Pastelero/a (Castillo Hotel Son Vida)
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Será responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la partida de pastelería y/o servicio bajo la dirección de la Jefa de pastelería, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.
FUNCIONES ESENCIALES- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías de su área.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia alrespecto.
- Colaborar en la planificación de menús
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Revisar el estado de las cámaras y temperaturas.
- Fechar los géneros y hacer rotación lógica.
- Mantener una fluida comunicación.
- Cumplimento de las normas y políticas de la compañía y/o Hotel. xqbhyrx
- Mantener una buena relación con el equipo de sala y departamento de F&B en general.
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Pastelero/a (Castillo Hotel Son Vida)
Hace 1 día
Palma de Mallorca, Islas Baleares, España Arabella Hotel Betriebs GmbH Jornada completaMISION DEL PUESTO Será responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la partida de pastelería y/o servicio bajo la dirección de la Jefa de pastelería, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa. FUNCIONES ESENCIALES - Participar en el control de...
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Pastelero/a (Castillo Hotel Son Vida)
Hace 11 horas
palma, balearic islands, España Arabella Golf Resort Mallorca Jornada completaMISION DEL PUESTO Será responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la partida de pastelería y/o servicio bajo la dirección de la Jefa de pastelería, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa. FUNCIONES ESENCIALES •Participar en el control...
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Pastelero/A (Castillo Hotel Son Vida)
Hace 1 día
palma, kingdom of spain Arabella Hotel Betriebs GmbH Jornada completaMISION DEL PUESTOSerá responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la partida de pastelería y/o servicio bajo la dirección de la Jefa de pastelería, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa. FUNCIONES ESENCIALESParticipar en el control de...
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Rooms Director
Hace 1 día
palma, kingdom of spain Castillo Hotel Son Vida Jornada completaPOSITION PURPOSEThe Director of Rooms is responsible for leading and coordinating the Front Office, Back Office, Guest Experience and Concierge teams. This role ensures operational excellence across every stage of the guest journey, from arrival to departure, delivering the highest standards of hospitality, personalized service, guest satisfaction, loyalty...
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General Manager
Hace 4 días
Palma, Islas Baleares, España Castillo Hotel Son Vida Jornada completaExperienced General Manager sought to lead a luxury hotel, driving operational, financial, and commercial performance while ensuring exceptional guest experiences and team development.
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Pastelero/a (Castillo Hotel Son Vida)
Hace 2 semanas
Palma de Mallorca, Illes Balears provincia, IB, España Arabella Jornada completaDESCRIPCIóN **MISION DEL PUESTO** Será responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la partida de pastelería y/o servicio bajo la dirección de la Jefa de pastelería, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa. **FUNCIONES ESENCIALES** -...
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Pastelero/a (Castillo Hotel Son Vida)
Hace 2 días
Palma, Islas Baleares, España Arabella Hotel Betriebs GmbH Jornada completa 21.000 € - 27.000 € Por obraMISION DEL PUESTOSerá responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la partida de pastelería y/o servicio bajo la dirección de la Jefa de pastelería, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.FUNCIONES ESENCIALESParticipar en el control de...
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Pastelero/a (Castillo Hotel Son Vida)
Hace 2 semanas
Palma, Balearic Islands, España Arabella Golf Resort Mallorca Jornada completaMISION DEL PUESTO Será responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la partida de pastelería y/o servicio bajo la dirección de la Jefa de pastelería, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa. FUNCIONES ESENCIALES • Participar en el...
