Jefe/a de sector restaurante

hace 3 semanas

Madrid, Madrid, España Abba Madrid Hotel A tiempo completo

Buscamos incorporar un Jefe de sector para nuestro Departamento de Bar / Restaurante, experimentado y apasionado por la atención al cliente y la restauración, persona dinámica, con iniciativa y autonomía, muy creativa y con interés por el detalle.

Se valorará experiencia con equipos a cargo.

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

  • Será responsable de organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
  • Planificación de horarios y turnos del departamento.
  • Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su área.
  • Supervisar la planificación de la actividad en restaurante, bar cafetería y resto de puntos de venta y servicios extraordinarios.
  • Controlar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentarias.
  • Supervisar datos económicos, elaborar presupuestos, controlar costes y gestionar stocks de bebidas y pedidos.
  • Gestión de inventario de material.
  • Gestión de quejas y reclamaciones.
  • Conocer y asesorar sobre los distintos productos de la carta de alimentos, vinos y coctelería.
  • Controlar el estado de limpieza de los espacios donde se dan los servicios.
  • Supervisar la facturación a clientes.
  • Supervisar los inventarios y el estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
  • Supervisar la calidad y presentación de la comida.
  • Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia, ajustando y planificando los recursos necesarios: personal, material y equipos.
  • Control de las ventas del departamento
  • Operativa y apoyo en la comercialización de salones para Banquetes.
  • Cooperación en la elaboración de las nuevas ofertas gastronómicas de temporada.
  • Formación del personal del Departamento, evaluación del rendimiento del personal a su cargo y propuestas para mejorar su productividad.

  • Jefe/a de Sector

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Empresa Internacional del Sector Servicios A tiempo completo

    Empresas: Empresa Internacional del Sector ServiciosSeleccionamos para un Hotel ubicado en el centro de Madrid a un/a JEFE/A DE SECTOR, cuyas funciones principales serán: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del sector correspondiente. Ocuparse de preparar y decorar las salas y las mesas del restaurante. Controlar el estado de limpieza de los...

  • Jefe/A De Sector

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Empresa Internacional Del Sector Servicios A tiempo completo

    Empresas: Empresa Internacional del Sector ServiciosSeleccionamos para un Hotel ubicado en el centro de Madrid a un/a JEFE/A DE SECTOR, cuyas funciones principales serán: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del sector correspondiente. Ocuparse de preparar y decorar las salas y las mesas del restaurante. Controlar el estado de limpieza de los...

  • Jefe De Sector

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Restaurante The Observatory A tiempo completo

    Se busca Jefe/a de Sector, con mas de 5 años de experiência en puesto similar en hotel de 5* (Hotel Puerta América). Solo profesionales, responsable, con buena presencia, don de gentes, nível alto de inglés, dirección y gestión de equipos.Importante dominar servicio de restaurante, banquetes y cocteleríaTipo de puesto:Jornada completa, Contrato...

  • Jefe de Sector

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España RESTAURANTE THE OBSERVATORY A tiempo completo

    Se busca Jefe/a de Sector, con mas de 5 años de experiência en puesto similar en hotel de 5* (Hotel Puerta América). Solo profesionales, responsable, con buena presencia, don de gentes, nível alto de inglés, dirección y gestión de equipos.Importante dominar servicio de restaurante, banquetes y cocteleríaTipo de puesto: Jornada completa, Contrato...

  • Jefe/a de sector bares y restaurante

    hace 2 meses

    Madrid, Madrid, España Hotel InterContinental Madrid A tiempo completo

    Ha llegado tu momento si lo que quieres es trabajar en una cadena internacional.Nuestro objetivo es que nuestros clientes tengan un excelente servicio y para eso es necesario contar con los mejores profesionales. Así que si tú eres uno de ellos y quieres formar parte de un gran equipo, esta es la mejor oportunidad para hacerlo. Sólo necesitamos que...

  • Jefe/a de sector bares y restaurante

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Hotel InterContinental Madrid A tiempo completo

    Ha llegado tu momento si lo que quieres es trabajar en una cadena internacional.Nuestro objetivo es que nuestros clientes tengan un excelente servicio y para eso es necesario contar con los mejores profesionales. Así que si tú eres uno de ellos y quieres formar parte de un gran equipo, esta es la mejor oportunidad para hacerlo. Sólo necesitamos que...

  • Jefe/a de sector bares y restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Hotel InterContinental Madrid A tiempo completo

    Ha llegado tu momento si lo que quieres es trabajar en una cadena internacional.Nuestro objetivo es que nuestros clientes tengan un excelente servicio y para eso es necesario contar con los mejores profesionales. Así que si tú eres uno de ellos y quieres formar parte de un gran equipo, esta es la mejor oportunidad para hacerlo. Sólo necesitamos que...

  • Jefe/a de Sector

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto: Estamos en búsqueda de un Jefe/a de Sector para brindar servicio en Banquetes y Eventos, con al menos 1 año de experiencia como Maitre de Banquetes o Restaurante, preferiblemente en Hoteles. La principal tarea será: Encargarse de la operativa durante los Banquetes y/o Restaurante, garantizando la correcta preparación de las...

  • Jefe/a de Sector

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Madrid - Publicada el 28 de agosto de 2023DescripciónBuscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García.Actualmente buscamos incorporar a nuestro restaurante situado en La Finca - Pozuelo de Alarcón JEFE/AS DE SECTOR Y JEFE/AS DE RANGO.FUNCIONES: Cumplir...

  • Jefe/a de Rango/ Jefe/a de sector Madrid

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España GRUPO DANI GARCIA A tiempo completo

    Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García.Actualmente buscamos incorporar para nuestros restaurantes de MADRID un/a JEFE/A DE RANGO/ JEFE/A DE SECTOR.FUNCIONES:Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas.Atención,...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Restaurante con servicio a la carta, consolidado en la zona Busca un/a Jefe de Cocina.Se requiere un profesional del sector, con amplia experiencia y formación. Acostumbrado a liderar equipos de trabajo numerosos.Ofrecemos interesantes condiciones que se explicaran de manera personal a los candidatos interesados.Ofrecemos estabilidad laboral y jornada...

  • Jefe de Sector

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García.Actualmente buscamos incorporar en nuestro restaurante Smoked Room un/a JEFE/A DE SECTOR.FUNCIONES: Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas. Atención, trato directo con...

  • Jefe/A De Sector Logístico

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España A B C A tiempo completo

    Importante empresa del sector Retail/Gran Distribución, necesita incorporar a su equipo un Responsable de Almacén. En dependencia del Director del Almacn y como miembro del Comité Directivo, tendrá como responsabilidad la satisfacción del cliente omnicanal, garantizar la calidad de stock y respetar los procedimientos definidos, así como la eficacia y...

  • Cocinero/ jefe de partida

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Restaurante taramara A tiempo completo

    Restaurante de cocina internacional busca jefe de partida con experiencia demostrable2 días libres Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada:Completa Horario: Martes a domingo Inicio: Incorporación inmediata Sobre Restaurante taramara: Restaurante con buen ambiente, gente joven

  • Cocinero/ jefe de partida

    hace 2 meses

    Madrid, Madrid, España Restaurante taramara A tiempo completo

    Restaurante de cocina internacional busca jefe de partida con experiencia demostrable2 días libres Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada:Completa Horario: Martes a domingo Inicio: Incorporación inmediata Sobre Restaurante taramara: Restaurante con buen ambiente, gente joven

  • Jefe/A De Rango/ Jefe/A De Sector Madrid

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Madrid Publicada el 10 de abril de 2024DescripciónBuscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García.Actualmente buscamos incorporar para nuestros restaurantes de MADRID un/a JEFE/A DE RANGO/ JEFE/A DE SECTOR.*FUNCIONES: Cumplir con las normas, reglas,...

  • Jefe/A De Sector Logístico

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España A B C A tiempo completo

    Importante empresa del sector Retail/Gran Distribución, necesita incorporar a su equipo un Responsable de Almacén. En dependencia del Director del Almacén y como miembro del Comité Directivo, tendrá como responsabilidad la satisfacción del cliente omnicanal, garantizar la calidad de stock y respetar los procedimientos definidos, así como la eficacia y...

  • jefe de sala para restaurante con espectáculo

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Para un Restaurante con espectáculo reconocido en Madrid, estamos en búsqueda de un Jefe de Sala que disfrute liderando equipos, brindando un servicio de calidad para clientes nacionales e internacionales.Este puesto requiere supervisar los servicios y garantizar la satisfacción del cliente.Responsabilidades:- Brindar asesoramiento a los clientes para...

  • Jefe/A De Sector Logístico

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España A B C A tiempo completo

    Importante empresa del sector Retail/Gran Distribución, necesita incorporar a su equipo un Responsable de Almacén. En dependencia del Director del Almacén y como miembro del Comité Directivo, tendrá como responsabilidad la satisfacción del cliente omnicanal, garantizar la calidad de stock y respetar los procedimientos definidos, así como la eficacia y...

  • Jefe/a de Rango/ Jefe/a de Sector Madrid

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Madrid - Publicada el 10 de abril de 2024DescripciónBuscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García.Actualmente buscamos incorporar para nuestros restaurantes de MADRID un/a JEFE/A DE RANGO/ JEFE/A DE SECTOR.FUNCIONES: Cumplir con las normas, reglas,...