COCINERO JEFE COCINA

Hace 21 horas

madrid, area metropolitana (comarca); comunidad de madrid, España Pizza Natura Jornada completa
En Pizza Natura somos un restaurante 100% sin gluten, enfocado en cocina natural, saludable y de alta calidad. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con liderazgo, organización y mentalidad de gestión, no solo ejecución.
¿Una Persona Que
Tenga experiencia demostrable liderando cocina
Sepa trabajar con fichas técnicas y control de mermas
Sepa organizar equipos y turnos
Tenga carácter resolutivo y capacidad de formar al equipo
Experiencia en gestión de stock (tipo G-Stock u otros sistemas)
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