana
Centro, Madrid, España GRUPO LALALA A tiempo completoGrupo LALALA, empresa de restauración con más de 20 locales operando (restaurantes, cervecerías y locales de ocio nocturno),busca incorporar a nuestro equipo de dirección de local con muchas ganas de trabajar y hacer carrera en uno de los grupos de restauración más potentes del mercado. Imprescindible:. - Experiencia previa de al menos 2 año. -...