F&B Manager

hace 3 semanas


Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo

“El mundo es tuyo con Meliá”  

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador?

Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP  

Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas. 

Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits : con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti  

Misión del puesto:   serás el responsable de liderar el departamento y gestionar la operativa del Hotel Victoria, A Gran Meliá, además de los eventos y los puntos de venta del mismo con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos, clima laboral y de calidad del departamento, así como velar porque los huéspedes reciban un servicio de excelente calidad.

¿Qué buscamos? 

Experiencia mínima de 2 años en posición similar en hoteles de 4/5*. Formación universitaria acorde al puesto (hostelería, turismo o similar). Amplio conocimiento en estándares de Higiene alimentaria. Experiencia en operativa de buffet, a la carta, y en gestión de eventos y banquetes de gran volumen. Excelente vocación de servicio. Capacidad de fomentar iniciativas de ingresos adicionales en el departamento. Altas dotes de liderazgo, trabajo en equipo, comunicación, planificación y orientación a objetivos. Dominio del Paquete Office. Nivel alto de inglés y español. Valorable 2º idioma.

En Meliá todos somos VIP  

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP

En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global. 

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en: 

– TWITTER – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR


  • F&B Supervisor

    hace 5 días


    Balearic Islands, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...


  • Balearic Islands, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...

  • Shop Assistant Manager

    hace 3 semanas


    Balearic Islands, España Amorino A tiempo completo

    POSITION Motivated to join a young and dynamic company? Are you bubbly, versatile, and have an attraction to the restaurant industry? Do you want to commit to rapid growth? Look no further, this position is for you! Thanks to ongoing training, you will become a true brand ambassador. Your main missions will of course be to sell, welcome and...


  • Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...


  • Balearic Islands, España Bottega Veneta España, SL A tiempo completo

    Description We are currently seeking a Store Manager from April to October as part of our dynamic team in Ibiza. Your opportunity ·Mentor, motivate and retain the staff in store, building teamwork ·Represent Bottega Veneta fully, creating connections and developing a strong client portfolio ·Guarantee excellence in customer service in...

  • Employer Branding

    hace 3 semanas


    Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...


  • Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...

  • Guest Service Manager

    hace 2 semanas


    Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...


  • Balearic Islands, España Autograph Collection Hotels A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Receive and stage merchandise by department, mark appropriately for placement in facility, and deliver merchandise to appropriate department. Stack received merchandise on pallets or carts. Complete requisition forms for inventory and supplies. Notify manager/supervisor of low stock levels in a timely manner. Receive deliveries, store...

  • Socorrista de piscina

    hace 2 semanas


    Balearic Islands, España St. Regis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Job Number Job Category Golf, Fitness, & EntertainmentLocation The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx , Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementMISIÓNObservar /Vigilar el área de piscinas durante el horario de apertura de las mismas, asistir en...


  • Balearic Islands, España Autograph Collection Hotels A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills,...


  • Balearic Islands, España Autograph Collection Hotels A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Communicate service needs to chefs and stewards throughout functions. Total charges for group functions, and prepare and present checks to group contacts for payment. Ensure banquet rooms, restaurants, and coffee breaks are ready for service. Ensure proper centerpieces are displayed on every table. Inspect the cleanliness and presentation of...


  • Balearic Islands, España Autograph Collection Hotels A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Operate and maintain cleaning equipment and tools, including the dish washing machine, hand wash stations pot-scrubbing station, and trash compactor. Wash and disinfect kitchen and store room areas, tables, tools, knives, and equipment. Receive deliveries, store perishables properly, and rotate stock. Ensure clean wares are stored in...


  • Balearic Islands, España Bottega Veneta España, SL A tiempo completo

    Description We are currently seeking a Client Advisor from April to October who will report to the Store Manager as part of our dynamic team in Ibiza. Your opportunity Meet performance expectations and provide excellent customer service to ensure customer satisfaction in alignment with company standards. How you will contribute Finalize...


  • Balearic Islands, España Bottega Veneta España, SL A tiempo completo

    Description We are currently seeking a Client Advisor from June to October who will report to the Store Manager as part of our dynamic team in Ibiza. Your opportunity Meet performance expectations and provide excellent customer service to ensure customer satisfaction in alignment with company standards. How you will contribute Finalize...

  • Steward

    hace 2 semanas


    Balearic Islands, España W Hotels A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Operate and maintain cleaning equipment and tools, including the dish washing machine, hand wash stations pot-scrubbing station, and trash compactor. Wash and disinfect kitchen and store room areas, tables, tools, knives, and equipment. Receive deliveries, store perishables properly, and rotate stock. Ensure clean wares are stored in...

  • Waiter/Waitress

    hace 2 semanas


    Balearic Islands, España W Hotels A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Set tables according to type of event and service standards. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, re-cook orders, and product availability. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and...

  • Recepcionista

    hace 2 semanas


    Balearic Islands, España St. Regis Hotels & Resorts A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Process all guest check-ins by confirming reservations, assigning room, and issuing and activating room key. Process all payment types such as room charges, cash, checks, debit, or credit. Process all check-outs including resolving any late and disputed charges. Answer, record, and process all guest calls, messages, requests, questions, or...


  • Balearic Islands, España St. Regis Hotels & Resorts A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating as appropriate. Review Production sheet to understand variety of baked goods to be produced daily. Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Maintain kitchen logs for food...

  • Bartender

    hace 2 semanas


    Balearic Islands, España W Hotels A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. Prepare fresh garnishes for drinks. Stock ice, glassware, and paper supplies. Transport supplies to bar set-up area....