Jefe/a Sector

hace 3 semanas

Balearic Islands, España Meliá Hotels International A tiempo completo

 

Misión del puesto: Serás responsable de coordinar un servicio al cliente excepcional en el sector de responsabilidad que tengas asignado, dentro del Restaurante en el que prestes servicio, con la colaboración de los Camareros/as y Ayudantes que se te asignen.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

  • Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de tu sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente.
  • Ocuparte de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
  • Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
  • Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).
  • Revisar los objetos de uso corriente.
  • Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
  • Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.


¿Qué buscamos?

  • Experiencia previa en puesto similar.
  • Inglés alto.
  • Valorable un tercer idioma.
  • Se valorará formación en Hostelería o Turismo y cursos de especialización en enología.
  • Experiencia en gestión de equipos, liderazgo y orientación al cliente.

  • Jefe/a de Sector

    hace 4 semanas

    Balearic Islands, España Mar Hotels A tiempo completo

    Empresas: Mar Hotels¡Nueva temporada en Mar Hotels 2024! De cara a ir preparando la nueva temporada, estamos iniciando el proceso de selección de talento para los diferentes equipos y hoteles de la compañía. Quieres formar parte del equipo como Jefe/a de Sector en uno de nuestros hoteles ubicados en la zona de playa de Muro o Alcanada? Dependiendo del...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas

    Balearic Islands, España Palladium Hotel Menorca A tiempo completo

    Empresas: Palladium Hotel Menorca Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en Palladium Hotel Group precisamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe de Partida. Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...

  • Jefe de sector Bar

    hace 1 semana

    Balearic Islands, España St. Regis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx , Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementOBJETIVO DEL PUESTO Es la persona encargada de ejecutar de manera cualificada, con iniciativa y...

  • GPP&W - Jefe de Partida de Pastelería - (Islas Baleares)

    hace 3 semanas

    Balearic Islands, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Empresas: Palladium Hotel GroupEn Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… En este puesto te responsabilizarás de la...

  • Jefe/a de Sector Hacienda Son Antem, Autograph Collection

    hace 3 semanas

    Balearic Islands, España Autograph Collection Hotels A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Communicate service needs to chefs and stewards throughout functions. Total charges for group functions, and prepare and present checks to group contacts for payment. Ensure banquet rooms, restaurants, and coffee breaks are ready for service. Ensure proper centerpieces are displayed on every table. Inspect the cleanliness and presentation of...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas

    Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...

  • Segundo Jefe Técnico

    hace 3 semanas

    Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo

    velarás por el óptimo estado de operación de activos e instalaciones del hotel con el fin de ofrecer calidad en el servicio al cliente y contribuir al logro de los objetivos operativos, económicos y de calidad. Además, reportando al Jefe de Departamento, serás el responsable de resolución de incidencias, control de stock y cumplimiento de la...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas

    Balearic Islands, España Palladium Hotel Menorca A tiempo completo

    Empresas: Palladium Hotel Menorca Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro equipo de Sun Storytellers. Buscamos un/a Auxiliar de cocina para Palladium Hotel Menorca. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tu misión principal Tu...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas

    Balearic Islands, España Palladium Hotel Palmyra A tiempo completo

    Empresas: Palladium Hotel Palmyra Buscas nuevas experiencias profesionales? Te gustaría vivir un verano inolvidable? Palladium Hotel Palmyra quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como Auxiliar de Cocina. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… Tu misión principal Tu misión será ser responsable de dar soporte...

  • Banquet Chef

    hace 3 semanas

    Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas

    Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...

  • Chief Engineer

    hace 4 semanas

    Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...