Jefe/a Pastelería

Encontrado en: Talent ES C2 - hace 2 semanas


Madrid, España ABC PERSONAL A tiempo completo
  • Grupo reconocido de pastelería y panadería artesanal, busca incorporar a su equipo a un/a JEFE/A DE PASTELERÍA. Se trata de una empresa en expansión con diferentes puntos dentro y fuera de Madrid capital. Se ofrece crecimiento interno y formación.
Tareas
  • Responsable último de todos los productos de pastelería del obrador (bollería, pastelería fría, salada, etc..), en términos de calidad y cumplimiento programación de la producción
  • Gestión del equipo de pasteleros/as
  • Desarrollo de nuevas recetas y mejora de las existentes
  • Selección de materias primas y proveedores. Gestión de las compras asociadas al obrador
Requisitos
  • Mínimo 5 años de experiencia en pastelería u obrador de referencia.
  • Es imprescindible tener experiencia en gestión de equipos y haberse enfrentado a altas producciones
  • Muy valorable ser experto/a en bollería
Beneficios
  • Salario bruto anual, a partir de 50mil euros. En función experiencia + variables
  • Contrato indefinido de 40h/semana
  • Horario seguido de mañanas de 06-14h



  • Jefe/a de pastelería

    hace 3 semanas


    Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completo

    Restaurante ubicado en el centro de Madrid centrado en la alta gastronomía, precisa incorporar un jefe de partida de pastelería a su equipo de cocina. El restaurante ofrece tanto carta como menú degustación. Tareas - Gestionar la partida de fríos y pastelería del restaurante - Supervisar las elaboraciones de su partida - Garantizar un correcto...

  • Jefe/A Pastelería

    hace 2 semanas


    Madrid, España Abc Personal A tiempo completo

    Grupo reconocido de pastelería y panadería artesanal, busca incorporar a su equipo a un/a JEFE/A DE PASTELERÍA. Se trata de una empresa en expansión con diferentes puntos dentro y fuera de Madrid capital. Se ofrece crecimiento interno y formación. Tareas Responsable último de todos los productos de pastelería del obrador (bollería, pastelería fría,...

  • Jefe/a de pastelería

    Encontrado en: Talent ES C2 - hace 3 semanas


    Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completo

    Restaurante ubicado en el centro de Madrid centrado en la alta gastronomía, precisa incorporar un jefe de partida de pastelería a su equipo de cocina. El restaurante ofrece tanto carta como menú degustación.Tareas- Gestionar la partida de fríos y pastelería del restaurante- Supervisar las elaboraciones de su partida- Garantizar un correcto desarrollo...

  • Jefe/a de pastelería

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Ahico Restauracion A tiempo completo

    Restaurante ubicado en el centro de Madrid precisa incorporar un jefe de partida de pastelería a su equipo de cocina. Imprescindible experiencia previa en el puesto de al menos 5 años... Se encargará de gestionar la partida de pastelería del restaurante, supervisando las elaboraciones y el personal a su cargo. Se valorará formación de pastelería y/o...

  • Jefe/a Pastelería

    hace 2 semanas


    Madrid, España ABC PERSONAL A tiempo completo

    Grupo reconocido de pastelería y panadería artesanal, busca incorporar a su equipo a un/a JEFE/A DE PASTELERÍA. Se trata de una empresa en expansión con diferentes puntos dentro y fuera de Madrid capital. Se ofrece crecimiento interno y formación. Tareas Responsable último de todos los productos de pastelería del obrador (bollería, pastelería...


  • Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    Dirigir un grupo de 10 personas en un obrador "honestamente artesano" Tareas Coordinar la producción, capacitar al equipo, organizar turnos, sacar nuevas producciones, todo con la máxima calidad y las mejores materias primas **Requisitos**: Experiência demostrable en el manejo de equipos de personas y estudios de pastelería y bollería igualmente...


  • Madrid, España Cooking Europe A tiempo completo

    **Función Laboral**: Jefe de Pastelería **Ubicación**:Mallorca, España **Empresa**:Resort de lujo de 5 estrellas **Fecha de Inicio**: Lo antes posible **Responsabilidades**: - Supervisar y controlar la producción y servicios de pastelería en todo el resort, gestionando 6 puntos de venta. - Mantener los estándares de producción de acuerdo con la...


  • Madrid, España EL LUNES CIERRO EL PICO, S.L.U. A tiempo completo

    En Pan.Delirio somos honestamente artesanales. **Todo empezó con un sueño de padre e hijo**: la simple misión de hacer el mejor roscón de reyes del universo. El resto es historia y se hornea todos los días en un obrador artesanal que ha ganado varios premios en la Comunidad de Madrid. En Pan.Delirio somos honestos con nuestro trabajo, nuestras...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 semanas


    Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completo

    Restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita incorporar un jefe de partida con experiencia a su equipo de cocina. Preferiblemente con experiencia previa en cuarto frío y pastelería. Tareas Administrar unidades de producción culinaria Gestionar procesos de cada partida prestando asistencia técnica y operativa Determinar ofertas...

  • Jefe/a de partida

    hace 2 semanas


    Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completo

    Restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita incorporar un jefe de partida con experiencia a su equipo de cocina. Preferiblemente con experiencia previa en cuarto frío y pastelería. Tareas Administrar unidades de producción culinaria Gestionar procesos de cada partida prestando asistencia técnica y operativa Determinar ofertas...

  • Jefe/a de partida

    Encontrado en: Talent ES C2 - hace 2 semanas


    Madrid, España Ahico Restauración A tiempo completo

    Restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita incorporar un jefe de partida con experiencia a su equipo de cocina. Preferiblemente con experiencia previa en cuarto frío y pastelería.TareasAdministrar unidades de producción culinariaGestionar procesos de cada partida prestando asistencia técnica y operativaDeterminar ofertas...

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas


    Madrid, España Ahico Restauracion A tiempo completo

    Restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita incorporar un jefe de partida con experiencia a su equipo de cocina. Preferiblemente con experiencia previa en cuarto frío y pastelería.. . FUNCIONES. Administrar unidades de producción culinaria. Gestionar procesos de cada partida prestando asistencia técnica y operativa. Determinar...

  • Jefe/a de Taller I+D

    Encontrado en: Whatjobs ES C2 - hace 4 días


    Madrid, España Hospect F&B A tiempo completo

    Empresas: Hospect F&BHABILIDADES TÉCNICAS • Grado medio o superior de cocina o restauración • Experiencia en restaurantes gastronómicos • Experiencia en cocina de parrilla es un plus • Experiencia en pastelería y panadería • Conocimientos de escandallos • Buen manejo de la tecnología • Conocimientos de Excel • Estabilidad en trabajos...

  • Jefe/a de Taller I+D

    Encontrado en: Talent ES 2A C2 - hace 1 semana


    Madrid, España Hospect F&B A tiempo completo

    Empresas: Hospect F&BHABILIDADES TÉCNICAS • Grado medio o superior de cocina o restauración • Experiencia en restaurantes gastronómicos • Experiencia en cocina de parrilla es un plus • Experiencia en pastelería y panadería • Conocimientos de escandallos • Buen manejo de la tecnología • Conocimientos de Excel • Estabilidad en trabajos...

  • Jefe Pastelero

    hace 1 semana


    Madrid, España Next Step Career Network A tiempo completo

    Jefe pastelero para resorts de verano de lujo en Austria (puestos de temporada o permanentes) ¿Estás listo para comenzar tu carrera en el extranjero? Los resorts de montaña y lagos en Austria tienen mucho que ofrecer en el verano. La red profesional NEXT STEP Austria con más de 400 socios hoteleros en Austria, Suiza, Alemania e Italia lo apoyará...

  • Ayudante de Pastelería Marbella

    Encontrado en: beBee S ES - hace 6 días


    Madrid, España GrabJobs Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    En Puente Romano Beach Resort & Nobu Marbella, resort de lujo situado en la Milla de Oro de Marbella, buscamos incorporar profesionales de la Repostería a nuestro equipo. Responsabilidades Preparar una amplia variedad de productos de repostería según las directrices del jefe/a de repostería.Llevar a cabo la decoración y emplatado de los pasteles...

  • Ayudante de Pastelería Marbella

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 6 días


    Madrid, Madrid, España GrabJobs A tiempo completo

    En Puente Romano Beach Resort & Nobu Marbella, resort de lujo situado en la Milla de Oro de Marbella, buscamos incorporar profesionales de la Repostería a nuestro equipo. Responsabilidades Preparar una amplia variedad de productos de repostería según las directrices del jefe/a de repostería.Llevar a cabo la decoración y emplatado de los pasteles...

  • Jefe/a de Cocina

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 días


    Madrid, Madrid, España Hospect F&B A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Cocina para empresa de asesoría gastronómica en Madrid, para establecerse en el nuevo taller de I+DNuestra empresa tiene 5 años en el sector y hemos sentido un crecimiento exponencial por lo que estamos buscando la capacidad de expansión.Buscamos un perfil que trabajará mano a mano con el CEO, quien también es Chef, en creación de...

  • Jefe/a de Cocina

    Encontrado en: Whatjobs ES C2 - hace 4 días


    Madrid, España Hospect F&B A tiempo completo

    Empresas: Hospect F&B Buscamos un Chef de Cocina para empresa de asesoría gastronómica en Madrid, para establecerse en el nuevo taller de I+D Nuestra empresa tiene 5 años en el sector y hemos sentido un crecimiento exponencial por lo que estamos buscando la capacidad de expansión. Buscamos un perfil que trabajará mano a mano con el CEO, quien también...

  • Jefe/a de Cocina

    Encontrado en: Whatjobs ES C2 - hace 4 días


    Madrid, España Hospect F&B A tiempo completo

    Empresas: Hospect F&BBuscamos un Chef de Cocina para empresa de asesoría gastronómica en Madrid, para establecerse en el nuevo taller de I+D Nuestra empresa tiene 5 años en el sector y hemos sentido un crecimiento exponencial por lo que estamos buscando la capacidad de expansión. Buscamos un perfil que trabajará mano a mano con el CEO, quien...