Segundo Jefe de Cocina: Lidera Menús y Operaciones
Hace 1 día
Las Palmas de Gran Canaria, Canary Islands, España
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H10 Hotels busca un/a 2º Jefe/a de Cocina para incorporarse en el hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura. El/la candidato/a apoyará al Jefe de Cocina en la planificación, organización y supervisión de todas las actividades del área, optimizando recursos y cumpliendo normativas APPCC. Se valorará experiencia mínima de 2 años en puestos similares y un alto dominio de informática para la elaboración de cuadrantes, menús y control de costos.