Profesor-a de Cocina

Hace 23 horas

donostiasan sebastián, país vasco, España Basque Culinary Jornada completa

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Te gustaría transmitir tu conocimiento a un alumnado apasionado? ¿Te motivaría formar parte de una institución pionera a nivel internacional? continúa leyendo para saber qué podemos ofrecerte

Tu misión principal

será, en colaboración con el equipo docente del área, impartir materias relacionadas con el área de cocina, dirigidas a estudiantes de Grado del Ecosistema de BCC.

Nuestras principales líneas de trabajo se centran en:

  • Preparar, junto con el equipo de ayudantes de cocina, la mise en place para la formación, el control de stock, los pedidos, etc.
  • Impartir materias teóricas y prácticas de cocina.
  • Actualizar los contenidos para la impartición de las distintas materias.
  • Participar en actividades académicas y proyectos vinculados al área de cocina.

¿Te sientes identificado-a con las siguientes características?

  • Tienes experiencia profesional de al menos 5 años trabajando en restaurantes gastronómicos.
  • Cuentas con conocimientos en técnicas culinarias y una visión actual del sector gastronómico y sus tendencias.
  • Experiencia en el uso de herramientas informáticas como Excel, correo electrónico...

Marcarás la diferencia si:

  • Tienes un Grado Universitario en Gastronomía, Turismo o áreas similares.
  • Tu nivel de inglés y euskera es alto (C1).

¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center?

  • Formar parte de un proyecto pionero en continuo crecimiento con mucha pasión por la gastronomía.
  • Incorporación temporal de octubre a diciembre de 2026.
  • Mantenemos un buen clima laboral. Cuidamos y nos preocupamos por las personas de nuestro equipo.
  • Trabajar en un entorno inclusivo. Además, si cuentas con certificado de discapacidad, infórmanos de ello para asegurarnos de que dispones del apoyo adecuado.