Restaurant Manager

hace 4 semanas

Madrid, España DO & CO A tiempo completo
Stellenbeschreibung

  • Leitung des japanischen Fine Dining Restaurants als Unternehmer im Sinne der Marke DO & CO
  • Steigerung der Markenbekanntheit des Restaurants in München 
  • Gastgebertum in seiner leidenschaftlichsten Form 
  • Gewährleistung der reibungslosen Abläufe, wie Warenbestellung, Inventur, Tagesabschlüsse
  • Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen - und Servicequalität
  • Verantwortung von Budgetzielen und Überwachung aller laufenden Kosten
  • Steuerung der Personaleinsatzplanung sowie Führen, Motivieren und Entwickeln der MitarbeiterInnen
  • Operative Mitarbeit im Restaurant

Qualifikationen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position und/ oder japanischen Konzepten 
  • Erfahrung in der internationalen, gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsbereitschaft
  • GastgeberIn aus Leidenschaft mit einem souveränen Auftreten vor unseren Gästen und Mitarbeitenden
  • Viel Liebe zum Detail und einen inneren Drive
  • Positives Mindset und hoher Anspruch an ein perfektes Produkt 
  • Bereitschaft die Extra Meile zu machen für eine Marke, deren Credo Qualität und das Besondere Etwas ist


Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

  • Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
  • Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
  • Kostenlose kulinarische Verpflegung auf höchstem Niveau 
  • Partner von Urban Sports Club
  • JobRad
  • wir stellen nur die beste Hardware für unsere Mitarbeitenden
  • Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
  • Flexible Arbeitszeitmodelle (Teilzeit, Vollzeit, 4 Tage-Woche)
  • Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
  • Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel im Zentrum von München 
  • Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
  • Relocation Service - wir helfen beim Umzug unter Berücksichtigung Ihrer Kosten
  • Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen
  • Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
  • Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

#doco.lead

  • Manager Restaurante

    hace 3 semanas

    Madrid, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Madrid - Publicada el 21 de noviembre de 2023DescripciónGrupo Dani Garcia busca un perfil de **Manager** para uno de nuestros restaurantes en **MADRID.**Buscamos profesionales con pasión por la restauración, ilusión y compromiso.**FUNCIONES DEL PUESTO**- Máximo responsable de la dirección, administración y control de todas las acciones llevadas a cabo...

  • Manager Restaurante

    hace 1 semana

    Madrid, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Madrid - Publicada el 21 de noviembre de 2023 Descripción Grupo Dani Garcia busca un perfil de **Manager** para uno de nuestros restaurantes en **MADRID.** Buscamos profesionales con pasión por la restauración, ilusión y compromiso. **FUNCIONES DEL PUESTO** - Máximo responsable de la dirección, administración y control de todas las acciones...

  • Manager Restaurante

    hace 2 semanas

    Madrid, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Madrid - Publicada el 21 de noviembre de 2023 Descripción Grupo Dani Garcia busca un perfil de **Manager** para uno de nuestros restaurantes en **MADRID.** Buscamos profesionales con pasión por la restauración, ilusión y compromiso. **FUNCIONES DEL PUESTO** - Máximo responsable de la dirección, administración y control de todas las acciones...

  • Restaurant Manager Aeropuerto

    hace 2 semanas

    Madrid, España Adecco A tiempo completo

    Desde Adecco seleccionamos para empresa líder mundial en retail aeroportuario inaugura nuevos puntos de hostelería en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Como Assistant Manager, brindarás soporte operacional al Restaurant Manager en sus funciones de planificación, organización, coordinación y supervisión de la gestión de la unidad de venta...

  • Restaurant Manager Aeropuerto

    hace 1 semana

    Madrid, España Adecco A tiempo completo

    Desde Adecco seleccionamos para empresa líder mundial en retail aeroportuario inaugura nuevos puntos de hostelería en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Como Assistant Manager, brindarás soporte operacional al Restaurant Manager en sus funciones de planificación, organización, coordinación y supervisión de la gestión de la unidad de venta...

  • Restaurant Manager Aeropuerto

    hace 2 semanas

    Madrid, España NA A tiempo completo

    Desde Adecco seleccionamos para empresa líder mundial en retail aeroportuario inaugura nuevos puntos de hostelería en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Como Assistant Manager, brindarás soporte operacional al Restaurant Manager en sus funciones de planificación, organización, coordinación y supervisión de la gestión de la unidad de venta...

  • Restaurant Manager Aeropuerto

    hace 1 semana

    Madrid, España NA A tiempo completo

    Desde Adecco seleccionamos para empresa líder mundial en retail aeroportuario inaugura nuevos puntos de hostelería en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Como Assistant Manager, brindarás soporte operacional al Restaurant Manager en sus funciones de planificación, organización, coordinación y supervisión de la gestión de la unidad de venta...

  • Restaurant Manager Aeropuerto

    hace 2 semanas

    Madrid, España Adecco A tiempo completo

    Desde Adecco seleccionamos para empresa líder mundial en retail aeroportuario inaugura nuevos puntos de hostelería en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Como Assistant Manager, brindarás soporte operacional al Restaurant Manager en sus funciones de planificación, organización, coordinación y supervisión de la gestión de la unidad de venta...

  • Restaurant Manager Aeropuerto

    hace 1 semana

    Madrid, España Adecco A tiempo completo

    Desde Adecco seleccionamos para empresa líder mundial en retail aeroportuario inaugura nuevos puntos de hostelería en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Como Assistant Manager, brindarás soporte operacional al Restaurant Manager en sus funciones de planificación, organización, coordinación y supervisión de la gestión de la unidad de venta...

  • Restaurant Manager Aeropuerto

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Adecco A tiempo completo

    Desde Adecco seleccionamos para empresa líder mundial en retail aeroportuario inaugura nuevos puntos de hostelería en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Como Assistant Manager, brindarás soporte operacional al Restaurant Manager en sus funciones de planificación, organización, coordinación y supervisión de la gestión de la unidad de venta...

  • Restaurant Manager Aeropuerto

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Adecco A tiempo completo

    Desde Adecco seleccionamos para empresa líder mundial en retail aeroportuario inaugura nuevos puntos de hostelería en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Como Assistant Manager, brindarás soporte operacional al Restaurant Manager en sus funciones de planificación, organización, coordinación y supervisión de la gestión de la unidad de venta...

  • Restaurant Manager

    hace 2 semanas

    Madrid, España Hyatt Corporation A tiempo completo

    Restaurant Manager Hyatt Centric Hyatt Centric Gran Via Madrid ES - M - MadridBars/Restaurants/OutletsDepartment Head/ManagerFull-timeReq ID: MAD000809Local Summary The Restaurant Manager in pursue is responsible for overseeing the operation and actively participle in strategical decisions for El Jardín de Diana, one of the most popular rooftops...

  • Restaurant Manager

    hace 1 semana

    Madrid, España Hyatt Corporation A tiempo completo

    Restaurant Manager Hyatt Centric Hyatt Centric Gran Via Madrid ES - M - MadridBars/Restaurants/OutletsDepartment Head/ManagerFull-timeReq ID: MAD000809Local Summary The Restaurant Manager in pursue is responsible for overseeing the operation and actively participle in strategical decisions for El Jardín de Diana, one of the most popular rooftops...

  • Restaurant Manager Jardín

    hace 2 semanas

    Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    **Position**: Restaurant Manager Jardín (Full time #533408) **Property / Office**: Mandarin Oriental Ritz, Madrid **Location**: Madrid, Spain With more than 300 colleagues, we are seeking Restaurant Manager of Jardin del Ritz with the passion to deliver the best service and exceed our guest’s expectations. **The Company** Mandarin Oriental Hotel...

  • Director/a de Restaurante. General Manager

    hace 2 semanas

    Madrid, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Madrid - Publicada el 4 de julio de 2023 Descripción Grupo Dani Garcia busca un perfil de **Director de Restaurante/ General Manager** para uno de nuestros restaurantes de **MADRID.** Buscamos profesionales con pasión por la restauración, ilusión y compromiso. **FUNCIONES DEL PUESTO** - Máximo responsable de la dirección, administración y control...

  • General Manager Restaurante Madrid

    hace 4 semanas

    Madrid, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Madrid - Publicada el 7 de noviembre de 2023 Descripción Grupo Dani Garcia busca un perfil de **General Manager** para uno de nuestros restaurantes de **MADRID.** Buscamos profesionales con pasión por la restauración, ilusión y compromiso. **FUNCIONES DEL PUESTO** - Máximo responsable de la dirección, administración y control de todas las acciones...

  • General Manager Restaurante Madrid

    hace 3 semanas

    Madrid, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Madrid - Publicada el 7 de noviembre de 2023DescripciónGrupo Dani Garcia busca un perfil de **General Manager** para uno de nuestros restaurantes de **MADRID.**Buscamos profesionales con pasión por la restauración, ilusión y compromiso.**FUNCIONES DEL PUESTO**- Máximo responsable de la dirección, administración y control de todas las acciones llevadas...

  • General Manager Restaurante Madrid

    hace 1 semana

    Madrid, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Madrid - Publicada el 7 de noviembre de 2023DescripciónGrupo Dani Garcia busca un perfil de **General Manager** para uno de nuestros restaurantes de **MADRID.**Buscamos profesionales con pasión por la restauración, ilusión y compromiso.**FUNCIONES DEL PUESTO**- Máximo responsable de la dirección, administración y control de todas las acciones llevadas...

  • Restaurant Manager

    hace 2 semanas

    Madrid, España Hyatt Centric Gran Via Madrid A tiempo completo

    Summary The Restaurant Manager in pursue is responsible for overseeing the operation and actively participle in strategical decisions for El Jardín de Diana, one of the most popular rooftops in Madrid and a business that has skyrocketed in the last few months. Welcome to the challenge! Main duties: - Oversee of operations of 2 different ambiences (indoor...

  • General Manager Restaurante

    hace 4 semanas

    Madrid, España Grupo Paraguas A tiempo completo

    Desde Grupo Paraguas, con sus 6 restaurantes que lo componen ("El Paraguas", Ten con Ten", "Ultramarinos Quintín", "Amazonico", "The Jungle Jazz Club", "Numa Pompilio", "Aarde" y "La Destilería de Amazonico") enmarcan en el concepto internacional conocido como fine dining: cocina excelente calidad, altos estándares de servicio y entornos únicos en...