Executive Chef: Lidera Cocina en Hoteles 4–5

Meliá Sol y Nieve busca un Executive Chef para liderar la estrategia y estándares de cocina, dirigiendo el área de Alimentos y Bebidas en el hotel. Implementar políticas, calibrar calidad y guiar al equipo hacia la excelencia operativa.La persona reporta al F&B CO y colabora con el HR Partners; se requiere visión global, experiencia en hoteles 4–5*,...

EXPERTA, cadena de hoteles boutique, busca un Executive Chef para unirse a su equipo en Benidorm. Planificará y supervisará menús para el restaurante del hotel y para banquetes, liderando el equipo de cocina y gestionando contratación, formación y evaluación. Garantizará estándares de calidad e higiene, gestionará inventario y presupuesto, y...

¡Bienvenido a la Industria de la Felicidad! Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en 24 paises de todo el mundo. Nuestra...

Areas, líder mundial en restauración para viajeros, busca un Executive Chef para el equipo I+D en Esplugues de Llobregat. Coordinarás la oferta culinaria para Tierra, supervisando equipos y asegurando la implantación de la oferta gastronómica.Se exige más de 10 años en cocina, 5 años como Executive Chef, estudios culinarios y liderazgo; se valoran...

Dream Team Executive Search busca un Sous Chef para hotel 4 estrellas en Fuerteventura. El candidato coordinará cocinas de gran volumen y supervisará servicios buffet, buscando evolucionar la oferta gastronómica manteniendo calidad y eficiencia.Se valorará experiencia sólida en hostelería turística y capacidad para liderar equipos en un entorno...

Para nuestro cliente, una prestigiosa cadena de hoteles boutique ubicada enBenidorm ,EXPERTAseleccionaunExecutive Chefpara unirse a su equipo. Funciones:Planificar y supervisar la preparación de los menús para el restaurante del hotel, así como para eventos y banquetes especiales. Dirigir y gestionar al equipo de cocina, incluyendo la contratación,...

Areas, líder mundial en restauración para viajeros, busca un Executive Chef para el equipo I+D en Esplugues de Llobregat. Coordinarás la oferta culinaria para Tierra, supervisando equipos y asegurando la implantación de la oferta gastronómica. Se exige más de 10 años en cocina, 5 años como Executive Chef, estudios culinarios y liderazgo; se valoran...

Minor Hotels Europe & Americas busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operativa de Buffet y Banquetes en un hotel 5 estrellas. Reportando al Executive Chef, será responsable de la planificación, coordinación y supervisión de la producción culinaria, garantizando la excelencia gastronómica y la adecuada gestión de recursos y costes.Se espera...

Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos de Palma, ubicado junto al Paseo Marítimo y la playa, busca un Executive Chef para liderar la implantación de la estrategia culinaria, estándares y eficiencia operativa en cocina para el hotel y el palacio. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en hoteles 4*, experiencia en congresos y...