Carnicero/a

El puesto consiste en la gestión integral de las operaciones diarias en el puesto de carnicería, centrándose en la calidad y el servicio al cliente. La persona seleccionada será responsable de la preparación, manipulación y exposición de productos cárnicos, asegurando que se cumplan los más altos estándares de frescura y presentación. Esto incluye tareas como el despiece, el envasado, el etiquetado y el mantenimiento de un mostrador atractivo e higiénico. Además de las labores técnicas, el rol requiere una constante interacción con los clientes, ofreciendo asesoramiento, recomendaciones y un servicio personalizado para satisfacer sus necesidades. Será fundamental mantener un conocimiento profundo de los distintos cortes de carne y productos ofrecidos. La higiene y la seguridad alimentaria son pilares fundamentales, por lo que el cumplimiento estricto de los protocolos de limpieza y las normativas sanitarias vigentes es una parte esencial y no negociable del trabajo. El entorno de trabajo es dinámico y exige organización, eficiencia y una actitud proactiva para contribuir al buen funcionamiento del establecimiento. Se valorará la capacidad para trabajar en equipo, gestionar el inventario y participar en las tareas de reposición y orden general de la zona de trabajo. El contrato se realizará según el convenio colectivo aplicable al sector, con un salario acorde al mismo. La empresa ofrece un proyecto profesional estable y en crecimiento, con condiciones laborales competitivas dentro del sector. La posición conlleva la oportunidad de integrarse en la plantilla de una organización consolidada en el ámbito de la alimentación.