Analista en Microbiología y Conservación de Alimentos

¿Te interesa la microbiología alimentaria y quieres participar en proyectos de innovación con aplicación real? Si disfrutas del trabajo de laboratorio, te gusta la experimentación y quieres formar parte de un equipo que impulsa la innovación en alimentación, esta oportunidad puede interesarte.

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CNTA se caracteriza por un entorno de trabajo colaborativo, cercano y orientado a las personas , donde el compañerismo, el rigor científico y la innovación aplicada son pilares fundamentales. Nuestros valores se basan en la colaboración y el trabajo en equipo, la cercanía, el compromiso con la excelencia y la utilidad real de la innovación.

¿Qué encontrarás en CNTA?

• 
  
• Jornada intensiva de mañana.
  
• Flexibilidad y medidas de conciliación.
  
• Retribución flexible (seguro médico, ticket restaurante y cheque guardería).
  
• Formación continua y desarrollo profesional.
  
• Participación en proyectos de investigación aplicada con empresas líderes del sector alimentario.
  
• Un entorno colaborativo donde la ciencia, la innovación y las personas son protagonistas.
  

¿Qué harás?

• 
  
• Participar en la ejecución de ensayos, pruebas y actividades experimentales relacionadas con proyectos de microbiología y conservación de alimentos.
  
• Gestionar muestras, asegurando su correcta preparación, identificación, registro, almacenamiento y trazabilidad.
  
• Aplicar técnicas y procedimientos de laboratorio siguiendo los protocolos establecidos.
  
• Registrar de forma rigurosa los resultados experimentales y la documentación asociada.
  
• Colaborar en la interpretación inicial de resultados y en el seguimiento de los ensayos.
  
• Realizar tareas de mantenimiento, verificación y control básico de equipos de laboratorio.
  
• Dar soporte técnico a investigadores y responsables de proyecto.
  
• Participar en actividades transversales del laboratorio relacionadas con calidad, seguridad y organización técnica.
  

Requisitos mínimos
¿Qué buscamos?
Formación

• 
  
• Ciclo Formativo de Grado Superior o Grado Universitario en Biología, Biotecnología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Laboratorio de Análisis y Control de Calidad o disciplinas afines.
  
• Se valorará formación complementaria relacionada con microbiología alimentaria y técnicas de laboratorio.
  

Experiencia y conocimientos

• 
  
• Se valorará experiencia en laboratorios de investigación, control de calidad, alimentación, biotecnología o sectores afines.
  
• Conocimiento de técnicas básicas de laboratorio y metodologías experimentales.
  
• Manejo de instrumental de laboratorio y procedimientos de calibración y verificación.
  
• Conocimiento de buenas prácticas de laboratorio, seguridad y calidad.
  
• Capacidad para el registro y gestión rigurosa de datos experimentales.
  

Competencias

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• Rigor y atención al detalle.
  
• Capacidad de organización y planificación.
  
• Responsabilidad en la ejecución de actividades técnicas.
  
• Trabajo en equipo y colaboración.
  
• Capacidad para seguir procedimientos y protocolos de forma precisa.
  
• Actitud proactiva y ganas de aprender.
  

¿Qué te ofrecemos?

• 
  
• Participar en proyectos innovadores con impacto real en la industria alimentaria.
  
• Formar parte de un entorno científico y tecnológico de referencia.
  
• Aprendizaje continuo junto a profesionales especializados en I+D alimentaria.
  
• Integrarte en un equipo cercano, colaborativo y comprometido con la excelencia. xghoner
  

Si quieres desarrollar tu carrera profesional en un entorno de innovación aplicada y contribuir al futuro de la alimentación, te estamos buscando.