Operario/A Sala De Despiece

Hace 15 horas

avinyó, kingdom of spain Escorxador Frigorífic Avinyó S.A Jornada completa

Descripción:


¿Quiere presentar una candidatura? Asegúrese de que su CV está actualizado y luego lea atentamente las siguientes especificaciones del puesto antes de solicitar.

Si tienes experiencia con cuchillo en sala de despiece o has trabajado en carnicería, Estamos buscando personal para vacantes estables.


Funciones:

  • Realizar cortes de la carne según el tipo de pieza, especificaciones del cliente o estándar de la empresa.
  • Despiece de canales o medias canales de cerdo, separando piezas primarias y secundarias.
  • Deshuesado de carne
  • Perfilado y limpieza de piezas, retirando grasa, tendones, cartílagos o restos no aprovechables.
  • Clasificación de las piezas según peso, calidad y destino (venta, procesado, envasado, etc.).

También hay opción a formar a los candidatos interesados que quieran aprender el oficio



  • Disponer de carnet de conducir y vehículo propio para llegar al lugar de trabajo
  • Muy valorable tener experiencia con cuchillo (despiece, deshuese, fileteado...).
  • En el caso de personal extranjero, es imprescindible disponer del NIE vigente. xhfqzwm
  • Tener buena destreza manual, resistencia física, buena visión y reflejos.
  • Persona seria, responsable y comprometida