segundo de cocina

hace 3 meses


Palma de Mallorca, España Grupo L''Arancina A tiempo completo
Empresas: Grupo L''Arancina
Descripción de la oferta Cargo Segundo/a de Cocina Descripción Larancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores. Tenemos una pasión: La comida Un objetivo: Ofrecer experiencias gastronómicas únicas Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. Un objetivo: Incorporar a un Segundo/a de cocina en nuestro equipo de Cala Mayor. PRINCIPALES FUNCIONES Encargarse del control, gestión y equipo para que la cocina siga con el mismo ritmo y línea de trabajo cuando el chef ejecutivo no esté presencialmente. Coordinar y mantener el personal de cocina y las demandas para ofrecer un correcto servicio. Planificar y dirigir el trabajo y los turnos del personal a su cargo, cuidando de la higiene, seguridad e uniformidad de éste Organizar y preparar todos los ingredientes y herramientas necesarios antes de cocinar, además de supervisar la presentación antes de su salida a sala y la armonía de los distintos platos. Supervisar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y técnicas de emplatado Velar por la limpieza, buen orden, condiciones higiénicas y de seguridad de las dependencias e instalaciones encomendadas, así como del menaje y utensilios. REQUISITOS Valorable FP II Hostelería y Turismo (Cocina) Título Superior en Restauración. Experiencia laboral demostrable como 2 jefe de cocina Excelentes dotes organizativos Capacidad de resolución de conflictos Capacidad de gestionar un equipo en un entorno de trabajo rápido. Flexibilidad horaria. TE OFRECEMOS Emprender en una empresa en pleno crecimiento Diseñar y elaborar una carta gourmet Descuento del 10% como empleado en toda la carta además de poder compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante. ÚNETE A NUESTRO EQUIPO Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. Esperamos conocerte pronto
Requisitos :
  • Segundo de cocina

    hace 2 semanas


    Palma, España Grupo L''Arancina A tiempo completo

    Resumen: Buscamos un Segundo/a de Cocina para nuestro equipo en Cala Mayor, con experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, dotes organizativos y capacidad de gestionar un equipo en un entorno de trabajo rápido.Descripción: L'arancina es una empresa de restaurantes joven y ambiciosa, comprometida con sus colaboradores. Tenemos una pasión: La...

  • segundo de cocina

    hace 3 meses


    Palma, España Grupo L''Arancina A tiempo completo

    Empresas: Grupo L''ArancinaDescripción de la oferta Cargo Segundo/a de Cocina Descripción L’arancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores. Tenemos una pasión: ¡La comida! Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas! Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y...

  • Segundo/A Jefe Cocina

    hace 4 meses


    Santiago de Compostela, España Hotel Albergue Monte Do Gozo A tiempo completo

    Se precisa incoporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do Gozo Tareas Elaboracion de los menus/carta como escandallos junto al jefe de cocina Seguimiento APPCC Formacion continua junto al equipo Inventarios Requisitos Experiencia como cocinero de 2-3 años Conocimiento de cocina gallega asi como parrilla de pescados y carnes Haber...

  • Segundo/A Jefe Cocina

    hace 3 semanas


    Santiago de Compostela, España Hotel Albergue Monte Do Gozo A tiempo completo

    Se precisa incoporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do Gozo Tareas Elaboracion de los menus/carta como escandallos junto al jefe de cocina Seguimiento APPCC Formacion continua junto al equipo Inventarios Requisitos Experiencia como cocinero de 2-3 años Conocimiento de cocina gallega asi como parrilla de pescados y carnes Haber...

  • Segundo/A Jefe Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago de Compostela, España Hotel Albergue Monte Do Gozo A tiempo completo

    Se precisa incorporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do Gozo.Tareas Elaboración de los menús/carta como escandallos junto al jefe de cocina.Seguimiento APPCC.Formación continua junto al equipo.Inventarios.Requisitos Experiencia como cocinero de 2-3 años.Conocimiento de cocina gallega así como parrilla de pescados y...


  • Santiago de Compostela, España Hotel Albergue Monte Do Gozo A tiempo completo

    Se precisa incorporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do Gozo.TareasElaboración de los menús/carta como escandallos junto al jefe de cocina.Seguimiento APPCC.Formación continua junto al equipo.Inventarios.RequisitosExperiencia como cocinero de 2-3 años.Conocimiento de cocina gallega así como parrilla de pescados y carnes.Haber...

  • Segundo/a Jefe Cocina

    hace 6 meses


    Santiago de Compostela, España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completo

    Se precisa incoporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do Gozo Tareas Elaboracion de los menus/carta como escandallos junto al jefe de cocina Seguimiento APPCC Formacion continua junto al equipo Inventarios Requisitos Experiencia como cocinero de 2-3 años Conocimiento de cocina gallega asi como parrilla de pescados y carnes Haber...

  • Segundo/a Jefe Cocina

    hace 3 semanas


    Santiago de Compostela, España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completo

    Se precisa incoporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do Gozo Tareas Elaboracion de los menus/carta como escandallos junto al jefe de cocina Seguimiento APPCC Formacion continua junto al equipo Inventarios Requisitos Experiencia como cocinero de 2-3 años Conocimiento de cocina gallega asi como parrilla de pescados y carnes Haber...

  • Segundo/a Jefe Cocina

    hace 6 meses


    Santiago de Compostela, España Hotel Albergue Monte do Gozo A tiempo completo

    Se precisa incoporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do GozoTareasElaboracion de los menus/carta como escandallos junto al jefe de cocinaSeguimiento APPCCFormacion continua junto al equipoInventariosRequisitosExperiencia como cocinero de 2-3 añosConocimiento de cocina gallega asi como parrilla de pescados y carnesHaber trabajado en...

  • Segundo/A Jefe Cocina

    hace 3 semanas


    Santiago de Compostela, España Hotel Albergue Monte Do Gozo A tiempo completo

    Se precisa incoporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do GozoTareas Elaboracion de los menus/carta como escandallos junto al jefe de cocinaSeguimiento APPCCFormacion continua junto al equipoInventariosRequisitos Experiencia como cocinero de 2-3 añosConocimiento de cocina gallega asi como parrilla de pescados y carnesHaber trabajado...

  • Segundo/A Jefe Cocina

    hace 3 semanas


    Santiago de Compostela, España Hotel Albergue Monte Do Gozo A tiempo completo

    Se precisa incoporar Segundo/a Jefe de Cocina, cocinero para el Albergue Monte Do GozoTareasElaboracion de los menus/carta como escandallos junto al jefe de cocinaSeguimiento APPCCFormacion continua junto al equipoInventariosRequisitosExperiencia como cocinero de 2-3 añosConocimiento de cocina gallega asi como parrilla de pescados y carnesHaber trabajado en...

  • Segundo Jefe De Cocina

    hace 3 semanas


    Hospitalet de Llobregat, España Sb Hotels A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.Actualmente buscamos un 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestro Hotel de 4* SB Plaza Europa en Hospitalet de Llobregat.En dependencia directa del Jefe de...

  • Segundo jefe de cocina

    hace 3 semanas


    l'Hospitalet de Llobregat, España SB HOTELS A tiempo completo

    En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos un 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestro Hotel de 4* SB Plaza Europa en Hospitalet de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Baobab Suites A tiempo completo

    **Requisitos**:Seleccionamos personas dinámicas, con ganas de incorporarseen una empresa joven y en continua expansión. Entre los requisitos solicitamospodemos destacar:- Formación profesional en Cocina.> Experiência demostrable de al menos 12 meses como segundo/a de cocina en hoteles o establecimientos de restauración.> Experiência en restaurante de...


  • Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Descripción del Puesto Castillo Hotel Son Vida busca un Chef Ejecutivo de Segunda para unirse a nuestro equipo de cocina. Responsabilidades - Realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo. - Aplicar en todo momento...


  • Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Misión del Puesto: El Chef Ejecutivo de Segunda será responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la...

  • Jefe de cocina

    hace 1 mes


    Santiago de Compostela, La Coruña, España Pico de Galo A tiempo completo

    Requisitos del puestoSe valorará experiencia en el puesto de segundo de cocina o sous chef.ResponsabilidadesDirigir y coordinar las actividades de la cocina.Supervisar y controlar la calidad de los platos.Planificar y gestionar los recursos de la cocina.RequisitosExperiencia en un puesto similar.Conocimientos de cocina y gestión de recursos.Habilidad para...


  • Palma, Baleares, España Castillo Hotel Son Vida A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Chef Ejecutivo de Segunda con experiencia en hotel de 5 estrellas para unirse a nuestro equipo en Castillo Hotel Son Vida. El candidato ideal será responsable de la supervisión y control de la cocina, asegurando la calidad y la seguridad de los alimentos. Responsabilidades: - Realizar de manera cualificada las...


  • 28703 San Sebastián de los Reyes, Madrid provincia, España VEZZO A tiempo completo

    Descripción Ciao Amici! ¿Tienes experiência en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? **¡¡¡Te estamos buscando!!!** En **Foodbox** seguimos creciendo Arrancamos con un nuevo concepto de restauración y próxima apertura en** CC Plaza Norte 2** ‍ Buscamos **Segundo/a** de cocina, con experiência previa, para ayudarnos a transportar a...

  • Jefe de cocina en Baviera

    hace 3 semanas


    Palma, Baleares, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    Traza tu carrera en la cocina con TTA Personal GmbH, líder en colocación de profesionales hispanos en Alemania.Buscamos un Jefe de cocina para un hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en Baviera.Responsabilidades:Organizar y dirigir la cocina para un máximo de 150 huéspedes.Desarrollar la...