Jefe/a de Cocina en el sur de Gran Canaria para cadena hotelera
hace 4 semanas
Seleccionamos Jefe/a de Cocina para hotel en sur de Gran Canaria perteneciente a cadena hotelera internacional. El hotel de categoría 4* cuenta con servicio buffet y a la carta. El equipo de cocina está formado por 60 personas.
En dependencia del Director de F&B sus funciones son:
- Liderar, organizar y coordinar el trabajo del personal a su cargo, garantizando un ambiente agradable y de colaboración en sus equipos.
- Colaborar en la formación del personal de cocina.
- Controlar costes, stock, pedidos y compras.
- Presentar propuestas para la elaboración de menús de tanto buffet como a la carta.
- Responsabilizarse de los procesos operativos de cocina.
- Responsabilizarse de garantizar la calidad en la elaboración y presentación del buffet en base a los estándares marcados por la compañía.
- Supervisar y controlar la limpieza y el mantenimiento de los utensilios, además del buen uso de maquinaria y materiales.
- Encargarse del mantenimiento de la normativa en higiene y manipulación de alimentos.
- Formarse y mantenerse al día en las nuevas técnicas y tecnologías aplicadas a la cocina.
Se ofrece:
- Incorporarse a una cadena internacional de reconocido prestigio.
- Estabilidad laboral y desarrollo profesional.
- Modernas instalaciones.
- Contrato indefinido.
- Retribución fija + variable por el cumplimiento de objetivos.
Requisitos:
- Formación acorde al puesto.
- Experiencia previa de al menos 3 años en posiciones similares en hoteles vacacionales con servicio de buffet.
- Conocimientos: herramientas informáticas, gestión de almacén, APPCC, etc.
- Competencias: organización y planificación, liderazgo y gestión de equipos, iniciativa y dinamismo.
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Cocinero/A En Cadena Hotelera
hace 7 días
Santa Cruz de Tenerife, España Cadena Hotelera A tiempo completoEmpresas: CADENA HOTELERA Como Cocinero/a tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Arona, Canarias. Serás responsable de preparar platos deliciosos para nuestros huéspedes, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Tus tareas incluirán la limpieza y organización de la cocina, así como la gestión adecuada de los...
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Socorrista de Piscina
hace 1 mes
San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas provincia, España Desarrollo Social A tiempo completoDesarrollo Social Canarias, Centro Especial de Empleo, busca personal para el puesto de SOCORRISTA en servicio hotelero en la zona sur de Gran Canaria. **PERFIL CANDIDATO/A**: - Titulación de socorrismo homologado por la ESSCAN y DESA. - Disponibilidad para trabajar en el sur de la isla - Persona dinámica, con capacidad de adaptación, aprendizaje y...
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Socorrista de Piscina
hace 1 mes
San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas provincia, España Desarrollo Social A tiempo completoDesarrollo Social Canarias, Centro Especial de Empleo, busca personal para el puesto de SOCORRISTA en servicio hotelero en la zona sur de Gran Canaria. **PERFIL CANDIDATO/A**: - Titulación de socorrismo homologado por la ESSCAN y DESA. - Disponibilidad para trabajar en el sur de la isla - Persona dinámica, con capacidad de adaptación, aprendizaje y...
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Socorrista de Piscina
hace 1 mes
San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas provincia, España Desarrollo Social A tiempo completoDesarrollo Social Canarias, Centro Especial de Empleo, busca personal para el puesto de SOCORRISTA en servicio hotelero en la zona sur de Gran Canaria. **PERFIL CANDIDATO/A**: - Titulación de socorrismo homologado por la ESSCAN y DESA. - Disponibilidad para trabajar en el sur de la isla - Persona dinámica, con capacidad de adaptación, aprendizaje y...
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Cocinero/A En Cadena Hotelera
hace 1 hora
Santa Cruz de Tenerife, España Cadena Hotelera A tiempo completoEmpresas: CADENA HOTELERAComo Cocinero/a tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Arona, Canarias. Serás responsable de preparar platos deliciosos para nuestros huéspedes, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Tus tareas incluirán la limpieza y organización de la cocina, así como la gestión adecuada de los...
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Ayudante de Cocina en HD Hotels
hace 1 mes
San Bartolomé de Tirajana, España HD Hotels A tiempo completoEmpresas: HD HotelsComo Ayudante de Cocina en HD Parque Cristóbal Gran Canaria, te unirás a nuestro equipo culinario para proporcionar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes. Serás responsable de apoyar al equipo de cocina en la preparación de ingredientes, limpieza de utensilios y áreas de trabajo, así como ayudar en el...
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Ayudante de Cocina en HD Hotels
hace 1 mes
San Bartolomé de Tirajana, España HD Hotels A tiempo completoEmpresas: HD HotelsComo Ayudante de Cocina en HD Parque Cristóbal Gran Canaria, te unirás a nuestro equipo culinario para proporcionar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes. Serás responsable de apoyar al equipo de cocina en la preparación de ingredientes, limpieza de utensilios y áreas de trabajo, así como ayudar en el...
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Jefe/a de cocina
hace 3 semanas
San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas, España Nordotel A tiempo completoNordotel S.A. selecciona Jefe/a de Cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.Funciones: Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicas del establecimiento. Desarrollar todas las tareas necesarias para la preparación y previsión del servicio de cocina. Preparar, organizar y...
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2º Jefe/a Cocina
hace 3 semanas
San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas, España Nordotel A tiempo completoNordotel S.A. selección 2o jefe de cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia.Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de...
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Administrativo/A En Cadena Hotelera
hace 58 minutos
Santa Cruz de Tenerife, España Cadena Hotelera A tiempo completoEmpresas: CADENA HOTELERA Como Administrativo/a, estarás a cargo de la gestión y tramitación de documentación administrativa, así como de la atención a clientes y proveedores.Serás responsable de mantener actualizados los archivos y bases de datos, asegurando la precisión y confidencialidad de la información.Además, te encargarás de realizar...
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Jefe/a de cocina
hace 1 mes
San Bartolomé de Tirajana, España Nordotel A tiempo completoEmpresas: NordotelNordotel S.A. selecciona Jefe/a de Cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria. Funciones: Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicas del establecimiento. Desarrollar todas las tareas necesarias para la preparación y previsión del servicio de...
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OFICIAL 1ª MECÁNICO/A
hace 4 semanas
San Bartolomé de Tirajana, España RODI MOTOR SERVICES A tiempo completoOFICIAL 1ª MECÁNICO/A - SAN FERNANDO en GRAN CANARIA de RODI MOTOR SERVICES | softgarden View job here OFICIAL 1ª MECÁNICO/A - SAN FERNANDO en GRAN CANARIATiempo completoSan Bartolomé, Las Palmas, EspañaCon experiencia laboral24/4/24 OFICIAL 2ª/3ª MECÁNICO/AEl Paso 2000, con 16 centros, somos la cadena de talleres lideres...
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2º Jefe/a Cocina
hace 1 mes
San Bartolomé de Tirajana, España Nordotel A tiempo completoEmpresas: NordotelNordotel S.A. selección 2º jefe de cocina para el Hotel Orquídea ubicado en Bahía Feliz, Gran Canaria.. La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación,...
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Ayudante de Cocina en HD Hotels
hace 2 semanas
San Bartolomé de Tirajana, España HD Hotels A tiempo completoComo Ayudante de Cocina en HD Parque Cristóbal Gran Canaria, te unirás a nuestro equipo culinario para proporcionar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes. Serás responsable de apoyar al equipo de cocina en la preparación de ingredientes, limpieza de utensilios y áreas de trabajo, así como ayudar en el servicio durante el...
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Ayudante de Camarero en HD Hotels
hace 3 semanas
San Bartolomé de Tirajana, España HD Hotels A tiempo completoComo Ayudante de Camarero en HD Parque Cristóbal Gran Canaria, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo. Serás responsable de apoyar al personal de servicio en la preparación de mesas, atención a los clientes y limpieza del área de comedor. Tu labor será fundamental para mantener un ambiente acogedor y cumplir con los altos estándares...
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San Bartolomé de Tirajana, España Princess Hotels Canarias A tiempo completoÚnete a Princess Hotels Canarias, una empresa hotelera líder en el mercado turístico. Estamos en busca de un/a Responsable Corporativo/a del Área de Alojamiento y Pisos para nuestros hoteles en Canarias. El puesto estará ubicado en el sur de Gran Canaria, aunque se requiere disponibilidad para viajar.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las...
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Jefe/a de Mantenimiento
hace 3 semanas
Ciutadella de Menorca, España Cadena hotelera A tiempo completoEmpresas: Cadena hotelera Hotel familiar 4* busca incorporación Jefe/a de Mantenimiento. Funciones: Dirigir al equipo de mantenimiento y supervisar los procedimientos internos de la empresa. Garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones mediante pruebas adecuadas para asegurar su seguridad y eficacia. Encargarse del mantenimiento,...
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Segundo/a Jefe de Cocina
hace 9 horas
Roquetas de Mar, España Best Hotels A tiempo completoEl Hotel Best Roquetas, ubicado en Avenida de Playa Serena, Roquetas de Mar, España, se encuentra en la búsqueda de un/a Segundo Jefe de Cocina para unirse a su equipo en la cadena hotelera Best Hotels. Como Segundo Jefe de Cocina, tendrás la oportunidad de demostrar tus habilidades culinarias y liderazgo en un ambiente dinámico y apasionante. Serás...
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Ayudante de Camarero en HD Hotels
hace 1 mes
San Bartolomé de Tirajana, España HD Hotels A tiempo completoEmpresas: HD HotelsComo Ayudante de Camarero en HD Parque Cristóbal Gran Canaria, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo. Serás responsable de apoyar al personal de servicio en la preparación de mesas, atención a los clientes y limpieza del área de comedor. Tu labor será fundamental para mantener un ambiente acogedor y cumplir con...
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Personal para El Sur de Gran Canaria
hace 1 mes
Las Palmas de Gran Canaria, España DinoSol A tiempo completo**Departamento**: TIENDA **Descripción breve**: El Grupo DinoSol, empresa líder en distribución de alimentación y primer empleador canario, cuenta con más de 225 establecimientos y ofrece más de 7.500 empleos directos. Desde el área de Recursos Humanos, nos esforzamos por mejorar y llegar a la excelencia cada día, apoyando el desarrollo y...