Jefe/a de sector restaurante

hace 1 mes

Madrid, España Abba Madrid Hotel A tiempo completo
Empresas: Abba Madrid Hotel
Buscamos incorporar un Jefe de sector para nuestro Departamento de Bar / Restaurante, experimentado y apasionado por la atención al cliente y la restauración, persona dinámica, con iniciativa y autonomía, muy creativa y con interés por el detalle. Se valorará experiencia con equipos a cargo. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO - Será responsable de organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. - Planificación de horarios y turnos del departamento. - Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su área. - Supervisar la planificación de la actividad en restaurante, bar-cafetería y resto de puntos de venta y servicios extraordinarios. - Controlar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentarias. - Supervisar datos económicos, elaborar presupuestos, controlar costes y gestionar stocks de bebidas y pedidos. - Gestión de inventario de material. - Gestión de quejas y reclamaciones. - Conocer y asesorar sobre los distintos productos de la carta de alimentos, vinos y coctelería. - Controlar el estado de limpieza de los espacios donde se dan los servicios. - Supervisar la facturación a clientes. - Supervisar los inventarios y el estado del mobiliario, vajilla y cubertería. - Supervisar la calidad y presentación de la comida. - Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia, ajustando y planificando los recursos necesarios: personal, material y equipos. - Control de las ventas del departamento - Operativa y apoyo en la comercialización de salones para Banquetes. - Cooperación en la elaboración de las nuevas ofertas gastronómicas de temporada. - Formación del personal del Departamento, evaluación del rendimiento del personal a su cargo y propuestas para mejorar su productividad.
Requisitos : - Experiencia liderando equipos en sector de Restauración de al menos 2 años. - Estudios de hostelería. - Buena presencia. - Perfil con ideas creativas y novedosas, organizado y dinámico. - Idiomas: Inglés B2 (valorable otros idiomas). - Flexibilidad horaria. - Usuario avanzado paquete Office. SE OFRECE: - Posibilidades de crecimiento dentro de la compañía. - Régimen General, Contrato Laboral. - Jornada Completa. - El régimen de turnos será de mañana, tarde o partido con los descansos que determina la normativa vigente. - Desarrollo y estabilidad laboral.

  • Jefe De Sector

    hace 3 semanas

    Madrid, España Restaurante The Observatory A tiempo completo

    Se busca Jefe/a de Sector, con **mas de 5 años** de experiência en puesto similar en hotel de 5* (Hotel Puerta América). **Solo profesionales**, responsable, con buena presencia, don de gentes, **nível alto de inglés**, **dirección y gestión de equipos**.Importante dominar servicio de restaurante, banquetes y cocteleríaTipo de puesto: Jornada...

  • Jefe de Sector

    hace 5 días

    Madrid, España RESTAURANTE THE OBSERVATORY A tiempo completo

    Se busca Jefe/a de Sector, con **mas de 5 años** de experiência en puesto similar en hotel de 5* (Hotel Puerta América). **Solo profesionales**, responsable, con buena presencia, don de gentes, **nível alto de inglés**, **dirección y gestión de equipos**. Importante dominar servicio de restaurante, banquetes y coctelería Tipo de puesto: Jornada...

  • Jefe/a de sector restaurante

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Abba Madrid Hotel A tiempo completo

    Buscamos incorporar un Jefe de sector para nuestro Departamento de Bar / Restaurante, experimentado y apasionado por la atención al cliente y la restauración, persona dinámica, con iniciativa y autonomía, muy creativa y con interés por el detalle. Se valorará experiencia con equipos a cargo. DESCRIPCIÓN DEL PUESTOSerá responsable de organizar,...

  • Jefe/a de sector restaurante

    hace 5 días

    Madrid, Madrid, España Abba Madrid Hotel A tiempo completo

    Buscamos incorporar un Jefe de sector para nuestro Departamento de Bar / Restaurante, experimentado y apasionado por la atención al cliente y la restauración, persona dinámica, con iniciativa y autonomía, muy creativa y con interés por el detalle. Se valorará experiencia con equipos a cargo. DESCRIPCIÓN DEL PUESTOSerá responsable de organizar,...

  • Jefe/a de sector bares y restaurante

    hace 2 meses

    Madrid, España Hotel InterContinental Madrid A tiempo completo

    Ha llegado tu momento si lo que quieres es trabajar en una cadena internacional.Nuestro objetivo es que nuestros clientes tengan un excelente servicio y para eso es necesario contar con los mejores profesionales. Así que si tú eres uno de ellos y quieres formar parte de un gran equipo, esta es la mejor oportunidad para hacerlo. Sólo necesitamos que...

  • Jefe/a de sector bares y restaurante

    hace 3 días

    Madrid, España Hotel InterContinental Madrid A tiempo completo

    Ha llegado tu momento si lo que quieres es trabajar en una cadena internacional.Nuestro objetivo es que nuestros clientes tengan un excelente servicio y para eso es necesario contar con los mejores profesionales. Así que si tú eres uno de ellos y quieres formar parte de un gran equipo, esta es la mejor oportunidad para hacerlo. Sólo necesitamos que...

  • Jefe De Cocina

    hace 1 semana

    Madrid, España Restaurante Con Servicio A La Carta A tiempo completo

    Restaurante con servicio a la carta, busca un/a Jefe de Cocina.Se requiere un profesional del sector, con amplia experiencia y formación. Acostumbrado a liderar equipos de trabajo numerosos.Ofrecemos interesantes condiciones que se explicaran de manera personal a los candidatos interesados.Ofrecemos estabilidad laboral y jornada completa.

  • Jefe De Cocina

    hace 5 días

    Madrid, España Restaurante Con Servicio A La Carta A tiempo completo

    Restaurante con servicio a la carta, busca un/a Jefe de Cocina.Se requiere un profesional del sector, con amplia experiencia y formación. Acostumbrado a liderar equipos de trabajo numerosos.Ofrecemos interesantes condiciones que se explicaran de manera personal a los candidatos interesados.Ofrecemos estabilidad laboral y jornada completa.

  • Jefe/a de sector bares y restaurante

    hace 2 meses

    Madrid, Madrid, España Hotel InterContinental Madrid A tiempo completo

    Ha llegado tu momento si lo que quieres es trabajar en una cadena internacional.Nuestro objetivo es que nuestros clientes tengan un excelente servicio y para eso es necesario contar con los mejores profesionales. Así que si tú eres uno de ellos y quieres formar parte de un gran equipo, esta es la mejor oportunidad para hacerlo. Sólo necesitamos que...

  • Jefe/a de sector bares y restaurante

    hace 5 días

    Madrid, Madrid, España Hotel InterContinental Madrid A tiempo completo

    Ha llegado tu momento si lo que quieres es trabajar en una cadena internacional.Nuestro objetivo es que nuestros clientes tengan un excelente servicio y para eso es necesario contar con los mejores profesionales. Así que si tú eres uno de ellos y quieres formar parte de un gran equipo, esta es la mejor oportunidad para hacerlo. Sólo necesitamos que...

  • Jefe/a de Barra

    hace 3 semanas

    Trafalgar, Madrid, España Restaurante Vasco A tiempo completo

    Restaurante Vasco, con barra de pintxos y terraza, situado en Chamberí precisa Jefe de sala/ barra con amplia experiencia en ambos sectores, se busca disponibilidad inmediata.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre Restaurante Vasco :Buen ambiente de trabajo

  • Jefe/A De Sector

    hace 2 semanas

    Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto: Se busca Jefe/a de Sector para dar servicio en Banquetes y Eventos, con al menos 1 año de experiencia como Maitre de Banquetes o de Restaurante, preferiblemente en Hoteles.Su principal misión será: - Responsabilizarse de la operativa durante los Banquetes y/o Restaurante, asegurando la correcta preparación de las mesas. - Gestionar...

  • Jefe/A De Sector

    hace 5 días

    Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto: Se busca Jefe/a de Sector para dar servicio en Banquetes y Eventos, con al menos 1 año de experiencia como Maitre de Banquetes o de Restaurante, preferiblemente en Hoteles.Su principal misión será: - Responsabilizarse de la operativa durante los Banquetes y/o Restaurante, asegurando la correcta preparación de las mesas. - Gestionar...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Madrid, España Restaurante Arrabal A tiempo completo

    Empresas: Restaurante Arrabal Como Jefe de Cocina en nuestro restaurante ubicado en Plaza Mayor, Madrid, tendrás la oportunidad de liderar un equipo apasionado por la gastronomía y comprometido con la excelencia. Serás responsable de supervisar la preparación de platos, asegurando altos estándares de calidad e higiene. Buscamos un profesional con al...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, España Restaurante Arrabal A tiempo completo

    Empresas: Restaurante ArrabalComo Jefe de Cocina en nuestro restaurante ubicado en Plaza Mayor, Madrid, tendrás la oportunidad de liderar un equipo apasionado por la gastronomía y comprometido con la excelencia. Serás responsable de supervisar la preparación de platos, asegurando altos estándares de calidad e higiene. Buscamos un profesional con al...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 5 días

    Madrid, España Restaurante Arrabal A tiempo completo

    Empresas: Restaurante Arrabal Como Jefe de Cocina en nuestro restaurante ubicado en Plaza Mayor, Madrid, tendrás la oportunidad de liderar un equipo apasionado por la gastronomía y comprometido con la excelencia. Serás responsable de supervisar la preparación de platos, asegurando altos estándares de calidad e higiene. Buscamos un profesional con al...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 5 días

    Madrid, España Restaurante Arrabal A tiempo completo

    Empresas: Restaurante ArrabalComo Jefe de Cocina en nuestro restaurante ubicado en Plaza Mayor, Madrid, tendrás la oportunidad de liderar un equipo apasionado por la gastronomía y comprometido con la excelencia. Serás responsable de supervisar la preparación de platos, asegurando altos estándares de calidad e higiene. Buscamos un profesional con al...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Madrid, España Restaurante Arrabal A tiempo completo

    Empresas: Restaurante ArrabalComo Jefe de Cocina en nuestro restaurante ubicado en Plaza Mayor, Madrid, tendrás la oportunidad de liderar un equipo apasionado por la gastronomía y comprometido con la excelencia. Serás responsable de supervisar la preparación de platos, asegurando altos estándares de calidad e higiene. Buscamos un profesional con al...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Madrid, España Restaurante Arrabal A tiempo completo

    Empresas: Restaurante ArrabalComo Jefe de Cocina en nuestro restaurante ubicado en Plaza Mayor, Madrid, tendrás la oportunidad de liderar un equipo apasionado por la gastronomía y comprometido con la excelencia. Serás responsable de supervisar la preparación de platos, asegurando altos estándares de calidad e higiene. Buscamos un profesional con al...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 5 días

    Madrid, España Restaurante Arrabal A tiempo completo

    Empresas: Restaurante ArrabalComo Jefe de Cocina en nuestro restaurante ubicado en Plaza Mayor, Madrid, tendrás la oportunidad de liderar un equipo apasionado por la gastronomía y comprometido con la excelencia. Serás responsable de supervisar la preparación de platos, asegurando altos estándares de calidad e higiene. Buscamos un profesional con al...