Maitre/sommelier C/o Ristorante D'albergo

The villa gruop loa cabos está interesado que formes parte de nuestro equipo en el siguiente puesto: SOMMELIER
Requisitos del puesto:
Licenciatura o Carrera Técnica de preferencia en Hotelería, enología o sommelier
Inglés nivel avanzado
Amplio conocimiento en vinos, procesos, catas, confección de la carta de vinos, control de bodega e inventarios.
Experiencia consolidada
Responsabilidades principales del puesto:
Control de la bodega e inventario de vinos
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Determin... (correct maintain original)
Supervisa la recepción y traslado del vino
Capacita al personal de salón, en cuanto a características y propiedades de las diferentes etiquetas
Control de la temperatura, humedad, olores, vibraciones, luz, etc. adecuados para los vinos con el fin de que arriben adecuadamente a la mesa.
Te esperamos, forma parte de la familia villa gruop